為進(jin)一步加大(da)農(nong)村食(shi)品(pin)市場整治力度、規范農(nong)村食(shi)品(pin)市場秩序、提(ti)升農(nong)村食(shi)品(pin)安(an)全水(shui)平，自9月(yue)5日起，市食(shi)安(an)辦、市食(shi)藥監局、市工商局將(jiang)在全市范圍內(nei)集(ji)中開(kai)展為期3個月(yue)的(de)農(nong)村食(shi)品(pin)市場"四(si)打擊四(si)規范"專項(xiang)整治行動，著力解決人(ren)民群眾反映(ying)強(qiang)烈(lie)的(de)農(nong)村食(shi)品(pin)市場突出(chu)問題。
嚴(yan)(yan)厲(li)(li)打擊無(wu)證無(wu)照(zhao)行為，規范食(shi)(shi)(shi)(shi)品生產(chan)經(jing)(jing)營者的(de)(de)主體資(zi)格。強(qiang)化對農村食(shi)(shi)(shi)(shi)品生產(chan)、流(liu)通經(jing)(jing)營、餐(can)飲服務等(deng)環節的(de)(de)日常(chang)監(jian)管，嚴(yan)(yan)厲(li)(li)打擊無(wu)證無(wu)照(zhao)生產(chan)經(jing)(jing)營行為，著力規范農村食(shi)(shi)(shi)(shi)品生產(chan)經(jing)(jing)營者的(de)(de)主體資(zi)格，通過市場檢查、發動群(qun)眾監(jian)督等(deng)方式，及時發現、嚴(yan)(yan)厲(li)(li)查處無(wu)證無(wu)照(zhao)食(shi)(shi)(shi)(shi)品生產(chan)經(jing)(jing)營行為，取(qu)締一批(pi)違法"黑(hei)工(gong)廠(chang)"、"黑(hei)窩點(dian)"和生產(chan)制售假冒偽劣食(shi)(shi)(shi)(shi)品的(de)(de)"黑(hei)作坊",嚴(yan)(yan)懲一批(pi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品違法犯(fan)罪分子，涉嫌犯(fan)罪的(de)(de)移交公安部門(men)。
嚴(yan)厲打(da)擊銷(xiao)售、使用無合法來(lai)源食(shi)(shi)(shi)品(pin)和(he)(he)原料(liao)(liao)違法行(xing)(xing)為(wei)，規范食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產經營(ying)者的(de)采購(gou)活動(dong)。針(zhen)(zhen)對(dui)農(nong)村(cun)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產經營(ying)者索(suo)(suo)證索(suo)(suo)票意識不強，進貨驗收和(he)(he)記錄不全等突(tu)出問(wen)題，重點針(zhen)(zhen)對(dui)農(nong)村(cun)食(shi)(shi)(shi)品(pin)小作坊(fang)、小超市、小攤販、農(nong)家(jia)樂、小餐飲，并(bing)將食(shi)(shi)(shi)品(pin)流動(dong)攤販以(yi)及向農(nong)村(cun)食(shi)(shi)(shi)品(pin)經營(ying)供貨的(de)游商登(deng)記造冊，納入食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全監(jian)管(guan)范圍，開展有針(zhen)(zhen)對(dui)性(xing)的(de)專項治理行(xing)(xing)動(dong)，嚴(yan)厲打(da)擊非法批發、采購(gou)、零售和(he)(he)使用無合法來(lai)源的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)或原料(liao)(liao)行(xing)(xing)為(wei)。
嚴(yan)厲(li)打(da)擊生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)侵權仿(fang)(fang)冒和(he)"五無"食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)違(wei)法行為(wei)，規(gui)范食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)包裝標(biao)簽標(biao)志管(guan)理。要落實屬地(di)監管(guan)責(ze)任，針對農(nong)村食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)存在的假冒和(he)仿(fang)(fang)冒知名品(pin)(pin)(pin)牌，制售無生(sheng)產(chan)廠家(jia)、無生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi)、無保質(zhi)期(qi)(qi)、無食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)、無食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)標(biao)簽的"五無"食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等突出(chu)問(wen)題，以城(cheng)鄉接合部、校園及(ji)其周邊(bian)、旅游景(jing)區等問(wen)題易發、多發區域為(wei)重點(dian)(dian)區域，以批發市(shi)場(chang)(chang)、集(ji)貿(mao)市(shi)場(chang)(chang)、農(nong)村廟會和(he)集(ji)市(shi)、農(nong)村中小食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企業和(he)小作(zuo)坊、食(shi)(shi)(shi)(shi)雜店、小餐飲、現(xian)場(chang)(chang)制售為(wei)重點(dian)(dian)場(chang)(chang)所(suo)，以群眾日常大宗消費食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、兒童(tong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，以及(ji)民俗特(te)色食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等為(wei)重點(dian)(dian)品(pin)(pin)(pin)種，深入(ru)排查風(feng)險隱患，堅(jian)決查處，情節嚴(yan)重的要堅(jian)決吊(diao)銷相關許(xu)可(ke)證照，嚴(yan)肅清除一批違(wei)法食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)者(zhe)。
嚴(yan)厲打擊(ji)(ji)生(sheng)產經營(ying)"兩超(chao)一(yi)非(fei)(fei)"等劣質(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)(shi)品(pin)行(xing)為(wei)，規范食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產經營(ying)過程。嚴(yan)厲打擊(ji)(ji)超(chao)范圍、超(chao)限量使用食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑和非(fei)(fei)法(fa)(fa)添(tian)加非(fei)(fei)食(shi)(shi)用物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)違法(fa)(fa)行(xing)為(wei)，嚴(yan)厲查處銷售(shou)超(chao)過保質(zhi)(zhi)(zhi)期、腐敗(bai)變質(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)(shi)品(pin)或以超(chao)過保質(zhi)(zhi)(zhi)期、腐敗(bai)變質(zhi)(zhi)(zhi)原料(liao)生(sheng)產加工食(shi)(shi)品(pin)等違法(fa)(fa)行(xing)為(wei)，嚴(yan)防(fang)問(wen)題食(shi)(shi)品(pin)再次流(liu)入市場；加強對農村(cun)小作坊(fang)、農村(cun)集貿市場、農家(jia)樂、小飯桌(zhuo)、農村(cun)聚餐(can)、學校食(shi)(shi)堂、農村(cun)食(shi)(shi)品(pin)配送等重(zhong)點(dian)業(ye)態、場所和對象的(de)監督(du)檢查，通過市場整治(zhi)和示(shi)范引領，逐步建立符合本地實(shi)際(ji)的(de)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產、經營(ying)管理規范。
各縣（區）食(shi)(shi)(shi)安辦及相關(guan)部門將在加大監督(du)檢查力度的(de)基礎上，及時糾正、規(gui)(gui)(gui)范和處理(li)違(wei)(wei)法(fa)違(wei)(wei)規(gui)(gui)(gui)行為(wei)，并(bing)(bing)公(gong)開(kai)曝光一批違(wei)(wei)法(fa)案(an)件(jian)，公(gong)開(kai)銷毀(hui)一批假冒偽劣食(shi)(shi)(shi)品，對(dui)發現的(de)不規(gui)(gui)(gui)范行為(wei)，責令(ling)整改并(bing)(bing)落實整改率(lv)(lv)要(yao)達到100%,對(dui)發現的(de)違(wei)(wei)法(fa)違(wei)(wei)規(gui)(gui)(gui)行為(wei)，打擊和查處率(lv)(lv)要(yao)達到100%,對(dui)涉嫌食(shi)(shi)(shi)品犯(fan)罪的(de)線索或案(an)件(jian)，依法(fa)向(xiang)公(gong)安機關(guan)移交率(lv)(lv)要(yao)達到100%.
