7月3日下午，溫州食品工業協會秘(mi)書處召開烘焙業(ye)誠信聯盟第二季度例(li)(li)會，參加(jia)會議的(de)有13家(jia)企業(ye)領導。例(li)(li)會特邀徐靜、胡霞(xia)、張井等(deng)三位專家(jia)參加(jia)。
會議圍繞(rao)當前困擾烘焙業發(fa)展(zhan)的(de)(de)幾大(da)問題開展(zhan)了(le)探討，一是市場(chang)不(bu)(bu)景氣；二是用工難(nan)，技術人(ren)員招(zhao)不(bu)(bu)進，留不(bu)(bu)住(zhu)；三(san)是易造成(cheng)污染(ran)的(de)(de)廢棄物處置難(nan)，如蛋(dan)殼(ke)的(de)(de)處理就很令人(ren)頭疼(teng)。
圍繞上述問題，專家(jia)(jia)們提出(chu)(chu)兩大舉措：一、針對(dui)技(ji)(ji)(ji)術(shu)人員緊缺問題，首先(xian)在現(xian)有(you)員工中開(kai)展培訓，除(chu)了技(ji)(ji)(ji)能培訓，還要加(jia)強(qiang)食品安(an)全責(ze)任分級負(fu)責(ze)的(de)(de)培訓。同時(shi)對(dui)現(xian)有(you)的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)骨干與有(you)關部門(men)和院校結(jie)合，開(kai)展中、高(gao)級職業資(zi)(zi)格鑒定土作。一句話：人才招不到就自己培養。此項工作將在取得市人力資(zi)(zi)源和社會(hui)保(bao)障局(ju)同意(yi)后馬(ma)上展開(kai)。二、針對(dui)易造(zao)成污染(ran)的(de)(de)廢棄物蛋(dan)(dan)殼的(de)(de)處置問題，協會(hui)將聯合溫州科(ke)技(ji)(ji)(ji)學院向科(ke)技(ji)(ji)(ji)主(zhu)管部門(men)申報科(ke)研(yan)項目(mu)，開(kai)展“蛋(dan)(dan)殼回收利用” 研(yan)究，爭取變廢為寶。此項目(mu)據說國內(nei)巳有(you)先(xian)例。三、至于市場不景氣的(de)(de)問題，大家(jia)(jia)認為要企業自行把握，努(nu)力創新，向優秀(xiu)企業學習，走出(chu)(chu)有(you)利于自己發展的(de)(de)、有(you)特色之路。
會(hui)議由協會(hui)常務副秘書(shu)長楊微(wei)微(wei)主持，秘書(shu)長王(wang)彩英傳達了市政府(fu)設立“三(san)(san)萬(wan)”辦(ban)(ban)公(gong)(gong)室，旨(zhi)在為企業解難(nan)，促進實體經(jing)濟發展的精神，要求各企業若有具(ju)體困(kun)難(nan)可向(xiang)“三(san)(san)萬(wan)”辦(ban)(ban)公(gong)(gong)室申報(bao)要求幫助(zhu)。
