3月5日，記者(zhe)從市物(wu)價(jia)(jia)局(ju)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)監(jian)(jian)測(ce)中心(xin)獲取本周最新監(jian)(jian)測(ce)數據(ju)(ju)，與上(shang)周數據(ju)(ju)相比，本周監(jian)(jian)測(ce)的66種(zhong)副食(shi)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)中，6種(zhong)副食(shi)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)小幅上(shang)漲(zhang)，占9.1%；26種(zhong)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)下跌，占39.4%；34種(zhong)副食(shi)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)穩(wen)定(ding)，占51.5%，糧油零(ling)售價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)較上(shang)周穩(wen)定(ding)。
一、糧(liang)油(you)類價(jia)格(ge)基本穩(wen)定。據(ju)對淮北糧(liang)油(you)市場零售(shou)均價(jia)監測數據(ju)顯(xian)示(shi)，早(zao)秈米(mi)2.4元/斤(jin)(jin)、粳米(mi)2.87元/斤(jin)(jin)、面(mian)粉1.9元/斤(jin)(jin)、黃豆(dou)3.47元/斤(jin)(jin)、綠豆(dou)6.0元/斤(jin)(jin)、紅小豆(dou)5.0元/斤(jin)(jin)、花生果5.83元/斤(jin)(jin)、金(jin)龍(long)魚(yu)調和油(you)5L裝(zhuang)65.0元/桶、金(jin)龍(long)魚(yu)大豆(dou)油(you)5L裝(zhuang)54.33元/斤(jin)(jin)，零售(shou)價(jia)格(ge)與(yu)上周(zhou)相比穩(wen)定。
二(er)、肉(rou)(rou)禽(qin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)零售(shou)價(jia)(jia)格(ge)。據(ju)監測，豬(zhu)后腿(tui)肉(rou)(rou)、前腿(tui)肉(rou)(rou)、五花(hua)肉(rou)(rou)、精(jing)瘦肉(rou)(rou)、大排、小排市(shi)(shi)場(chang)(chang)零售(shou)均(jun)(jun)(jun)價(jia)(jia)分別為(wei)(wei)11.17元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)、10.17元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)、9.67元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)、14.0元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)、12.0元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)、16.67元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)，價(jia)(jia)格(ge)較(jiao)上(shang)周(zhou)相比(bi)穩(wen)中下跌，跌幅分別為(wei)(wei)：2.9%、7.5%、3.3%、2.1%、1.4%、1.0%。牛肉(rou)(rou)零售(shou)均(jun)(jun)(jun)價(jia)(jia)為(wei)(wei)31.33元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)，羊肉(rou)(rou)零售(shou)均(jun)(jun)(jun)價(jia)(jia)36.17元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)，老(lao)母雞(ji)零售(shou)均(jun)(jun)(jun)價(jia)(jia)19.5元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)，小仔雞(ji)零售(shou)均(jun)(jun)(jun)價(jia)(jia)13.5元(yuan)(yuan)/斤(jin)(jin)(jin)，價(jia)(jia)格(ge)較(jiao)上(shang)周(zhou)相比(bi)基本穩(wen)定。隨(sui)著氣溫回升，生豬(zhu)生長周(zhou)期漸漸縮短(duan)，存欄量(liang)較(jiao)為(wei)(wei)充(chong)足，肉(rou)(rou)禽(qin)類副食(shi)品市(shi)(shi)場(chang)(chang)供(gong)大于求。預計，短(duan)期內淮北肉(rou)(rou)禽(qin)類副食(shi)品價(jia)(jia)格(ge)仍將維持(chi)穩(wen)中略降趨(qu)勢。
三、雞(ji)蛋(dan)零售價(jia)格穩(wen)中(zhong)略降(jiang)。本周(zhou)雞(ji)蛋(dan)零售均(jun)價(jia)為(wei)4.6元/斤，較上(shang)周(zhou)價(jia)格跌幅為(wei)2.2%。據了解，隨著氣(qi)溫逐漸升高，雞(ji)蛋(dan)產(chan)量(liang)有所(suo)提高，上(shang)市量(liang)增加，導(dao)致雞(ji)蛋(dan)價(jia)格總(zong)體出現下降(jiang)趨勢。
四(si)、水產(chan)品(pin)價(jia)(jia)格基本穩(wen)定。本周(zhou)監測(ce)的水產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)有帶魚、鯽(ji)魚、草鯤、鯉(li)魚、花(hua)鰱，零售均價(jia)(jia)分別為12.83元(yuan)/斤(jin)、7.33元(yuan)/斤(jin)、6.83元(yuan)/斤(jin)、5.58元(yuan)/斤(jin)、6.83元(yuan)/斤(jin)，價(jia)(jia)格較上周(zhou)相比(bi)基本穩(wen)定。
五、蔬菜(cai)零售價(jia)(jia)(jia)格(ge)穩中略下滑。本(ben)周天氣以晴(qing)天為主，地(di)產蔬菜(cai)上市量穩中有增。據市價(jia)(jia)(jia)格(ge)監測(ce)中心(xin)對市內六大農貿市場監測(ce)數據顯示，本(ben)周部(bu)分(fen)蔬菜(cai)價(jia)(jia)(jia)格(ge)呈(cheng)下滑趨(qu)勢，芹菜(cai)2.08元(yuan)/斤(jin)(jin)、番(fan)茄(qie)4.33元(yuan)/斤(jin)(jin)、青菜(cai)1.92元(yuan)/斤(jin)(jin)、白蘿卜1.42元(yuan)/斤(jin)(jin)、土豆2.58元(yuan)/斤(jin)(jin)、青椒4.33元(yuan)/斤(jin)(jin)、韭菜(cai)3.0元(yuan)/斤(jin)(jin)、大蒜3.42元(yuan)/斤(jin)(jin)、蘑菇5.5元(yuan)/斤(jin)(jin)，價(jia)(jia)(jia)格(ge)較上周相比下降了9.4%、5.9%、12.7%、5.3%、8.8%、7.9%、9.1%、10.0%、3.1%。其他品種保持(chi)相對穩定。
