以保優質、創名牌、抓管理、重信譽的質量方針，實施嚴謹的質量管理；由原材料購進到成品出廠，售后服務等全過程都處于受控狀態，保證產品質量。

質量為中心， 管理為基礎

 質量第一是公司一貫堅持的原則，公司認真貫徹國家有關質量標準、政策，并與公司實際相結合，制定了優于國家產品標準的企業產品標準和監督執行規程，按ISO 9001質量管理及HACCP食品安全體系要求，建立健全生產過程的質量控制；堅持不達標，不出廠的規定。并從關鍵工序的質控點的質量控制到各工序檢驗都建立跟蹤檔案，產品檢驗或投入市場后發現質量問題都及時追回，報廢處理，確保標準規范、質量保證和保證讓消費者飲上健康有益的活乳酸菌乳飲品。

技術改造， 提高質量

 樹立水平和規模并舉，效率和效益并重的指導思想，保持企業高速發展，以適應市場經濟發展的規律。多年來公司仍不斷引進新的設備，新的技術，以確保產品質量穩定。香港生物科技公司、美樂多公司和中科院等共同研發美樂多菌種的篩選、育壯，自行研發的全發酵型活乳酸菌奶的生產工藝獲國家知識產權專利局授予專利權，并榮獲省高新科技企業稱號，產品所含的活乳酸菌數，其出廠指標超國家標準，而保質期60天內仍有活菌存活，達到國家標準要求。一流的技術裝備，一流的生產技術和一群熱心工作的高質素人才，奠定了企業規模，使企業擁有巨大的生產潛力，這對產品質量穩定和發展壯大發揮了關鍵性的作用。

衛生為本，檢驗為核心