東阿阿膠攜手哈工大加速傳統中藥的現代化進程

 1月10日，山東東阿阿膠股份有限公司與哈爾濱工業大學在京簽署了戰略合作協議，并對國家膠類中藥工程技術研究中心自動化實驗室進行揭牌。

 “在提供生產工藝水平的同時，自動化實驗室的另一項重要任務就是要結合現代材料和技術，研究開發方便服用、攜帶方便的阿膠新劑型。比如，以后服用阿膠也許能像喝速溶咖啡那樣方便，煲湯也可以直接放入一塊阿膠增加滋補效果，這樣更能適應快節奏的年輕人生活方式，讓這項千年阿膠技藝能跟上時代步伐。”秦玉峰說。

 山東東阿阿膠股份有限公司總經理、國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰介紹，“東阿阿膠傳統制作技藝精湛，有近百余道、歷經千年歷煉傳承的傳統工藝。東阿阿膠在全國首家制定了《阿膠生產工藝規程》和《阿膠生產崗位操作法》，被列為國家級保密工藝。”

 為了在“全產業鏈” 實現質量管控，近年來，東阿阿膠一直注重生產工藝上的創新發展。“我們在繼承了傳統工藝精華的基礎上，首創了蒸球化皮、微波干燥晾膠、重點工序自動控制、遠紅外烘干及紫外線殺菌、微波干燥技術、DNA指紋圖譜鑒別阿膠真偽等多項專有技術工藝，提升了質控水平。東阿阿膠還獲得了20余項專利技術，特別是工藝水平要領先阿膠行業20年”秦玉峰說。

 著眼于中醫藥事業和高校教育實現協同發展，此次，東阿阿膠與哈工大的戰略合作還將共同加大人才培養。據了解，東阿阿膠5年提供150萬元的獎學金，在哈工大機電工程學院設立“東阿阿膠杰出獎學金”;哈工大則在東阿阿膠設立哈工大本科生、研究生培養基地，推動學生的技術應用水平。