公司主營牛肉干,醬牛肉,煙臺牛肉,排酸牛肉等,公司以產品質量優,服務態度好獲得各界的好評。下面小編四招教你辨別排酸牛肉。
1、看色澤:非排酸牛肉成血紅色,表面缺乏光澤,排酸牛肉呈稍暗的鮮紅色,有光澤;
2、聞味道:非排酸牛肉有腥味和草酸味,排酸牛肉則沒有;
3、壓水分:排酸牛肉屬于正常水分,肉表面較干,指壓不滲水。
4、品肉質:非排酸肉肉質柴、不易爛,排酸肉肉質滑嫩可口。
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