阿凡(fan)提巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)木原產古波斯,在(zai)新(xin)疆(jiang)(jiang)栽培已有1300多年歷史(shi),新(xin)疆(jiang)(jiang)是(shi)大(da)陸(lu)性氣(qi)候,早晚溫(wen)差大(da)。日照長,干(gan)燥。植物為(wei)適應此環境,在(zai)植株體內大(da)量積累糖分和油(you)(you)分,所以新(xin)疆(jiang)(jiang)的(de)瓜果(guo)特別(bie)香甜(tian)。新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)木仁較國外(wai)的(de)巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)木仁含油(you)(you)、含糖量均高,味更(geng)為(wei)香甜(tian),鮮美可(ke)口,巴(ba)(ba)旦(dan)(dan)木是(shi)新(xin)疆(jiang)(jiang)維吾爾人(ren)民最珍視的(de)干(gan)果(guo),人(ren)們常用它(ta)來待客增(zeng)友(you),還把(ba)它(ta)的(de)圖案繡在(zai)衣(yi)帽上(shang),雕(diao)刻在(zai)建筑(zhu)物上(shang),象征著勇(yong)敢和智慧。
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