關山乳業產品優秀質量再次獲得國家認可

 關山乳業在企業多年來的發展過程中一直堅持著企業發展的方向和理念，通過多方面的努力，企業在羊奶粉 創新方面獲得了長足的進步，同時也是企業獲得了行業的認可。

 日前，第三方檢驗機構--國家食品質量安全監督檢驗中心對二、三線城市的嬰兒配方乳粉的抽檢結果公布，關山乳業首次晉級中國乳制品企業15強。此外，雅士利、伊利、蒙牛等眾多國內主流品牌也位列其內。

 據了解，此次質量調查抽檢是受中國乳制品工業協會委托所做的。前后共兩次，分別針對北京等一線城市和二、三線城市所售主流品牌奶粉，根據現行強制性國家標準的要求，設定了26項指標，進行抽樣檢測。其中包括：維生素A、D、E、C等4項；礦物質類有鋅、鈣、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、錳、磷、碘等10項；污染物類有鉛、亞硝酸鹽、硝酸鹽等3項；微生物類有菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1等6項；營養強化劑有牛磺酸；非食用物質有三聚氰胺和革皮水解物。

 從檢測結果來看，15強品牌全部抽樣產品的檢測指標均符合現行強制性國家標準的要求，而且，從檢測數據的分布情況來看，質量水平普遍較高，如維生素A,標準規定應在1200-2600IU/100g的范圍，而樣品抽檢實測數據均分布在1592-2324IU/100g之間。但是污染物、微生物、非食用物質等的含量則遠低于標準限量要求，如微生物金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌均未檢出，大腸菌群均<30個/100g,黃曲霉毒素M1均≤0.5μg/kg,菌落總數應≤30000個/g,實測數據分布在30-1600個/g之間。

 據中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說，目前在二三線城市銷售的嬰兒配方乳粉多以國產主流品牌為主。牛奶如雅士利、伊利等，而羊奶，多以關山較為常見，據了解，目前全國各大中城市都有售。但是長期以來，人們對羊奶的營養價值普遍認識不足，只是近年來隨著我國人民消費觀念的轉變、生活水平的提高和牛乳信任危機的不斷升級，有奶中之王稱號的羊奶才逐漸被推向了前臺.

 羊奶之所以品質好，還和奶源基地有很大關系，基本都來自于陜西，在業界就一直流傳著中國羊奶產業看陜西的說法，如此次入圍15強的關山乳業就是其中之一。據了解，其奶源基地目前有2大塊，分別位于陜甘寧交界的隴縣和閻良。而隴縣的關山牧場就有57萬畝，境內牧草資源豐富，氣候適宜，無工業三廢污染，是國家認證的綠色食品生產基地，數十萬只良種莎能奶山羊為其提供了優質穩定的奶源。另外為確保乳粉品質，關山乳業還從丹麥引進了先進的羊奶粉生產線。加之特有的脫膻工藝和嚴格的生產檢驗手段，現已有30多個品種規格上市，經國家、省、市質檢、衛生部門連續上百次抽檢，合格率達100%.

 目前市場上有售的羊奶品牌也有百十家，但生產企業只有寥寥數家，整個乳品市場仍以牛奶品牌為主，羊奶企業的崛起還有很長的一段路要走。不過關山乳業的成功晉級，也讓國人看到了乳品市場的細分，為安全、放心乳品的選擇提供了更大的空間。