2011年8月25日，全國工商聯在北京召開2011年中國民營企業500強發布會，發布了500強企業名單和分析報告。
福建達利集團上榜排列169名，位居福建省首位。福建省共有6家企業入榜，其他5家為：福建恒安集團有限公司，位居175位；福耀玻璃工業集團股份有限公司，位居259位；福建凱西鋼鐵集團有限公司，位居441位；廈門銀鷺食品集團有限公司，位居442位；三六一度（中國）有限公司，位居488位。
從行業分析，入圍中國民營企業500強的食品加工與食品、飲料制造業有19家；達利集團在烘焙休閑食品類中奪冠；在飲料類中，達利集團僅次于龍頭杭州娃哈哈集團有限公司之后。
分析報告顯示，中國民營企業500強入圍門檻首次跨越50億元大關。
