2011年3月初,國家為光明松鶴頒發了QS檢驗證書,這意味著,3月15日以后出具的檢測報告要涵蓋QS認可要求的60多個項目。原來的光明產品出廠前,檢測項目只有脂肪、蛋白質、灰分、大腸菌群等20多項,QS證書頒發后,檢測項目猛增2倍多。正常情況下,一個化驗員開展一個新的檢測項目至少要一個月的時間,同時多開展40多項檢測項目,意味著一個化驗員要承擔三至四個檢測項目,并且大部分檢測設備化驗員以前從未接觸過,其中困難和艱辛可想而知。
為了能保質保量完成檢驗工作,光明松鶴化驗室主管張雪蓮必須帶領化驗室團隊對檢驗項目重新進行學習,短時間內完全掌握檢驗程序!要使新的檢驗方法成為手中的利器,作為帶頭人的張雪蓮自己必須先掌握方法。憑借著多年來的檢測經驗,她通過借鑒文獻、“類推”等方法,很快掌握了新增的監測項目;隨后,她帶領檢驗團隊加強崗位練兵,并隨時對工作的每一個細節進行總結分析,保證檢驗程序化、系統化、條理化、流水化;善于關注細節的她還通過加強內部各人員間的團隊合作,充分挖掘集體的潛力,從而節約檢驗時間,提高工作效率。
張雪蓮和她團隊緊張有序的準備,終于使得光明松鶴化驗室整體工作水平上了一個新臺階:嬰幼兒粉國家要求的60多項檢測項目正常開展;國家風險監測要求的30多項檢測項目也順利進行;光明事業部24個工廠實驗室盲樣比對中取得了第二名;事業部和國家產品抽檢合格率100%.目前光明松鶴的實驗室正在準備CNAS實驗室認可相關工作,19個檢測項目也會盡快通過認可。
光明乳業股份有限公司是由國資、外資、民營資本組成的產權多元化的股份制上市公司,主要從事乳和乳制品的開發、生產和銷售,奶牛和公牛的飼養、培育,物流配送,營養保健食品的開發、生產和銷售。公司擁有世界一流的乳品研發中心、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝,... 查看本品牌>>