2011年，晉城市招商引資工作，可謂碩果累累，令人振奮。特別是“對接大上海，融入長三角”的戰略方針的制定，更是我市招商引資工作的一大亮點。隨著召開座談會、代理招商等系列活動的開展、一份份合作協議的簽署和一個個項目的奠基建設，招商引資如火如荼。
走出去 勇闖一片天
2011年（第85屆）秋季全國糖酒會10月13日在沈陽落下帷幕，本屆糖酒會以“新起點、新機遇、調結構、共發展”為主題，吸引了全國3000余家相關企業前來參展。作為食品行業的山西省著名商標、省市級農業產業化龍頭企業--古陵山食品，也應邀參加了本次盛會。古陵山食品公司的烘焙食品剛一亮相，便吸引來滾滾人流和眾多眼球。大家被全新的包裝和“非油炸馬鈴薯餅干”的特色深深吸引。會場上。一位來自東北的經銷商，對其滿懷信心。古陵山非油炸馬鈴薯餅干定位精準，品質絕佳，展現出全新的餅干企業風貌。在整個餅干行業向好的背景下，古陵山完善的食品線，優質的全產業鏈，以健康品質為基礎，以產品創新為助力，在食品行業大展風采。
展會期間，古陵山公司收到全國各地近百家經銷商的合作意向，很多經銷商還紛紛要求來晉城廠區參觀，分享交流經驗。
古陵山公司還參加了10月份，在太原舉辦的第二屆中國（山西）特色農博會。古陵山公司既攜成熟品牌“六泉坊”水晶粉絲參加，也將新產品“古陵山”餅干展示給大家。廣大消費者紛紛被靚麗的外觀所吸引，被產品的色香味所誘惑。經現場工作人員對生產工藝的講解后，有的消費者甚至豎起了大拇指，對零添加劑的生產工藝和非油炸的烘焙工藝嘖嘖稱奇。很多當地老百姓為山西能有這樣優秀的食品行業先鋒而自豪，更有全國其他地市的經銷商紛紛提出合作意向，有的當場即簽定訂購合同，欲將古陵山品牌推向全國，將“創造優質、健康、美味”的食品生產理念推向市場，接受市場的考驗。
古陵山食品公司地處陵川縣平城鎮。自2004年成立起古陵山人就清楚自身發展的局限性，但是古陵山人不向困難低頭、不畏艱辛、勇于創新。由原來單一的生產馬鈴薯淀粉那種資源密集型產業，逐漸發展為生產水晶粉絲、粉皮、烘焙食品的技術密集型食品產業。產業創新的同時，兼顧營銷創新，大膽構思，細心求證，勇于創新，精益求精。水晶粉絲上市，定價就為同行最高，單品質同樣高出同行很多。徹底顛覆了馬鈴薯粉絲在消費者心中的傳統形象。公司頻繁參加全國各種糖酒會、農博會、淀粉交流會，使產品入住北京、上海、成都等地的大型商場超市和飯店，還計劃在鄭州建立物流中心。古陵山人憑著執著的信念和“認真做好每件事”的工作作風，將產品推向全國，將資金吸引回來。鋪就出一條不等不靠，自尋商機的新路。
靠原料 打造產業鏈
鑒于全國食品行業發展勢頭好、空間大的現狀，古陵山領導層認真分析市場，重新調整了產品線。形成了“古陵山”精致馬鈴薯淀粉、“六泉坊”水晶粉絲粉皮、“古陵山”烘焙食品系列三大產品線。所有產品的原材料都來源于氣候宜人、環境優美的陵川縣平城鎮。該鎮位于南太行之巔，域內山巒疊嶂，蒼松翠柏，盛產中藥、馬鈴薯等。由于氣候、土質、降雨等條件。這里的馬鈴薯個大、質優、色白形圓、薯皮光滑、口感醇香、干物質含量高，是馬鈴薯淀粉及其制品生產的上好原料。古陵山公司充分利用這一自然條件，先后成立了“太行山馬鈴薯科技開發中心”和“陵川縣金土地馬鈴薯合作社”,與“山西省高寒作物研究所”和“甘肅省馬鈴薯科技開發中心”緊密合作。在理論探索和研究的基礎上，結合公司自身的技術力量，引進了“隴薯3號”“隴薯6號”“晉薯14號”“克新1號”等適合當地的馬鈴薯品牌，并將技術送到農戶家中，親自教授種植技術，在當地形成了科學種植的新氣象。同時，公司大力發展試驗種植基地，大中型溫室大棚，被同行譽為“無公害的馬鈴薯基地”.為了確保農民種植戶的利益不受損失，不會進而影響原料的供應，古陵山公司與當地種植戶簽訂收購協議，成立農業合作社。歉收之年、讓利于民。2009年2010年連續兩年在馬鈴薯減產情況下，以同行業最高價格進行收購，使種植戶損失降至最低，極大提高馬鈴薯種植的積極性。僅此一項公司每年補貼近百萬，歉收之年進一步彰顯龍頭企業的社會責任。優質的馬鈴薯原料鑄就了優質馬鈴薯食品的基礎，精致馬鈴薯淀粉又是水晶粉絲粉皮和馬鈴薯餅干的重要原料。古陵山公司在發展自己的同時，也拉動了當地經濟的增長和農民增收。
用良心 保食品安全
食品質量問題，是關系到顧客生命的大事。源源不斷的食品上貨，必然伴隨著生產車間的上乘工藝和嚴格的質量把關。消費者口口相傳的“六泉坊”水晶粉絲粉皮系列，采用優質無公害的馬鈴薯加工的淀粉，和以山泉水加工而成。粉絲粉皮柔韌順滑、晶瑩剔透。其最大的亮點是不含任何添加劑。而傳統的生產工藝中一直延續使用明礬作為食品品質的改良劑，而明礬中的鋁離子是對人體有害的。古陵山公司投資近千萬元的淀粉生產線采用國際先進水平設備，項目工藝以馬鈴薯和泉水為原料，經過蒸箱糊化，低溫冷卻切絲，室內連續干燥等封閉流水線作業制作而成。無需添加任何添加劑，有效避免了明礬對人體健康的潛在危害，是粉絲行業的重大技術創新。2011年新上市的“古陵山”餅干更是出奇制勝，以非油炸為最大亮點，開發出“十二生肖”“千字文”“薯鄉農場”“大薯塊”等一系列產品，一舉進入全國餅干生產企業前列。此特色的實現得益于公司引進的國際先進多功能生產線，成套設備設計優良，工藝流程合理，控制元件均采用施耐德、松下等國際品牌產品。主機操控系統采用上游隨動聯控裝置，實現了人機對話技術的全面應用。而變速熱風循環爐則是“非油炸”的最大功臣，該設備是國際最新技術，它集國內外專業電烤爐優點于一身，把多種工藝特點融入其中，使烘焙出來的產品質量穩定，且色香味俱全。有效的設備必須配套有效的管理才能發揮最大功效，生產車間嚴格按照國際先進的5S管理體系標準生產，每個工作崗位都有嚴謹的工作流程圖和崗位說明書，確保產品質量、食品安全。公司先后獲得了QS認證和ISO認證，并多次受省級主管部門的表揚和嘉獎。
栽梧桐 引鳳凰來棲
優秀的技術創新能力、強大的生產能力和及時發現并滿足客戶潛在、現實需求的能力為公司三大核心競爭力。而支撐這三大能力的基礎，則是公司擁有一批優秀的技術、管理和銷售人才。
為了更好地踐行“爭做食品業的領跑者”的愿景，古陵山根據自身發展的需要，從人才梯隊建設到專業領軍人物的培養、從人才遴選到人才引進、從人才挖潛到人才管理、從優化人才工作環境到完善各類激勵機制等方面出臺了一系列人才強企的新舉措。在人才引進與開發策略上，公司實施“三條腿走路”的策略：一是堅持從外部人才市場甚至競爭對手那里招聘具有食品行業豐富從業經驗、既精通技術、又善管理的管理人才，既具有豐富食品生產工作經驗，又有很強技術創新能力的技術開發人才，既具有一定理論知識基礎、又有很強動手能力的熟練技術工人；二是完善企業內部職業晉升通道，通過員工職業生涯設計與管理，重點培養一批忠于公司、勤奮上進、有一定發展潛力、資質的員工、基層管理人員作為后備人才梯隊；三是每年從高等院校選拔一批綜合素質良好、具培養潛質的優秀應屆畢業生及食品加工、機械自動化控制等專業的技校生加以重點培養，以期成為公司的骨干人才。
常言道：“良鳥擇木而棲”.人才戰略的實施，如同在古陵山種植了梧桐樹，使得一大批高學歷、高職稱、高潛能的人才在古陵山安家落戶。
2011年是晉城市“十二五”規劃實施的頭一年，也是晉城市跨越轉型的重要之年。憑著國家政策對農業的支持和市委市政府對轉型經濟體的重視，古陵山公司將利用自身的資源優勢，合理規劃，在現有的項目基礎上進行擴建，延伸產業向多樣化、科技化、規模化發展。隨著新開發產品源源不斷投向市場，經營管理工作不斷規范，管理水平不斷提高，生產規模不斷擴大，市場占有率不斷上升，行業的影響力、知名度不斷提高，一個年輕的、健康的、有活力的、現代化的食品制造企業集團必將形成。
