國際品質 國人共享——“馳名”紫山強勢進軍國內市場

國際品質   國人共享

--“馳名”紫山強勢進軍國內市場

作為享(xiang)譽海外、主要以(yi)出(chu)口(kou)創(chuang)匯的(de)(de)(de)外向型企業--紫(zi)(zi)山(shan)集團，產(chan)品(pin)(pin)出(chu)口(kou)到日(ri)(ri)本(ben)(ben)、歐盟、美(mei)國、俄羅(luo)斯(si)、澳大利亞、加拿大、東南亞、中東等(deng)40多個國家和地區。在(zai)國外消費者(zhe)的(de)(de)(de)心目中，“買到”Q51“產(chan)品(pin)(pin)，即是買到中國罐頭(tou)形象”,尤其(qi)是在(zai)日(ri)(ri)本(ben)(ben)。從1988年進(jin)軍日(ri)(ri)本(ben)(ben)以(yi)來(lai)，紫(zi)(zi)山(shan)罐頭(tou)以(yi)堅若磐石的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質，征服了“用眼睛吃東西”的(de)(de)(de)民族--日(ri)(ri)本(ben)(ben)，叱咤(zha)罐頭(tou)市(shi)場。國際強勢品(pin)(pin)牌如何在(zai)國內市(shi)場“劈開”一(yi)條(tiao)“紫(zi)(zi)山(shan)之路”?帶著濃(nong)厚的(de)(de)(de)興趣，在(zai)這(zhe)個丹楓迎秋、金風颯(sa)颯(sa)的(de)(de)(de)季節，筆者(zhe)乘車緩(huan)緩(huan)進(jin)入“花園(yuan)式”的(de)(de)(de)紫(zi)(zi)山(shan)現(xian)代化廠區，揭開這(zhe)個底蘊十足、讓國人為之自豪的(de)(de)(de)“紫(zi)(zi)山(shan)”品(pin)(pin)牌之謎。

小罐頭，大王國

進(jin)入廠(chang)區，首先漸(jian)入眼簾(lian)的(de)是一塊磐石，雄勁堅實地刻著“紫山(shan)創業志”,字(zi)里行間透露著紫山(shan)人自(zi)強不息(xi)的(de)信念，頑強拼搏的(de)精神……

據(ju)了解，福建紫山集(ji)團股份(fen)有限公(gong)司創辦于1984年(nian)(nian)3月，公(gong)司總(zong)部(bu)座(zuo)落在四季如春、花(hua)果飄香(xiang)的漳州(zhou)九龍(long)江(jiang)畔，占地300多畝(mu)，廠區環境(jing)優(you)美(mei)、綠意盎然。紫山企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)26年(nian)(nian)來始(shi)終專注于食品(pin)(pin)制造和農業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)經(jing)營，歷經(jing)三易廠房、五(wu)度更名，小作坊變(bian)成(cheng)了占地300畝(mu)，擁有10個(ge)子公(gong)司的現(xian)代企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)集(ji)團，資產(chan)擴張數萬倍，員工(gong)增至4000人，每(mei)年(nian)(nian)消化(hua)農產(chan)品(pin)(pin)10萬多噸。產(chan)品(pin)(pin)由單一的罐(guan)頭，向礦泉(quan)水、醬菜(cai)、茶飲(yin)料(liao)、果蔬飲(yin)料(liao)、冷凍食品(pin)(pin)等多元(yuan)化(hua)、全產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈發展，銷(xiao)售市場也(ye)經(jing)歷了由內向外，到內外并(bing)舉兩度轉型。集(ji)團公(gong)司年(nian)(nian)產(chan)罐(guan)頭6萬噸，是國(guo)(guo)(guo)(guo)內乃至世界最大(da)的蘆筍生產(chan)商之一，Q51蘑菇罐(guan)頭占據(ju)日本市場60%份(fen)額。年(nian)(nian)出口創匯7000萬美(mei)元(yuan)，年(nian)(nian)年(nian)(nian)是所(suo)在地市納稅大(da)戶，紫山已(yi)發展成(cheng)國(guo)(guo)(guo)(guo)內最大(da)罐(guan)頭生產(chan)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)之一，筑起名副(fu)其實的罐(guan)頭王(wang)國(guo)(guo)(guo)(guo)。先后被(bei)(bei)評為“農業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)重點(dian)龍(long)頭企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)食品(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)(ye)(ye)重點(dian)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“中國(guo)(guo)(guo)(guo)罐(guan)頭工(gong)業(ye)(ye)(ye)(ye)十強企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”,被(bei)(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)發改委納入(ru)“農產(chan)品(pin)(pin)深加工(gong)專項工(gong)程示范項目”,被(bei)(bei)商務部(bu)確定為“全國(guo)(guo)(guo)(guo)應急商品(pin)(pin)重點(dian)聯系企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”.

探秘：“紫山人自己愛吃的食品”

在(zai)紫山(shan)，所有(you)(you)員(yuan)工都(dou)(dou)喜歡吃(chi)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，因(yin)為他(ta)們(men)深知(zhi)，紫山(shan)集(ji)團的(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)一(yi)道工序，都(dou)(dou)有(you)(you)嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)把關，產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量有(you)(you)保證。企(qi)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，老總愛吃(chi)，所有(you)(you)員(yuan)工愛吃(chi)，這才是(shi)真正沒有(you)(you)問(wen)題的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。在(zai)食品(pin)(pin)安全問(wen)題肆意泛(fan)濫、屢見報端的(de)(de)(de)(de)(de)年代，企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)手段越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)高明，消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)心眼(yan)也越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)亮，一(yi)家企(qi)業(ye)，要讓消費(fei)者相(xiang)(xiang)信自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，確實是(shi)有(you)(you)點難(nan)度，但更難(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)讓員(yuan)工相(xiang)(xiang)信自己(ji)企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量。在(zai)有(you)(you)些企(qi)業(ye)，員(yuan)工不敢吃(chi)自己(ji)公司(si)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，因(yin)為他(ta)們(men)處于生(sheng)產(chan)(chan)第一(yi)線(xian)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量把關嚴不嚴，哪些環節會出現問(wen)題，他(ta)們(men)比誰(shui)都(dou)(dou)清楚。可是(shi)，這種難(nan)上加(jia)難(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)事情，紫山(shan)集(ji)團做到了(le)。

紫(zi)山集團始終秉持“讓消費(fei)者吃上放(fang)心食(shi)品”的(de)品牌文(wen)化(hua)信條，歷(li)來(lai)十(shi)分(fen)重視(shi)食(shi)品質量安(an)全(quan)管理(li)(li)。1996年(nian)率先(xian)在全(quan)國(guo)(guo)罐頭(tou)(tou)行(xing)業(ye)通過ISO9002認(ren)證(zheng)；1998年(nian)美(mei)(mei)國(guo)(guo)FDA組織對(dui)中國(guo)(guo)18家對(dui)美(mei)(mei)出口罐頭(tou)(tou)企業(ye)進(jin)行(xing)考核，獲得最(zui)高(gao)分(fen)；2003年(nian)又一次性而且是(shi)全(quan)國(guo)(guo)第一家通過歐洲(zhou)市場BRC（全(quan)球(qiu)食(shi)品技術(shu)標(biao)(biao)準）和(he)IFS（國(guo)(guo)際食(shi)品標(biao)(biao)準）雙認(ren)證(zheng)，受到《國(guo)(guo)門時報》的(de)通報表(biao)揚。此外，還(huan)先(xian)后通過了ISO9001:2000、HACCP、“哈(ha)拉”、ISO14001及職(zhi)業(ye)健(jian)康安(an)全(quan)管理(li)(li)體系等認(ren)證(zheng)，為提(ti)升基礎管理(li)(li)水(shui)平(ping)，集團公司(si)還(huan)導入(ru)“卓越績效”模式和(he)6S管理(li)(li)。“紫(zi)山（Q51）”牌果(guo)蔬(shu)罐頭(tou)(tou)被(bei)評為福建名牌產品；“紫(zi)山”牌礦泉水(shui)、蕃茄汁被(bei)選為廈(sha)航機上專(zhuan)用飲料、北京航空樓(lou)VIP專(zhuan)供飲品；蘆筍罐頭(tou)(tou)年(nian)產量位居全(quan)國(guo)(guo)前列，產品名揚海(hai)外。

自上世(shi)紀八(ba)十年(nian)代末(mo)，紫(zi)(zi)山(shan)(shan)將產品(pin)(pin)(pin)首次打入日本(ben)以來(lai)，成(cheng)功(gong)實(shi)現(xian)產品(pin)(pin)(pin)外銷。企業(ye)轉(zhuan)向出口后，為(wei)應對國(guo)(guo)際市場越來(lai)越嚴格(ge)(ge)的(de)(de)(de)綠色技術(shu)壁(bi)壘，集團(tuan)(tuan)(tuan)公(gong)司先后引進液相(xiang)色譜儀、氣相(xiang)色譜儀等(deng)國(guo)(guo)外先進設備，建立(li)高標準(zhun)(zhun)的(de)(de)(de)農(nong)殘檢(jian)測室，實(shi)現(xian)生產工(gong)序(xu)氣液質(zhi)多殘留(liu)聯檢(jian)，有效控制農(nong)殘問題，確保食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)。日本(ben)民族是(shi)出了名的(de)(de)(de)“用眼睛(jing)吃(chi)東西”的(de)(de)(de)民族，西方國(guo)(guo)家的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)準(zhun)(zhun)入門檻(jian)也(ye)很高，紫(zi)(zi)山(shan)(shan)何(he)以叱咤日本(ben)、風(feng)靡全(quan)球？靠的(de)(de)(de)就是(shi)過硬的(de)(de)(de)質(zhi)量，健康營養的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。董事(shi)長(chang)洪長(chang)水表(biao)示(shi)，“用人(ren)格(ge)(ge)做事(shi)，把做不好本(ben)職工(gong)作當成(cheng)一種(zhong)(zhong)恥辱、一種(zhong)(zhong)人(ren)格(ge)(ge)受損。”原國(guo)(guo)家輕(qing)工(gong)部領導到紫(zi)(zi)山(shan)(shan)集團(tuan)(tuan)(tuan)視察，為(wei)紫(zi)(zi)山(shan)(shan)集團(tuan)(tuan)(tuan)的(de)(de)(de)“認真(zhen)勁兒”深深感動，幽(you)默地說：“紫(zi)(zi)山(shan)(shan)收購的(de)(de)(de)不是(shi)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)，而是(shi)工(gong)藝品(pin)(pin)(pin)！”紫(zi)(zi)山(shan)(shan)對原材料的(de)(de)(de)把關，號稱是(shi)同行(xing)業(ye)最嚴格(ge)(ge)的(de)(de)(de)，“紫(zi)(zi)山(shan)(shan)菇”、“紫(zi)(zi)山(shan)(shan)筍”等(deng)原料標準(zhun)(zhun)享譽業(ye)界(jie)。

締造健康品牌，好口味與國人共享！

品牌(pai)(pai)是(shi)企業(ye)(ye)軟實力的(de)象征，紫(zi)山人(ren)歷來(lai)(lai)重視品牌(pai)(pai)建設，矢(shi)志(zhi)不渝走名牌(pai)(pai)強企之路。早在(zai)企業(ye)(ye)創(chuang)辦初期董事長洪長水就提出了“建設一(yi)流(liu)企業(ye)(ye)，培養一(yi)流(liu)人(ren)才，生(sheng)產(chan)一(yi)流(liu)產(chan)品，創(chuang)造(zao)一(yi)流(liu)效益”的(de)奮斗目標，注冊了“紫(zi)山”牌(pai)(pai)商標和(he)(he)“Q51”工廠代(dai)號(hao)。26年來(lai)(lai)，企業(ye)(ye)領導和(he)(he)員工都樹立(li)了質量(liang)(liang)至上的(de)經營理(li)念，立(li)壯志(zhi)抓(zhua)好(hao)產(chan)品質量(liang)(liang)，下恒心抓(zhua)好(hao)品牌(pai)(pai)建設，搶(qiang)占爭創(chuang)名牌(pai)(pai)的(de)制(zhi)高(gao)點。公司把“以(yi)新(xin)品搶(qiang)占先(xian)機(ji)，以(yi)質量(liang)(liang)贏得市場(chang)”作為品牌(pai)(pai)建設的(de)內涵和(he)(he)著力點，贏得了知名度(du)、美譽度(du)和(he)(he)忠誠(cheng)度(du)，與國內外知名客商建立(li)起穩定的(de)戰略合作關系，世界知名的(de)零售企業(ye)(ye)沃爾瑪(ma)、家樂福、麥德龍、肯德基都是(shi)紫(zi)山集團(tuan)的(de)采(cai)購商。

好(hao)品(pin)質造就好(hao)品(pin)牌(pai)，1984年至今(jin)，企(qi)(qi)業及產品(pin)多次榮(rong)(rong)獲“全(quan)(quan)國文明鄉鎮企(qi)(qi)業”、“全(quan)(quan)國企(qi)(qi)業形象最佳(jia)(jia)單(dan)位(wei)(wei)”、“全(quan)(quan)國首批守合同重信(xin)用(yong)單(dan)位(wei)(wei)”、“農(nong)業部全(quan)(quan)面質量(liang)管(guan)理達標單(dan)位(wei)(wei)”、全(quan)(quan)國出口創匯“福建(jian)省農(nong)業產業化十(shi)強(qiang)龍頭企(qi)(qi)業”、“福建(jian)省名(ming)牌(pai)產品(pin)”、“福建(jian)省著名(ming)商(shang)(shang)標”、“福建(jian)省最佳(jia)(jia)信(xin)用(yong)企(qi)(qi)業”、“福建(jian)省首屆品(pin)牌(pai)農(nong)業企(qi)(qi)業金獎”等殊榮(rong)(rong)，中國食品(pin)工業協(xie)會授予“誠信(xin)企(qi)(qi)業，放心食品(pin)”和“全(quan)(quan)國優秀龍頭食品(pin)企(qi)(qi)業”稱(cheng)號。自1999年以(yi)來(lai)，連年被(bei)相關(guan)銀行(xing)授予“AAA信(xin)用(yong)等級企(qi)(qi)業”.2010年1月(yue)，“紫山ZISHAN及圖”被(bei)國家工商(shang)(shang)總局認(ren)定為中國馳名(ming)商(shang)(shang)標。

董事長洪長水表示，“紫(zi)山(shan)是誠信的(de)代(dai)名詞”.我們致力于(yu)“紫(zi)山(shan)”系列產(chan)品(pin)的(de)開發，積極推出“新、特、優”產(chan)品(pin)，既是為了優化產(chan)品(pin)結構(gou)、加快(kuai)企業發展，承擔更大的(de)社會責任，更是為了與國(guo)人共享真正健(jian)康(kang)、營養、美(mei)味的(de)紫(zi)山(shan)產(chan)品(pin)，更好地突出“紫(zi)山(shan)”健(jian)康(kang)品(pin)牌(pai)的(de)理念，讓消費者“買到(dao)紫(zi)山(shan)就是買到(dao)放心(xin)，吃到(dao)紫(zi)山(shan)就是吃到(dao)健(jian)康(kang)！”

舞動龍頭展雄風

作為典型(xing)的(de)(de)“農(nong)字號”企業，紫(zi)山(shan)在致力(li)企業發展的(de)(de)同(tong)時，也充分帶動(dong)上(shang)游農(nong)戶的(de)(de)增收(shou)致富，紫(zi)山(shan)年產值的(de)(de)60%,用于(yu)原(yuan)料(liao)收(shou)購。如今，紫(zi)山(shan)的(de)(de)原(yuan)料(liao)基(ji)(ji)地(di)早(zao)已走出龍(long)海，遍布漳州所(suo)有(you)縣市，并延伸到(dao)龍(long)巖、泉州等周(zhou)邊地(di)市。通過建立基(ji)(ji)地(di)和經銷網絡，近年來(lai)，紫(zi)山(shan)直接(jie)或間接(jie)帶動(dong)農(nong)戶7萬(wan)多戶，年消化農(nong)產品原(yuan)料(liao)超過10萬(wan)噸，年均納稅(shui)兩千(qian)萬(wan)，贊(zan)助社會公益(yi)事(shi)業累計超過千(qian)萬(wan)元。

20多年來，紫(zi)山始終(zhong)秉(bing)持“百年紫(zi)山、強企(qi)興農(nong)(nong)(nong)”的(de)宗旨，擔當起強企(qi)興農(nong)(nong)(nong)的(de)責任，不斷轉(zhuan)變觀念(nian)，創新思路(lu)，沿著(zhu)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化經營的(de)軌道(dao)，努力(li)探索和打造(zao)一個環保型(xing)、有(you)機食(shi)品(pin)型(xing)的(de)全國(guo)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化龍頭企(qi)業(ye)(ye)，躋(ji)身全國(guo)食(shi)品(pin)罐頭行(xing)業(ye)(ye)的(de)領先企(qi)業(ye)(ye)；在穩健經營的(de)基礎上，尋(xun)找新的(de)突破、新的(de)增長點，涉足新的(de)領域，逐步發展高科技(ji)產(chan)(chan)品(pin)，使企(qi)業(ye)(ye)規模(mo)從(cong)中型(xing)企(qi)業(ye)(ye)向(xiang)大型(xing)企(qi)業(ye)(ye)，勞動密集(ji)型(xing)企(qi)業(ye)(ye)向(xiang)現代科技(ji)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)跨越；通過積極拓(tuo)展國(guo)內國(guo)際兩個市場，塑造(zao)良好的(de)國(guo)際品(pin)牌形象，為增強我國(guo)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)的(de)國(guo)際競爭力(li)作出(chu)新貢獻。

二十六載的歲月洗禮，紫(zi)山(shan)的步伐更加堅實。面對昔日的輝煌，紫(zi)山(shan)并不(bu)因此(ci)而自滿。在(zai)新(xin)的起點上，如何(he)扎實發展、執業(ye)界之牛耳、與(yu)國內外一(yi)(yi)流企業(ye)“爭鋒天下”,更是紫(zi)山(shan)人不(bu)懈的追求。眼下，一(yi)(yi)條具備國際(ji)領先(xian)技(ji)術水平(ping)的新(xin)型(xing)飲料生產線(xian)已經投(tou)建，一(yi)(yi)座(zuo)現(xian)代(dai)化(hua)的紫(zi)山(shan)千畝生態食品城迅(xun)速(su)崛(jue)起！