2011年9月5日，是周村燒餅發展史上一個具有里程碑式的日子。這一天，凝聚著山東周村燒餅有限公司全體員工多少年辛勤汗水的周村燒餅博物館隆重開館。接踵而來的，既有曾任工業和信息化部部長的李毅中、國家行政學院常務副院長魏禮群，又有俄羅斯的市長、菲律賓農委會主席，還有來自法國的核電專家等等。市委書記劉慧晏、區委書記韓昆山先后幾次蒞臨博物館，對博物館的建設和宣傳展示效果給予充分肯定。周村燒餅博物館的成功開館，標志著有著100多年歷史的周村燒餅經過幾代傳承，在當代周村燒餅掌門人的運籌帷幄中，在新一代周村燒餅人的不懈努力下，蓬勃發展，終成大業；標志著公司十多年來實施的品牌化戰略取得顯著成果；標志著公司決策者倡導的“周村燒餅事業”目標已確定，大幕已拉開，周村燒餅人正信心滿懷，續寫新的更加光輝燦爛的篇章。
進入新的一年，周村燒餅博物館面臨的任務同樣光榮而艱巨。需要我們再接再厲，集思廣益，把周村燒餅博物館做到最好。一是采取積極措施，豐富博物館的展示內容。公司在去年年底通過《今日周村》等媒體發布了博物館征求建議啟事，我們要以此為契機，借助全社會的智慧，把博物館的宣傳展示做得內容更豐滿、形式更生動。二是進一步強化員工的工作責任心，以熱情周到的服務，以嚴格細膩的管理，擴銷促效，增收節支，力爭新的一年博物館的經濟和社會效益都有一個大的提升。要結合《博物館員工行為規范》和《博物館崗位責任制》的制定實施，進一步強化全體員工的責任意識，“在其位，謀其政”;進一步強化全體員工的大局意識。分工不分家，個人利益無條件服從企業的整體利益；進一步強化全體員工的服務意識，牢固樹立顧客就是上帝的信念，把一切為了顧客作為經營工作的最高目標，切實讓顧客乘興而來，高興而歸。要牢固樹立管理就是服務的信念，管理后勤人員要堅持靠在一線，隨時隨地為一線解決實際困難和問題，保障生產經營的高效有序和安全運行。與此同時，配合公司有關部門，做好博物館的各項基礎管理工作，也是新的一年博物館必須要完成的一項重要任務。三是根據公司的統一安排，配合公司有關部門做好博物館“四合院”的投入運營和后勤保障工作。確保博物館整體效益的最大化。通過上下一心、堅持不懈的努力，奪取博物館經濟和社會效益雙豐收，使周村燒餅博物館成為旱碼頭的一顆璀璨明珠。
