在20世紀90年(nian)(nian)代(dai)，以可樂(le)為代(dai)表的碳(tan)酸(suan)飲料(liao)曾風靡(mi)全球。發展至今，碳(tan)酸(suan)飲料(liao)已走過了(le)上百(bai)(bai)年(nian)(nian)，經歷(li)了(le)許(xu)多(duo)變化，但一直未變的是(shi)，可口可樂(le)與百(bai)(bai)事可樂(le)的紅(hong)藍(lan)之爭。這兩種可樂(le)幾(ji)乎代(dai)表了(le)整個(ge)可樂(le)界，也(ye)霸占了(le)碳(tan)酸(suan)飲料(liao)的榜首。那(nei)么，在這長達一百(bai)(bai)多(duo)年(nian)(nian)的拉(la)鋸戰中，誰才(cai)是(shi)碳(tan)酸(suan)飲料(liao)的C位？

可(ke)口可(ke)樂(le)于1886年(nian)(nian)(nian)在美(mei)國佐治(zhi)亞州誕生，是全球第一個可(ke)樂(le)品類開創(chuang)者(zhe)，在禁酒令(ling)的推動下，飛速發展。至(zhi)2019年(nian)(nian)(nian)，可(ke)口可(ke)樂(le)業務遍布全球，營(ying)(ying)業收(shou)入達到372.66億(yi)美(mei)元(yuan)。百事(shi)可(ke)樂(le)則比可(ke)口可(ke)樂(le)晚(wan)成立十幾年(nian)(nian)(nian)，于1903年(nian)(nian)(nian)注冊了商標(biao)，2019年(nian)(nian)(nian)營(ying)(ying)業收(shou)入達到671.61億(yi)美(mei)元(yuan)。

營業收入(ru)：百(bai)事可樂更勝一籌

在營業(ye)收(shou)(shou)入方(fang)面，百事可(ke)樂(le)(le)(le)(le)大幅領先(xian)于可(ke)口可(ke)樂(le)(le)(le)(le)。具體來(lai)看，2015-2019財年(nian)(nian)，百事可(ke)樂(le)(le)(le)(le)營業(ye)收(shou)(shou)入持續在600億美元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)上(shang)，2019年(nian)(nian)達到671.6億美元(yuan)(yuan)，同(tong)比增長(chang)3.9%。同(tong)期，可(ke)口可(ke)樂(le)(le)(le)(le)則(ze)實現(xian)營業(ye)收(shou)(shou)入372.7億美元(yuan)(yuan)，同(tong)比增長(chang)9%。近幾年(nian)(nian)來(lai)，以(yi)(yi)可(ke)樂(le)(le)(le)(le)為主的(de)(de)(de)傳統碳酸飲(yin)料市場遇冷，雙方(fang)的(de)(de)(de)經(jing)營業(ye)績(ji)均(jun)出現(xian)了(le)較大幅度的(de)(de)(de)波動。2020財年(nian)(nian)前(qian)三(san)季(ji)度，可(ke)口可(ke)樂(le)(le)(le)(le)營業(ye)收(shou)(shou)入244億美元(yuan)(yuan)，同(tong)比減少13.46%，不過(guo)可(ke)口可(ke)樂(le)(le)(le)(le)表示，盡管(guan)前(qian)期受(shou)到全球(qiu)封鎖高峰期的(de)(de)(de)影響，但2020年(nian)(nian)三(san)季(ji)度業(ye)績(ji)正(zheng)積極(ji)反彈，全球(qiu)也(ye)逐漸進(jin)入“恢復曲線”；百事可(ke)樂(le)(le)(le)(le)則(ze)實現(xian)營業(ye)收(shou)(shou)入479.2億美元(yuan)(yuan)，同(tong)比增長(chang)3%。

凈利潤(run)：可口可樂吸金能(neng)力更強(qiang)

不過，從凈(jing)利(li)潤來看，可(ke)口可(ke)樂(le)表現亮眼。2014-2019財年，可(ke)口可(ke)樂(le)公(gong)司的凈(jing)利(li)潤整體高于百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)，2019年，可(ke)口可(ke)樂(le)凈(jing)利(li)潤為89.20億美(mei)元，同(tong)比增長(chang)39%;百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)凈(jing)利(li)潤為73.14億美(mei)元，同(tong)比下滑42%，其中(zhong)(zhong)，由非洲、澳(ao)大(da)利(li)亞、新西(xi)蘭、中(zhong)(zhong)國四個國家及地區組成(cheng)的大(da)區下滑幅度(du)較大(da)。

同時，從(cong)毛(mao)(mao)利(li)率來看(kan)，可(ke)口可(ke)樂(le)的毛(mao)(mao)利(li)率持續在60%以上(shang)，超過百事(shi)可(ke)樂(le)。對此，業(ye)(ye)(ye)內(nei)專業(ye)(ye)(ye)人士表示(shi)，“吸(xi)金(jin)”能(neng)力的差(cha)異在于兩大可(ke)樂(le)企業(ye)(ye)(ye)發展的側重點不(bu)同。可(ke)口可(ke)樂(le)的凈(jing)利(li)潤的增長很大程度上(shang)歸功于飲料新品的拉動；而百事(shi)可(ke)樂(le)目前的定位是食品飲料企業(ye)(ye)(ye)，其食品業(ye)(ye)(ye)務將會與相(xiang)關(guan)的國(guo)際(ji)大型企業(ye)(ye)(ye)、區域龍頭企業(ye)(ye)(ye)競爭，需要投(tou)入(ru)大量的營銷、人員(yuan)等費用，這無疑(yi)拉低了(le)企業(ye)(ye)(ye)的凈(jing)利(li)潤水平(ping)。

市場份額：可口可樂持續領跑

雖(sui)然一(yi)百(bai)(bai)多年來(lai)可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)與百(bai)(bai)事可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)一(yi)直(zhi)在交鋒(feng)，但(dan)在碳酸(suan)飲料市(shi)場(chang)，可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)持續(xu)保持處在領先位(wei)置。從中國的競爭格局來(lai)看，中國碳酸(suan)飲料市(shi)場(chang)基本被可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)和百(bai)(bai)事可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)瓜分，但(dan)其中，可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)占比達到59.5%，百(bai)(bai)事可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)以(yi)32.7%排(pai)名第(di)二；從全球競爭格局來(lai)看，可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)遙遙領先，市(shi)場(chang)份額接近50%，而百(bai)(bai)事可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)的市(shi)場(chang)份額為(wei)18.3%，可(ke)(ke)(ke)口可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)的市(shi)場(chang)龍頭(tou)地位(wei)更(geng)為(wei)穩固。

可口可樂何以持續穩居碳酸飲(yin)料行業領(ling)先者位置，這(zhe)與其企業定位、產品(pin)及市場擴張不(bu)無(wu)關(guan)系(xi)。

產(chan)品矩陣：可口可樂(le)(le)持(chi)續耕耘主業 百(bai)事可樂(le)(le)品類(lei)多元化擴張——可口可樂(le)(le)持(chi)續在軟(ruan)飲料邊界擴張

具(ju)體來看，可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂在產品(pin)(pin)布局(ju)上，以碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)為(wei)主(zhu)業，并在此基礎上實現邊界擴張。目前，可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂的產品(pin)(pin)主(zhu)要(yao)有碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)和非碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)兩大品(pin)(pin)類，碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)包括代表品(pin)(pin)牌(pai)可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂、可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂零度、健(jian)怡可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂、雪碧(bi)等(deng)；非碳(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)主(zhu)要(yao)是水、功能飲(yin)(yin)料(liao)、植(zhi)物(wu)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)、果汁及(ji)咖啡和茶飲(yin)(yin)等(deng)。

 可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂的營業收入全部來源于軟飲(yin)料(liao)，2019年汽(qi)水營收占比超過60%。持續在(zai)碳酸飲(yin)料(liao)等軟飲(yin)料(liao)市場上(shang)的耕耘使得(de)可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂不斷穩(wen)固其領先者地位。

——百事(shi)可樂產品品類多元化擴(kuo)張

上文提到(dao)(dao)，百事(shi)(shi)可樂的定(ding)位是(shi)食(shi)(shi)品飲(yin)料(liao)(liao)(liao)企業(ye)，除了飲(yin)料(liao)(liao)(liao)產(chan)品外(wai)，百事(shi)(shi)可樂還涉(she)足食(shi)(shi)品領域。目前(qian)，百事(shi)(shi)可樂的產(chan)品主(zhu)要有(you)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)、非碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)以(yi)及(ji)食(shi)(shi)品。碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)主(zhu)要是(shi)百事(shi)(shi)可樂、7喜、美年達和(he)激浪；非碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)主(zhu)要包(bao)括水、功能飲(yin)料(liao)(liao)(liao)、果汁等(deng)；食(shi)(shi)品主(zhu)要是(shi)樂事(shi)(shi)薯片等(deng)零食(shi)(shi)和(he)桂(gui)格燕麥。2019年百事(shi)(shi)可樂的食(shi)(shi)品業(ye)務(wu)占比達到(dao)(dao)54%，已經超過飲(yin)料(liao)(liao)(liao)業(ye)務(wu)，持續地多品類擴張使得百事(shi)(shi)可樂難(nan)以(yi)聚焦于碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)業(ye)務(wu)上，這也增加(jia)了其(qi)在碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)市場上追(zhui)趕可口可樂的難(nan)度。

營銷網絡：可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂全球(qiu)化業務(wu)布局 百事可(ke)(ke)(ke)(ke)樂本土(tu)市(shi)場(chang)較大——可(ke)(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)(ke)樂全球(qiu)均衡發(fa)展

可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂自1920年開始(shi)正式(shi)全(quan)球(qiu)化擴張，是美國(guo)最早開始(shi)啟動全(quan)球(qiu)化的(de)(de)快消品企業之一，目前(qian)各個市(shi)(shi)場(chang)發展較為均(jun)衡，且都進入成熟的(de)(de)狀態。1990年，可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂最大的(de)(de)銷(xiao)售市(shi)(shi)場(chang)在美國(guo)本土，占(zhan)比(bi)(bi)約(yue)為34%，其(qi)次是拉丁(ding)美洲(zhou)和大洋(yang)洲(zhou)，占(zhan)比(bi)(bi)分別為25%和18%，暫(zan)未踏足亞洲(zhou)等(deng)市(shi)(shi)場(chang)。2020年前(qian)三季度，北美地(di)區仍為可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂主要市(shi)(shi)場(chang)，但其(qi)他(ta)地(di)區市(shi)(shi)場(chang)分布較為均(jun)衡。

注：EMEA表示歐洲、中東、非洲

——百(bai)事可樂本土(tu)市場(chang)占(zhan)比較大(da)

與可口可樂相比，百事可樂的(de)(de)本土(tu)市場(chang)(chang)占(zhan)據更大的(de)(de)比重。2020年前三(san)季(ji)度，公司的(de)(de)北美(mei)市場(chang)(chang)的(de)(de)營收占(zhan)比達到64%，其中，飲料業務占(zhan)33%，菲多利（Frito）占(zhan)27%，桂格(ge)品牌占(zhan)4%。

直觀(guan)來看，2020年前三季度，可口可樂的國(guo)際(ji)市(shi)場收入(ru)占(zhan)比達(da)到65%，北美本(ben)土市(shi)場占(zhan)比僅(jin)為35%。而百事(shi)可樂則相反，2020年前三季度，其北美本(ben)土市(shi)場收入(ru)占(zhan)比達(da)到64%，國(guo)際(ji)市(shi)場為36%。全(quan)球(qiu)化的深度擴張，也為可口可樂在全(quan)球(qiu)范圍(wei)內占(zhan)據頭部位置奠定了基礎。

健(jian)康需求激增 可口可樂(le)與百事可樂(le)的無(wu)糖(tang)之爭

隨著消費者對健康(kang)的(de)日益追(zhui)求，碳(tan)酸(suan)飲料市(shi)場開始萎縮，而糖(tang)稅的(de)征收更是(shi)使得(de)碳(tan)酸(suan)飲料市(shi)場持續(xu)遇冷。而作為飲料界的(de)兩大巨頭，可(ke)口可(ke)樂和百事可(ke)樂在無糖(tang)碳(tan)酸(suan)飲料領(ling)域又展開了(le)一系列(lie)競爭。

可(ke)口可(ke)樂(le)(le)的主要無(wu)糖(tang)(tang)碳酸飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)包括零(ling)糖(tang)(tang)雪(xue)碧、零(ling)糖(tang)(tang)可(ke)樂(le)(le)、健(jian)怡(yi)可(ke)樂(le)(le)、可(ke)樂(le)(le)纖維(wei)+、雪(xue)碧纖維(wei)+以及(ji)無(wu)糖(tang)(tang)氣泡水(shui)品(pin)牌(pai)怡(yi)泉等(deng)。百事(shi)可(ke)樂(le)(le)則包括了(le)無(wu)糖(tang)(tang)七喜、輕怡(yi)百事(shi)、極度百事(shi)、無(wu)糖(tang)(tang)激浪(lang)、無(wu)糖(tang)(tang)氣泡品(pin)牌(pai)Bubly以及(ji)無(wu)糖(tang)(tang)果汁(zhi)汽水(shui)Izze。

全(quan)球品牌影(ying)響力：可口可樂榮登(deng)榜首

從全球(qiu)(qiu)影(ying)響(xiang)力(li)來看(kan)，可(ke)口可(ke)樂(le)更勝(sheng)一(yi)籌。2020年6月，凱度消(xiao)費指數發布《2020全球(qiu)(qiu)品牌(pai)足跡》報(bao)告，報(bao)告覆蓋(gai)全球(qiu)(qiu)74%的人口，涵蓋(gai)5大洲52個市場中(zhong)的10億家戶。報(bao)告中(zhong)，可(ke)口可(ke)樂(le)品牌(pai)榮(rong)登榜首(shou)，CRP（消(xiao)費觸及指數，衡(heng)量有多少消(xiao)費家戶購買了(le)某品牌(pai)）達到(dao)6094百萬次；而百事可(ke)樂(le)則以2156百萬次的CRP排第六名。

整體來看，與(yu)百(bai)事可(ke)(ke)樂(le)公司(si)相比，可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)在(zai)碳酸飲(yin)料方面擁有(you)廣泛而堅實的品牌組合，擁有(you)比百(bai)事可(ke)(ke)樂(le)公司(si)更(geng)多十(shi)億美元的軟飲(yin)品牌。可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)與(yu)百(bai)事可(ke)(ke)樂(le)的百(bai)年之爭仍在(zai)持續(xu)，不(bu)可(ke)(ke)否(fou)認的是(shi)雙方在(zai)你追我趕中均取得了巨(ju)大(da)的進步。市場(chang)在(zai)不(bu)斷變(bian)化，碳酸飲(yin)料界兩大(da)巨(ju)頭的下(xia)一個“戰(zhan)場(chang)”在(zai)哪(na)里？一切都是(shi)未知數。

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