安全品質看得見，伊利金領冠全過程溯源體系再獲國家官方認可！

近期，伊利金(jin)領冠(guan)金(jin)海工(gong)廠率先通過嬰配粉行業質量安(an)全追溯(su)體系(xi)的(de)(de)建設(she)驗(yan)收，這是工(gong)信部(bu)在國內唯一指派(pai)的(de)(de)官方認證項目(mu)，標志著金(jin)領冠(guan)“全過程追溯(su)”體系(xi)再次獲得(de)國家權威機構的(de)(de)認可。

全(quan)(quan)程(cheng)溯源“責任到牛”，安全(quan)(quan)信(xin)息透明可(ke)查

奶粉(fen)配方注冊(ce)制施行(xing)后(hou)，我(wo)國對(dui)(dui)嬰幼兒奶粉(fen)的(de)配方管理也上(shang)升到(dao)了藥品監管的(de)級別。為了全鏈條把控質(zhi)量(liang)安全，從本(ben)質(zhi)上(shang)解決奶粉(fen)防(fang)偽(wei)難題(ti)，早在2004年，伊(yi)利就率先啟動了覆(fu)蓋全產(chan)(chan)業(ye)鏈的(de)追(zhui)溯(su)(su)系統(tong)建設，并(bing)于2014年成為首批與國家食(shi)品工業(ye)企業(ye)質(zhi)量(liang)安全追(zhui)溯(su)(su)平(ping)臺(tai)(tai)對(dui)(dui)接的(de)試點單位(wei)，2016年又結(jie)合國家食(shi)品工業(ye)企業(ye)質(zhi)量(liang)安全追(zhui)溯(su)(su)平(ping)臺(tai)(tai)實現(xian)了從原(yuan)材料(liao)采購、生產(chan)(chan)包裝、流通運輸(shu)、終(zhong)端售賣到(dao)消(xiao)(xiao)費者(zhe)端的(de)全過程追(zhui)溯(su)(su)系統(tong)建設，消(xiao)(xiao)費者(zhe)一鍵掃碼即(ji)可(ke)(ke)查看奶粉(fen)生產(chan)(chan)日(ri)期、批次、生產(chan)(chan)者(zhe)、誠信評價、質(zhi)檢報告、配料(liao)表等信息，真正(zheng)做到(dao)了“源頭可(ke)(ke)溯(su)(su)、安全可(ke)(ke)控、風險可(ke)(ke)防(fang)、消(xiao)(xiao)費可(ke)(ke)信”。

一直(zhi)以來，伊利金領(ling)冠持續整(zheng)合(he)行業(ye)、產業(ye)上下游(you)資源，打造出(chu)了(le)(le)業(ye)內最強勁、最前沿、最獨(du)特的(de)智慧集群，并(bing)于2019年(nian)完成了(le)(le)國內首家全(quan)(quan)維(wei)度的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產過程執行MES系(xi)統(tong)建(jian)設(she)(she)(she)，并(bing)應用(yong)MES抓取(qu)生(sheng)(sheng)(sheng)產過程數據，借助質(zhi)(zhi)量(liang)工具，設(she)(she)(she)計了(le)(le)生(sheng)(sheng)(sheng)產過程標準(zhun)化模型和質(zhi)(zhi)量(liang)改(gai)善七步法。MES系(xi)統(tong)在生(sheng)(sheng)(sheng)產計劃管(guan)理(li)、物料管(guan)理(li)、質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)控、設(she)(she)(she)備管(guan)理(li)多領(ling)域實(shi)現了(le)(le)自動(dong)化監(jian)控，覆蓋生(sheng)(sheng)(sheng)產、質(zhi)(zhi)量(liang)、能源、設(she)(she)(she)備、OEE等業(ye)務達(da)成了(le)(le)全(quan)(quan)過程數字化管(guan)理(li)，把金領(ling)冠產品(pin)信息橫向追溯擴展(zhan)到(dao)了(le)(le)涵蓋生(sheng)(sheng)(sheng)產工藝參數、環境溫度、設(she)(she)(she)備維(wei)護(hu)狀態(tai)的(de)立體(ti)化追溯，保(bao)證所有涉及(ji)產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)信息數據“安全(quan)(quan)上云(yun)”，從產品(pin)設(she)(she)(she)計端(duan)(duan)到(dao)產品(pin)實(shi)現端(duan)(duan)再到(dao)產品(pin)流通端(duan)(duan)真正實(shi)現了(le)(le)從細微(wei)到(dao)全(quan)(quan)局的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)把控。

今(jin)年(nian)3月，伊利金領冠(guan)憑借“中(zhong)國(guo)(guo)制(zhi)(zhi)(zhi)造”的頂尖水準，成功衛冕(mian)“標(biao)(biao)志著全(quan)球(qiu)制(zhi)(zhi)(zhi)造企(qi)業(ye)競爭力(li)，代表世(shi)界制(zhi)(zhi)(zhi)造業(ye)最流行(xing)、最先(xian)進、最全(quan)面(mian)的生產管理方式(shi)”的TPM大獎(jiang)，同(tong)時也是奶(nai)(nai)粉行(xing)業(ye)首家，迄(qi)今(jin)為(wei)止唯(wei)一一家獲(huo)得(de)“TPM優秀獎(jiang)A類(lei)”的中(zhong)國(guo)(guo)奶(nai)(nai)粉品(pin)牌(pai)；5月，金海工廠又依托領先(xian)的數字化(hua)建設和技術應用能力(li)，榮(rong)膺“2020中(zhong)國(guo)(guo)標(biao)(biao)桿(gan)智(zhi)能工廠”稱號(hao)，成為(wei)唯(wei)一入榜的乳(ru)品(pin)企(qi)業(ye)，為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)智(zhi)慧化(hua)轉型樹立了模范樣板(ban)。此外，在(zai)食品(pin)安(an)全(quan)領域，伊利還率(lv)先(xian)通(tong)過FSSC22000食品(pin)安(an)全(quan)體系認證(zheng)；在(zai)倉儲配(pei)送(song)領域，獲(huo)得(de)了首張BSI在(zai)亞太區頒發的BRCGS全(quan)球(qiu)倉儲和配(pei)送(song)標(biao)(biao)準認證(zheng)證(zheng)書(shu)，全(quan)方位展示著中(zhong)國(guo)(guo)奶(nai)(nai)粉的“質造實力(li)”和創新(xin)智(zhi)慧。

18年專注母(mu)乳研(yan)究，專利配方傳承母(mu)愛力(li)量

如果說“智慧工廠”是伊(yi)利金領(ling)冠品質保障的強大(da)后盾(dun)，那科研創新就是其推動(dong)企(qi)業(ye)發展、行業(ye)進步的內核驅(qu)動(dong)。

18年來，伊(yi)利(li)(li)不斷探(tan)索中國(guo)母(mu)乳(ru)(ru)的(de)(de)奧秘，積累了(le)(le)千萬母(mu)乳(ru)(ru)研(yan)究數據(ju)。今年520，伊(yi)利(li)(li)還(huan)重磅發(fa)(fa)布了(le)(le)全新(xin)一(yi)版《母(mu)乳(ru)(ru)研(yan)究白(bai)皮書(shu)》，引領(ling)行業邁入(ru)了(le)(le)全面(mian)模擬母(mu)乳(ru)(ru)營養的(de)(de)Σ時代。基(ji)于強大的(de)(de)母(mu)乳(ru)(ru)研(yan)發(fa)(fa)實(shi)力和成果(guo)，截(jie)止(zhi)目前，伊(yi)利(li)(li)金(jin)領(ling)冠(guan)(guan)已(yi)獲得了(le)(le)“含α-乳(ru)(ru)清蛋白(bai)和β-酪蛋白(bai)組(zu)合的(de)(de)嬰兒配(pei)方(fang)奶粉及其制備方(fang)法*”、“核苷酸組(zu)合物及其在食品中的(de)(de)應用**”等五項國(guo)家發(fa)(fa)明專(zhuan)利(li)(li)，并(bing)將母(mu)乳(ru)(ru)研(yan)究前沿成果(guo)應用到了(le)(le)金(jin)領(ling)冠(guan)(guan)系列產(chan)品當中，用中國(guo)專(zhuan)利(li)(li)配(pei)方(fang)重新(xin)定(ding)義了(le)(le)寶寶口糧的(de)(de)“黃金(jin)標準”。

據悉(xi)， 伊(yi)利金(jin)領冠(guan)全系(xi)列產品將于今年下半(ban)年迎來(lai)配方(fang)升(sheng)級，除了已(yi)經拿到(dao)注冊(ce)號的(de)金(jin)領冠(guan)基礎款外，升(sheng)級的(de)還包括(kuo)珍(zhen)護、菁護、睿護等等。升(sheng)級后(hou)的(de)金(jin)領冠(guan)珍(zhen)護還將憑借“中國專利配方(fang)”著力打造“六維易吸收“體系(xi)，以更系(xi)統化的(de)六大營養(yang)素配比，構(gou)建(jian)更貼(tie)合中國寶寶需求的(de)營養(yang)解決方(fang)案。

未來路(lu)上，相信伊利金領冠仍會持續夯實在生產制造、品質把控、產品開發(fa)、科(ke)研創(chuang)新多(duo)領域的軟硬實力，充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)行業(ye)龍頭的擔當和作(zuo)用，帶(dai)動企業(ye)行業(ye)高質量發(fa)展，依托世界級(ji)品質和中國專利配(pei)方，為萬千(qian)嬰幼兒健康成長持續護航(hang)。

中國發明專利，專利號ZL200810241156.3

中(zhong)國(guo)(guo)發明專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)，專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)號ZL201510290842.X；中(zhong)國(guo)(guo)發明專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)，專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)號ZL201510291739.7；中(zhong)國(guo)(guo)發明專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)，專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)號ZL201510300587.2；中(zhong)國(guo)(guo)發明專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)，專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利(li)(li)號：ZL201680013841.3來源：上海之聲

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