飛鶴引領國產奶粉力量崛起 推動中國制造走向世界標準

近(jin)年來，中(zhong)國(guo)(guo)品(pin)牌(pai)走(zou)向世(shi)界的(de)腳步從未停歇。華為、海(hai)爾、格力、蘇(su)寧等一大批民族品(pin)牌(pai)享(xiang)譽世(shi)界，中(zhong)國(guo)(guo)高鐵、5G等技術馳(chi)名國(guo)(guo)際。國(guo)(guo)務院(yuan)批準設立(li)中(zhong)國(guo)(guo)品(pin)牌(pai)日(ri)，體現政策上(shang)對品(pin)牌(pai)建設的(de)高度重視，以及推動中(zhong)國(guo)(guo)品(pin)牌(pai)走(zou)向世(shi)界的(de)堅定(ding)決(jue)心。

縱觀(guan)食品(pin)行業，中(zhong)國(guo)品(pin)牌的(de)國(guo)際化(hua)其實仍(reng)有(you)較大努(nu)力空間，但發(fa)展(zhan)態勢(shi)和潛力值得期待。以奶粉行業為例，外資稱王(wang)的(de)時代(dai)持續多年(nian)，而飛鶴等國(guo)產品(pin)牌正逐步擺脫外資品(pin)牌陰(yin)影，強(qiang)勢(shi)崛起，顛(dian)覆(fu)固(gu)有(you)格局。

放眼(yan)未來(lai)，中(zhong)國奶粉能否(fou)像高鐵、5G等行業一樣，出現(xian)世(shi)界(jie)級品(pin)牌呢？在筆者看來(lai)，答案是(shi)肯(ken)定的。

“量質齊飛”的中國奶(nai)粉市(shi)場(chang)

參照多家(jia)民族企業的(de)(de)發展(zhan)軌跡，世界(jie)級(ji)品牌的(de)(de)形成應有兩個(ge)考量(liang)：體量(liang)和質量(liang)。

龐(pang)大體量能夠擁有足(zu)量資金，保障(zhang)國際化布局、充足(zu)產能和市場推廣(guang)；過硬質量則得以樹(shu)立口碑(bei)，提高(gao)復購率和滿意度，鑄就品牌形象。

 目前(qian)的(de)(de)中國奶粉市場(chang)，儼然已經進入(ru)“量(liang)質齊飛”的(de)(de)時(shi)代。

體量上，中國(guo)(guo)是人口最(zui)多國(guo)(guo)家，也是世(shi)界發展最(zui)快(kuai)的嬰配(pei)粉市場之一(yi)。2016年(nian)以來(lai)，在(zai)二孩全(quan)面(mian)放開、城市化加(jia)速(su)、消費(fei)升級等(deng)趨(qu)勢(shi)下，中國(guo)(guo)奶粉市場需求(qiu)規(gui)(gui)模(mo)持(chi)續增加(jia)。中商產業研究院數(shu)據表明，2018年(nian)我國(guo)(guo)嬰幼(you)兒奶粉行業市場規(gui)(gui)模(mo)突破(po)2千億元(yuan)大關，達到2221億元(yuan)，預計到2020年(nian)，行業市場規(gui)(gui)模(mo)將(jiang)近3000億元(yuan)。

質量上，三聚氰胺危機后，中國奶粉經歷(li)了(le)不破不立的(de)(de)過程。從取消食(shi)品(pin)業的(de)(de)國家免(mian)檢制度(du)，到配方奶粉月月抽檢，從發(fa)布全球(qiu)最嚴格嬰幼兒奶粉國家標準，到將嬰配粉納入特殊食(shi)品(pin)范疇(chou)、實行注冊制，中國奶粉的(de)(de)品(pin)質管控堪稱世界最嚴，也推動(dong)了(le)整體國產品(pin)牌(pai)品(pin)質水漲船高。

在此背(bei)景下，國(guo)產品(pin)牌(pai)逐步(bu)崛起(qi)，在中國(guo)奶粉市場與外(wai)(wai)資品(pin)牌(pai)的較(jiao)量(liang)中翻身。尼爾森數據顯(xian)示，截至2019年9月30日，國(guo)產品(pin)牌(pai)飛鶴市占率(lv)達到13.3%。飛鶴首次超越外(wai)(wai)資品(pin)牌(pai)惠氏(shi)，成功(gong)占領制高點(dian)，成為中國(guo)市占率(lv)第(di)一的奶粉品(pin)牌(pai)。

飛鶴近(jin)日發布的(de)年(nian)報顯示，營收達到137.2億元(yuan)，實(shi)現四(si)連(lian)增。已經坐穩中(zhong)國奶粉龍(long)頭位置的(de)飛鶴，無疑將是中(zhong)國奶粉走向(xiang)世界的(de)中(zhong)堅力量。

飛鶴的“臥薪嘗膽”與世界(jie)標準

過去十年是國(guo)產奶(nai)粉品牌的低(di)谷，始終處于外(wai)(wai)資(zi)品牌的陰影之下。市(shi)場對國(guo)產奶(nai)粉的信任度降至冰點，外(wai)(wai)資(zi)品牌以幾倍于國(guo)外(wai)(wai)的價(jia)格(ge)定價(jia)，卻仍(reng)能橫行中國(guo)市(shi)場。

不同于低谷(gu)期諸(zhu)多國(guo)內品牌倡行(xing)外資奶粉(fen)標(biao)桿，淡化(hua)“國(guo)產(chan)”標(biao)簽，飛鶴(he)始終潛心技術研(yan)發和品質(zhi)錘煉，打(da)造全產(chan)業鏈集群，走(zou)民族品牌自(zi)強之路。

隨著政策扶持(chi)和品質(zhi)精進，國產品牌終迎撥云見日、云散月明(ming)之時(shi)。國產品牌正(zheng)逐(zhu)步打(da)破消費者觀念桎梏，完成自我救贖。而此時(shi)，飛鶴的眼光已放(fang)的更(geng)遠，常年(nian)積累的實(shi)力和標準已逐(zhu)步接軌國際。

技(ji)術(shu)研(yan)(yan)發上，飛鶴(he)搭建兩國四地研(yan)(yan)發平(ping)臺(tai)，聚集整(zheng)合全球研(yan)(yan)發資源，尋求技(ji)術(shu)突破。2019年飛鶴(he)新獲(huo)乳蹸脂母(mu)乳化(hua)發明專(zhuan)利，在腦發育核(he)心技(ji)術(shu)方面再(zai)進一程(cheng)；研(yan)(yan)究(jiu)論文被代表(biao)世界基礎學科研(yan)(yan)究(jiu)最高水準的美國《科學引文索引》SCI收錄，研(yan)(yan)發能力享譽國際。此(ci)外，飛鶴(he)作為首批(pi)企業主持參與(yu)“十二五”、863等國家(jia)項目，建立中(zhong)國首家(jia)乳品工程(cheng)院士工作站，技(ji)術(shu)研(yan)(yan)發賦能飛鶴(he)發展的同時(shi)，也在助推中(zhong)國奶粉行(xing)業研(yan)(yan)發水平(ping)再(zai)上新臺(tai)階。

生(sheng)產體系上，飛鶴(he)引進WCM世(shi)界級制造(zao)體系，以(yi)提升標準化和精細化生(sheng)產效率，此外，飛鶴(he)擁(yong)有世(shi)界級的檢(jian)測分(fen)析能力(li)和技術水(shui)準，曾多次參加英國權威(wei)機(ji)構組織的能力(li)驗證，均獲滿意評價。2020年(nian)飛鶴(he)榮獲全(quan)球卓(zhuo)越制造(zao)大獎TPM獎，成為全(quan)球為數(shu)不多獲得該獎項的嬰幼兒(er)奶粉企業(ye)之一(yi)，標志著其生(sheng)產管理(li)水(shui)平已達世(shi)界領先。

產品(pin)品(pin)質上(shang)，飛(fei)鶴始終(zhong)堅守(shou)“更適合、更新鮮”的卓越標準，產品(pin)品(pin)質獲國際認可。公司(si)獲得(de)世界食品(pin)品(pin)質評鑒大會金獎(jiang)六連冠，連續三(san)年入圍乳制(zhi)品(pin)創(chuang)新大獎(jiang)，獲得(de)中國乳業歷史(shi)性(xing)突破。

品(pin)(pin)牌(pai)打造上，飛(fei)鶴(he)不斷積累品(pin)(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li)(li)和(he)美譽度，先后被(bei)世界品(pin)(pin)牌(pai)實(shi)驗室評為“中國嬰幼兒(er)奶(nai)粉(fen)十大影(ying)響(xiang)力(li)(li)品(pin)(pin)牌(pai)”和(he)“中國品(pin)(pin)牌(pai)年度大獎No1（嬰幼兒(er)奶(nai)粉(fen)行業）”，并入選Asiabrand等機構聯(lian)合評選的“亞(ya)洲品(pin)(pin)牌(pai)500強(qiang)”“亞(ya)洲至尊品(pin)(pin)牌(pai)金獎”，在(zai)細(xi)分奶(nai)粉(fen)領域，飛(fei)鶴(he)與全球品(pin)(pin)牌(pai)同臺競技，在(zai)世界舞臺上展(zhan)現中國品(pin)(pin)牌(pai)力(li)(li)量。

同時(shi)，飛鶴不斷(duan)加(jia)(jia)大(da)國際化(hua)多元布局，實(shi)力不斷(duan)擴充(chong)。公(gong)司(si)在2019年底登(deng)陸港股，奠定國內(nei)外(wai)資本(ben)加(jia)(jia)持基(ji)礎(chu)。截(jie)至三月底，市值已(yi)突破(po)1200億港元。此外(wai)，公(gong)司(si)收購美國Vitamin World的零(ling)售(shou)保(bao)健業務，并在加(jia)(jia)拿大(da)建造牛(niu)奶(nai)及(ji)羊奶(nai)嬰配(pei)粉工(gong)廠，預計2020年上半年完(wan)成建設及(ji)投產。

萬事俱(ju)備，只欠東風。雄厚資(zi)金實力與(yu)多(duo)項世界標準的兼具(ju)，使飛(fei)鶴(he)有了與(yu)外資(zi)品牌(pai)一爭高下的能(neng)力。在不滿(man)足于國內市場時，飛(fei)鶴(he)有充(chong)足資(zi)本無縫轉(zhuan)換，進軍海外。