正宗大白兔雪糕上市，光明乳業復工發力高端冷飲市場

作為國民(min)(min)熱門IP，“大(da)白(bai)(bai)兔冰淇淋”此前不時出現在(zai)公(gong)眾視野，但(dan)那些(xie)并(bing)不是品(pin)(pin)(pin)牌方(fang)冠(guan)生(sheng)園授(shou)權(quan)的“正宗(zong)”產品(pin)(pin)(pin)。3月19日(ri)，由光明乳業聯手冠(guan)生(sheng)園出品(pin)(pin)(pin)、光明乳業子公(gong)司益(yi)民(min)(min)食品(pin)(pin)(pin)一廠生(sheng)產的大(da)白(bai)(bai)兔雪(xue)糕新品(pin)(pin)(pin)上(shang)市(shi)。據新京報記者了解(jie)，首批正宗(zong)大(da)白(bai)(bai)兔雪(xue)糕將落地上(shang)海(hai)和武漢線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)，其他地區的消費(fei)者也能(neng)夠暫時通(tong)過線(xian)上(shang)渠(qu)道(dao)購買。

首批產品助(zhu)力(li)武漢抗“疫”

“大白兔”承(cheng)載著許多人(ren)的(de)童(tong)年記(ji)憶(yi)，成為熱門IP。此前市(shi)場上流(liu)行過多款(kuan)“大白兔風味(wei)冰淇(qi)淋”，甚至有(you)粉(fen)絲自制大白兔冰淇(qi)淋，但作為品牌方(fang)，此次光明乳業攜手冠生園，推出的(de)才是真正(zheng)的(de)“官方(fang)”版大白兔雪糕。

大白兔(tu)雪糕(gao)將于(yu)上(shang)海(hai)(hai)和武漢(han)兩地先發(fa)售，并以“甜(tian)蜜加(jia)油包”的(de)形式，與光明(ming)乳業(ye)旗下(xia)多款經典冰(bing)品(pin)一起送到仍在武漢(han)支援抗“疫(yi)”的(de)上(shang)海(hai)(hai)醫療隊員手中。光明(ming)乳業(ye)解釋稱，選擇在上(shang)海(hai)(hai)和武漢(han)首發(fa)，不僅是因為光明(ming)乳業(ye)在兩地擁有較高的(de)市(shi)場份額(e)，還(huan)想(xiang)借此向武漢(han)人(ren)(ren)民傳遞來自上(shang)海(hai)(hai)的(de)關懷(huai)，延續(xu)兩地人(ren)(ren)民在疫(yi)情中結下(xia)的(de)深厚友誼。

據新京報記者了解，目前大白(bai)兔雪糕已在上(shang)海和武漢進行線(xian)下鋪貨，供(gong)應鏈恢復正(zheng)常后(hou)，其他城市(shi)也將(jiang)陸續(xu)上(shang)市(shi)，等不及的網(wang)友(you)可率先在線(xian)上(shang)渠道購買。

疫情期(qi)間，冰品原有銷(xiao)售周期(qi)由2個(ge)(ge)月(yue)縮(suo)短(duan)為1個(ge)(ge)月(yue)，除新品帶來的(de)(de)刺激性消(xiao)費外，復(fu)工后的(de)(de)報復(fu)性消(xiao)費也(ye)帶動(dong)了冰品熱賣(mai)。目前(qian)，光(guang)明(ming)乳業旗下益民食品一廠(chang)已接到全國十萬箱的(de)(de)訂(ding)單(dan)。光(guang)明(ming)乳業表示(shi)，隨著包材工廠(chang)的(de)(de)陸續復(fu)工，益民食品一廠(chang)將(jiang)在時(shi)間組織生產。

創新戰略擴張高(gao)端冷飲市場(chang)

作為有百年(nian)歷史的民族品牌，創新(xin)一(yi)直是光(guang)明(ming)乳業(ye)發展(zhan)前行的基(ji)因，并在“老牌新(xin)貌”上持續發力。僅2019年(nian)上半年(nian)，光(guang)明(ming)乳業(ye)新(xin)鮮和常溫營(ying)銷中心就(jiu)推出(chu)了 16 款(kuan)新(xin)品，優化(hua)升級30余款(kuan)原有產品。

2018年12月(yue)，光明(ming)乳業(ye)宣(xuan)布以1.43億元的價格收購上海益民食(shi)品一(yi)廠有限公司100%股權，以彌(mi)補(bu)冷飲業(ye)務空白(bai)。收購完成(cheng)以來，光明(ming)乳業(ye)結合自身(shen)產(chan)品優勢，先后推出(chu)多款(kuan)深(shen)受消費者(zhe)歡迎的冰(bing)(bing)淇淋新品，如“莫(mo)斯(si)利安酸奶(nai)冰(bing)(bing)淇淋”“鮮奶(nai)白(bai)雪冰(bing)(bing)磚”等。此外，“奶(nai)黃流心八(ba)寶飯”的爆(bao)紅，也成(cheng)為光明(ming)乳業(ye)豐富產(chan)業(ye)布局的成(cheng)果之一(yi)。

在今年年初舉行的(de)2020光(guang)明冷飲新(xin)品(pin)發(fa)布(bu)會上，光(guang)明冷飲發(fa)布(bu)了全新(xin)“1+5”品(pin)牌(pai)戰略：“光(guang)明”牌(pai)主打(da)經(jing)(jing)典(dian)(dian)、懷舊(jiu)風，“熊小(xiao)白(bai)”定位趣玩、休閑，“莫斯利安”代(dai)表源味(wei)、健康，“優倍”形象是新(xin)鮮、純(chun)凈，“大白(bai)兔”主打(da)網紅、經(jing)(jing)典(dian)(dian)路(lu)線，“Bulla”代(dai)表甄選、純(chun)真。借助完善的(de)品(pin)牌(pai)矩陣和(he)產品(pin)檔(dang)次(ci)的(de)提(ti)升，光(guang)明乳業希望進(jin)一步擴張高端冰淇淋(lin)市場。

“老字(zi)號品(pin)牌煥新一直在(zai)路上，高品(pin)質、年輕化的產品(pin)能為經典國(guo)貨品(pin)牌贏(ying)得更多(duo)(duo)年輕消(xiao)費者(zhe)(zhe)。未(wei)來光明將繼續‘融(rong)合(he)、整合(he)、聯(lian)合(he)’的創新思路，發(fa)揮產業布局優(you)勢，為消(xiao)費者(zhe)(zhe)帶來更多(duo)(duo)冰(bing)淇淋產品(pin)。”光明乳業表示。