近日，娃(wa)哈哈聯合(he)萃青集團(tuan)，推出(chu)了一(yi)款(kuan)“超(chao)低卡+高飽腹(fu)+高營(ying)養”的減脂(zhi)新(xin)品——【飽了·洋(yang)車前子(zi)殼(ke)高蛋白(bai)代餐(can)粉】復合(he)蛋白(bai)固(gu)體(ti)飲料。
這(zhe)款產品以“精(jing)準化(hua)產品”為研發起始點，具有不挨(ai)餓、熱量(liang)低、營養足的三大特點，可以調整(zheng)腸道微生物和腸道紊亂，調節脂類代謝，減少(shao)脂肪堆積，為廣(guang)大消費(fei)者(zhe)送上“解饞(chan)+飽腹的神(shen)器”！同(tong)樣(yang)，這(zhe)也是一款社交零(ling)售產品。
從“聯(lian)銷體”到把消費者變為“聯(lian)營(ying)者”
依靠著(zhu)娃哈哈獨特的營銷(xiao)方(fang)式——線下聯(lian)銷(xiao)體(ti)制(zhi)度，宗慶(qing)后在商海摸爬滾(gun)打(da)31年，巔(dian)峰時(shi)期(qi)的2013年，曾創(chuang)下783億元營收的佳績。
不過此后，娃(wa)哈(ha)哈(ha)便進入了下滑(hua)通道，從2014年(nian)(nian)到2017年(nian)(nian)4年(nian)(nian)間(jian)，娃(wa)哈(ha)哈(ha)營收(shou)暴跌327億。倔(jue)強(qiang)的宗慶后，對電(dian)商的態度也有了變化。
2018年，娃哈(ha)哈(ha)正式進(jin)軍社(she)交零售和大(da)(da)健康領域。2019年，傳統行(xing)業大(da)(da)洗牌加(jia)速，娃哈(ha)哈(ha)順勢(shi)而為，加(jia)速挺進(jin)社(she)交零售領域。
今年4月召(zhao)開(kai)的全球創(chuang)業(ye)者大會暨(ji)社交電商(shang)(shang)新零售國際峰會上，娃哈哈集(ji)團(tuan)董事(shi)長宗慶后宣(xuan)布正(zheng)式推(tui)出娃哈哈的又(you)一減肥(fei)產品——悠(you)簡，將通過(guo)社交電商(shang)(shang)的模(mo)式來(lai)選拔和(he)重點(dian)培養創(chuang)業(ye)者團(tuan)隊(dui)，真正(zheng)實現創(chuang)業(ye)孵化功能。
娃哈哈悠簡代(dai)餐奶昔，主打“代(dai)餐”和“減肥(fei)”，是一款娃哈哈進軍體重管理市場的(de)拳頭作品(pin)。它的(de)配方中圓(yuan)苞(bao)車(che)前子(zi)殼等幾種核心成分(fen)，均(jun)由宗(zong)慶后親自指定(ding)。
4月11日(ri)，娃哈哈正式與杭(hang)州一家(jia)新零售(shou)科技企業合(he)作，以三款新品羊奶粉為產品核心，一年內(nei)將在全國(guo)范圍(wei)內(nei)建立1000家(jia)社區品牌店“娃哈哈健康(kang)生活館”，把銷(xiao)售(shou)和服務落到實體，再(zai)逐步走(zou)向線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)相結合(he)的社區新零售(shou)模式。
目前，正在(zai)打造線(xian)下標桿(gan)店，未來(lai)門店將(jiang)多以加盟形式鋪設在(zai)各大社區(qu)內，主要集(ji)聚于(yu)三(san)四(si)線(xian)城市。
2019年6月(yue)9日，“愛的(de)就(jiu)是(shi)你”2019娃哈(ha)哈(ha)蔓(man)(man)越莓新(xin)品(pin)發(fa)布會在浙(zhe)江杭州隆重舉行。在此次大會上，娃哈(ha)哈(ha)“蔓(man)(man)越莓壓片糖果(guo)”和“纖細佳人”勁爆亮相(xiang)，兩款產品(pin)將成為(wei)娃哈(ha)哈(ha)增(zeng)長的(de)新(xin)動能，在娃哈(ha)哈(ha)對(dui)社交零售渠(qu)道的(de)深耕中創造更多的(de)可能性。
蔓越莓壓片糖果，讓(rang)守(shou)(shou)在嘴里的(de)(de)“紅(hong)寶石(shi)”，守(shou)(shou)護健康與美麗(li)。娃哈哈將其打造為(wei)一款“分(fen)享性(xing)”產品，以走進每一個人的(de)(de)生活(huo)，創造一種潮流。
纖細(xi)佳(jia)人，創新“負(fu)卡路里食品(pin)”概念(nian)，健康減(jian)脂、輕松(song)塑身，引爆千億級大健康市場新藍(lan)海！
娃(wa)哈哈32年，創造了八寶(bao)粥(zhou)、爽歪歪、礦泉水、AD鈣奶、營養(yang)快線五個百億(yi)大(da)單(dan)品。在宗慶后(hou)提(ti)出的(de)"產品要變(bian)(bian)格(ge)、營銷方式要變(bian)(bian)格(ge)"的(de)理念下，誕(dan)生了第六個自帶百億(yi)基因的(de)單(dan)品：娃(wa)哈哈妙眠酸奶。
11月(yue)22日，娃哈哈妙眠產品上市，強勢搶(qiang)占(zhan)市值千億的睡(shui)眠市場。產品采用(yong)新(xin)零(ling)售時代的《免費自(zi)循環(huan)》裂變模(mo)(mo)型，是新(xin)零(ling)售商業模(mo)(mo)式大成之作，通過S2B2C的模(mo)(mo)式，建立入口，打造多元渠道，獲取百萬(wan)用(yong)戶，開啟(qi)5.0新(xin)零(ling)售時代。
宗慶(qing)后承認，很多東西(xi)都變(bian)了。“這么多年，環境(jing)變(bian)了，消費者觀念也(ye)變(bian)了，消費者的(de)(de)習慣，消費的(de)(de)渠道也(ye)都在變(bian)。所以我(wo)不斷地(di)尋找營銷模式。我(wo)們現在在和很多社交(jiao)零售進行戰略(lve)合(he)作。我(wo)們考察新(xin)的(de)(de)社交(jiao)，也(ye)是(shi)想找到新(xin)的(de)(de)營銷渠道。”
宗慶后期待，未(wei)來娃哈哈的線下渠道銷售(shou)和線上渠道能持平。
社交零售模式，沖(chong)擊(ji)700億的砝碼？
在(zai)2019年(nian)初，有報道稱(cheng)，宗慶后表(biao)示2019年(nian)娃(wa)哈(ha)哈(ha)的(de)銷(xiao)售收入要(yao)實現50%的(de)增長。根據2018年(nian)娃(wa)哈(ha)哈(ha)468.9億元(yuan)的(de)收入計算，2019年(nian)，娃(wa)哈(ha)哈(ha)的(de)收入將達703億元(yuan)，讓人隱(yin)隱(yin)覺得娃(wa)哈(ha)哈(ha)想要(yao)重回(hui)巔(dian)峰。
在業(ye)內(nei)人士看(kan)來(lai)，在飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)整體增速放緩的背景下，娃哈(ha)哈(ha)希(xi)望實現業(ye)績回升，僅依(yi)靠飲(yin)料(liao)領域(yu)難以實現，需要拓展其他領域(yu)。
42歲開始創(chuang)(chuang)業的宗慶后，72歲宣布二次創(chuang)(chuang)業，從安全轉向健(jian)康，瞄(miao)準(zhun)食療養生領域。2018年，娃(wa)哈(ha)哈(ha)的收入再次進入增長(chang)軌道。
近(jin)日，宗(zong)慶(qing)后(hou)又迎來了他的第三(san)次創業——以輕資產加盟方式擠入茶飲店(dian)紅海。
中國食品(pin)產業(ye)(ye)(ye)分析師朱丹蓬表示，娃(wa)哈(ha)哈(ha)前兩次(ci)創(chuang)業(ye)(ye)(ye)主要在產品(pin)上(shang)展開(kai)，第三(san)次(ci)創(chuang)業(ye)(ye)(ye)，娃(wa)哈(ha)哈(ha)從模式上(shang)進(jin)(jin)行變革，進(jin)(jin)入一(yi)個相(xiang)對陌生的(de)(de)領域，既是(shi)前兩次(ci)創(chuang)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)延(yan)續，也是(shi)娃(wa)哈(ha)哈(ha)產業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)再拓展，進(jin)(jin)一(yi)步實現與新生代主力消(xiao)費(fei)人群(qun)形成互(hu)動(dong)和(he)精準對接。但品(pin)牌老化，且剛(gang)剛(gang)啟動(dong)加(jia)盟(meng)，娃(wa)哈(ha)哈(ha)能否趕上(shang)這波紅利難以確定”。
目前，娃哈哈在(zai)內部管理上實行(xing)了崗位(wei)責任制，分級(ji)授權。在(zai)產(chan)品(pin)研(yan)(yan)發成(cheng)立了中(zhong)醫食療研(yan)(yan)究所(suo)、生物工程研(yan)(yan)究所(suo)。在(zai)營銷渠道上，娃哈哈在(zai)社交零售(shou)上探(tan)索新(xin)的營銷方(fang)式(shi)。
蒙牛去年推(tui)出一款中高端代餐飲品慢燃纖維奶昔(xi)，一時(shi)風靡微商(shang)圈；雀巢(chao)今年1月以(yi)健(jian)康(kang)(kang)新品“纖躍小V常溫酸奶”為載體，借力社(she)交平(ping)臺搭建(jian)購物場景(jing)和零售模式迅(xun)速網(wang)羅用戶；就連做白酒起(qi)家的洋河(he)也扛(kang)起(qi)了健(jian)康(kang)(kang)“大旗”，打造的無忌健(jian)康(kang)(kang)酒以(yi)社(she)交零售渠(qu)道走向市場……
