1+5品牌戰略、跨界大白兔出雪糕、發力全國市場――光明冷飲讓老字號煥發新活力

 在上海人的記憶里，“光明”是冷飲里響當當的牌子，其背后的操盤者則是上海益民食品一廠有限公司。在2020年，光明冷飲會通過哪些新動作、新產品讓光明火炬煥發新活力？《快消品》就此專訪了益民食品一廠總經理李俊龍先生。

 背靠光明乳業（11.690, 0.50, 4.47%）優勢發布1+5品牌戰略2018年12月，光明乳業（600597.SH）1.43億元收購益民食品一廠有限公司100%股權，此次收購對光明乳業而言，可以豐富產品品類，彌補冷飲業務的空白，同時打造新的業務增長點；對于益民食品一廠來說，有了上市公司光明乳業的實力加持，將其優質奶源、豐富渠道、技術儲備等優勢融入自身產品，能讓光明冷飲這個老品牌“創新光，明未來”。

 在“2020光明冷飲新品發布會暨經銷商大會”上，光明冷飲發布全新1+5品牌戰略。“1”即經典與懷舊的光明牌；“5”則是集趣玩休閑于一體的熊小白、源味健康的莫斯利安、新鮮純凈的優倍、以網紅、經典為關鍵詞的大白兔、代表甄選與純真的Bulla。李俊龍總經理向《快消品》表示：通過新的1+5品牌戰略，可以提升產品檔次，進一步擴張高端冰淇淋市場。

 官方認證大白兔雪糕？上海、武漢率先首發光明冷飲發布1+5品牌戰略后的大動作，即聯手“國民奶糖”大白兔推出大白兔雪糕。這款勾起80、90后兒時甜蜜回憶、走國潮風路線的新品，在社交媒體上掀起廣泛熱議，讓許多消費者大呼：我可以！

 《快消品》了解到，這款“官方認證”的大白兔雪糕，依托光明乳業的優勢奶源，極大還原大白兔奶糖口感。包裝上會有光明與大白兔的雙品牌logo露出，5元一支的價格也十分親民。

 李俊龍總經理告訴《快消品》：大白兔雪糕在上海和武漢兩地先發售，并會以“甜蜜加油包”的形式，與光明乳業旗下多款經典冰品一起送到仍在武漢支援抗疫的上海醫療隊員手中。目前已接到全國十萬箱的訂單，隨著包材工廠的陸續復工，益民食品一廠將在時間組織生產。

優倍、熊小白推新？以上海市場輻射全國

 除了大白兔，光明冷飲1+5品牌戰略中的優倍與熊小白也會在2020年有新品問世。《快消品》獲悉，優倍會推出鮮奶冰淇淋，以優倍鮮奶為原料，含奶量高是其一大特色；熊小白則會帶來粉巧三涂層及單明治這兩款新品，售價在10-15元左右，走高端路線。

 李俊龍總經理向《快消品》透露：并入光明乳業后，光明冷飲會借助光明乳業的優勢奶源，使產品品質進一步提升，通過提高復購，把網紅產品及新品打造成光明冷飲的經典產品。

 而在渠道方面，光明冷飲以傳統渠道、家批站作為主戰場，2020年的關鍵詞是激活終端。同時，光明冷飲也會在上海這個強勢市場的基礎上，向全國市場邁進，更好地發力空白市場。