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光明品牌動態

光明乳業:卓越質量走向世界

食品飲料招商品牌新聞飲料飲品 By 康思龍 閱讀(434) 2019/11/22

 近日,亞太質量組織(APQO)第25屆國際會議暨2019年全球卓越績效獎頒獎典禮在印度尼西亞隆重舉行。光明乳業股份有限公司一舉摘奪2019年度“全球卓越績效獎”(),成為中國乳制品行業中家也是一家獲此殊榮的企業。光明乳業董事長濮韶華表示,光明乳業秉承質量追求無止境的匠心精神,讓世界看到了中國乳企對質量管理的執著努力。

質量無止境至高榮譽實至名歸

 作為中國乳制品行業中歷史悠久的企業,光明乳業伴隨一代又一代人成長。從讓消費者喝上奶到讓消費者喝好奶,光明乳業對質量追求矢志不渝,從未改變。

 2006年起,光明乳業逐步推行全產業鏈各環節可操作、可量化的千分質量安全審核系統,邁開質量管理的步伐。2015年,光明乳業成為行業內發布“食品安全白皮書”的企業;2018年,光明乳業將“食品安全白皮書”升級為“質量白皮書”,提出“18165”品質光明戰略,將質量管理置于公司戰略高度;2019年,光明乳業升級卓越質量管理體系。此次榮獲“全球卓越績效獎”(),是對光明乳業數十年如一日堅守高質量保障的肯定。

質量無國界全產業鏈管理

 一杯牛奶到達消費者的手中,背后是嚴苛的質量管控體系,整個過程需經過808至1581個質控點的全方位把關,方能被認定為光明品質。這是光明乳業獲得亞太質量組織評審認可的重要原因,也是全產業鏈管理的縮影。

 從牧場到終端,光明乳業明確一切質量行動都要堅持以提升產品品質為基礎貫徹落實,不斷以科技創新驅動技術發展,讓消費者品嘗到的每一口光明奶都是對標標準的高品質產品。

 光明乳業有60多年的養牛歷史,生牛乳質量不斷提升,生牛乳菌落總數、體細胞均值高于歐盟及美國標準。旗下全資子公司領鮮物流,成為且一家通過BRC-S&D全球食品安全標準別認證的冷鏈物流企業。光明乳業創新終端配送模式,推出隨心訂送奶上門服務,近萬名送奶員每日把新鮮奶液送到千家萬戶。光明乳業還推行WCM制造改善系統,2010年率先導入WCM,2017年獲得“TPM”獎(A類)。光明乳業推行WCM項目以來,已經覆蓋全國14家工廠,共計開展質量改善小組558個,員工組織研究改善方案8000件。這一連串數字的背后,是光明乳業堅守高質量保障的百年匠心、引領行業新高度的決心。

質量促品牌高品質光明歷久彌新

 對光明乳業而言,質量是根,品牌為魂。在“以質量為核心,以創新為動力,以品質促品牌”的戰略下,光明品牌不斷創新發展,樹立了“中國高端品牌引領者”形象。2008年,光明乳業成功研發出國內首款常溫酸奶莫斯利安;2017年,率先引領優倍鮮奶進入75℃新時代。光明乳業花費數十年,研發具有中國自主知識產權的創新菌種植物乳桿菌ST-Ⅲ,填補了乳品行業益生菌應用空白。在強大的質量體系保障下,光明品牌始終擁有新鮮活力。

 光明乳業至今已跨越百年歷史,發展好光明品牌是責任,更是榮耀。光明乳業將繼續以全球化視野對標世界乳業品質,引領中國乳制品質量比肩國際,讓光明乳業成為中國一張亮眼的質量名片。

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光明乳業股份有限公司是由國資、外資、民營資本組成的產權多元化的股份制上市公司,主要從事乳和乳制品的開發、生產和銷售,奶牛和公牛的飼養、培育,物流配送,營養保健食品的開發、生產和銷售。公司擁有世界一流的乳品研發中心、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝,... 查看本品牌>>

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