雀巢公司支持的“多學科協力改善中老年健康與活力”分論壇邀請了來自不同學科的專家學者,從肌肉健康、腸內營養與益生菌、大腦能量代謝與認知功能、營養與心血管健康等多個角度,探討如何通過多個學科的共同努力,改善中老年人群的健康與活力,共同完善中老年營養健康生態圈的建設,讓更多的中老年人充分享受營養健康所帶來的幸福生活。
北京協和醫院的于康教授介紹了肌肉衰減癥臨床診斷及營養干預的新進展,并強調,老年人中肌少癥的發生率很高,鍛煉是預防和逆轉肌肉減少癥的有效的方法,攝入足夠的卡路里和高質量的蛋白質可以減緩肌肉損失的速度。
復旦大學附屬腫瘤醫院的朱彪教授針對重癥患者腸道微生態失調,分享了近年來的研究進展,以及相關指南和策略。朱教授強調,腸道微生態對人體的健康非常重要,腸道微生態受損害時,會影響患者的治療進展及康復過程。
雀巢研究中心(瑞士)胃腸道健康部門負責人SaraColomboMottaz博士介紹了腸腦軸中包含多種神經元介質的傳輸通路,允許腸道和大腦雙向交流。益生菌可以通過調節腸道菌群,來治療情緒障礙和焦慮癥方面問題。
雀巢研究中心(瑞士)腦健康部門負責人PascalSteiner針對衰老過程中的腦功能減退以及大腦葡萄糖代謝障礙相關的疾病,介紹大腦如何使用中鏈甘油三酯(MCT)和酮體作為替代能源,為大腦供能。
美國德克薩斯州的張衛國博士,則對不同膳食模式進行分析,從機制上深入探討并重新認識與這些膳食相關的營養素的健康作用。張博士總結,通過改變膳食模式和膳食營養素的合理攝入,將非常有助于心腦血管疾病的預防、治療和康復。
本次分論壇,共有100多名中外嘉賓參加。大家坐而論道,共同探討“營養研究與臨床實踐”之路。在中國老齡化趨勢愈加嚴峻、“健康中國行動”全面推進的關鍵時期,提升中老年人的健康水平,改善中老年人的健康與活力,實現健康老齡化,對于減輕中國醫療服務壓力和社會經濟負擔有著重大的現實意義。在全球健康產業快速發展的大背景下,作為一家致力于“營養、健康與幸福生活”的公司,雀巢深耕中老年人營養與健康研究,并促進規范化臨床營養理念的傳播,致力于為更多中老年的健康保駕護航。