10月30日早間，彭博社援引知情人士消息稱，由于近年雀巢公司進入緩慢增長階段，公司正在考慮以10億美元的價格出售兩個中國子公司徐福記和銀鷺的控股權。
2011年12月，雀巢公司以17億美元購入徐福記60%股權，并為徐福記旗下品牌提供配方、研發、質量控制等技術和營銷方面的支持。同年，雀巢公司拿下銀鷺花生牛奶60%的股份，之后逐步增資，到2018年6月完成了對銀鷺品牌的全資收購。
當時的雀巢收購這兩家公司是為了挖掘迅速增長的中國糖果消費市場需求，但幾年后卻發現自己陷入了增長遲滯的困境。
自2017年出任首席執行官以來，馬克·施耐德一直在對雀巢此前的投資收購品牌進行洗牌。2017年12月，雀巢宣布出售其美國市場的16個糖果和巧克力品牌，并宣布從此退出美國市場。這16個糖果和巧克力品牌都是來自美國的本土品牌，包括夾心糖漿巧克力品牌 Butterfinger和牛奶巧克力品牌Crunch 。由于近年健康消費觀念的興起，巧克力和糖果這兩類“高脂肪”、“高糖分”的食品需求疲軟，市場銷量下滑，雀巢的該項業務在北美地區表現不佳。
除了糖果和巧克力業務，雀巢還淘汰了皮膚健康和人壽保險等業務，總計資產約達150億美元。
彭博社稱，到目前為止，雀巢在CEO施耐德的領導下已經進行了近24次（two dozen）資產剝離。知情人士表示，目前還沒有對徐福記和銀鷺做出終決定。雀巢發言人拒絕置評。
并購市場資訊公司Mergermarket早些時候稱，雀巢公司正在在對銀鷺的業務進行戰略評估。
10月17日，雀巢公布了2019財年前三個季度的業績報告。前9個月，集團銷售收入達683.67億瑞士法郎（約合人民幣4859億元），有機增長為3.7%，實際內部增長為3.0%。亞洲、大洋洲、非洲市場實現收入159.38億瑞士法郎（約合人民幣1132億元），實現有機增長3.1%；其中實際內部增長2.5%。三個季度內，雀巢旗下有機增長率的品類依次為寵物食品（7.3%）、營養品與健康科學業務（5.2%）和乳制品及冰淇淋（3.0%）。
其中，銀鷺的銷售額約為10億瑞士法郎（合人民幣71億元）。CEO施耐德表示，銀鷺旗下約三分之二的產品為本土品牌，如花生奶和八寶粥，它們的銷售“令人失望”，情況比較好的是雀巢即飲咖啡系列。
施耐德在10月17日與分析師的電話會議上說：“我們正竭力解決這一問題。” 他一再表示，雀巢將出售業績出現偏差的非戰略性業務。
Vontobel分析師Jean-Philippe Bertschy預測，徐福記年營收約在7億瑞士法郎（約合人民幣49億元）。雀巢已在努力改善徐福記巧克力的包裝，并增加營養小吃來吸引更注重健康的千禧一代消費者。
