光明乳業創新“四化”乳制品工廠

 4月18日，光明乳業為其在上海市閔行區馬橋鎮全新的現代化中央工廠舉行了隆重的奠基儀式。上海市工商局局長吳振國、市經信委副主任陳躍華、市國資委副主任呂永明、市農委副主任邵林初、市政協常委郭翔、光明食品集團董事長王宗南，總裁曹樹民，光明乳業董事長莊國蔚，總裁郭本恒等各級政府領導，集團領導，公司領導，各界嘉賓及媒體記者近200人出席了本次奠基儀式，共同見證這一對光明乳業乃至中國乳業具歷史性意義的一刻。

 郭本恒總裁在奠基儀式上致詞。他指出，光明乳業在兔年提出了新的戰略目標——“聚焦乳業、領先新鮮、做強常溫、突破奶粉”。從這個戰略目標可以看出，常溫和新鮮已經在公司的品類格局中占據了舉足輕重的地位，這兩類產品原來的年產量為30萬噸，而華東中央工廠建成投入后，生產的光明牌新鮮牛奶、酸奶和常溫牛奶的年產量可以達到60萬噸，產能預計在世界上同類型工廠中位列前三甲，在亞洲規模居首，在中國乳業歷史上規模。而光明重點實驗室、國家認定企業技術中心的建成和WCM制造的深化，也必將推動華東中央工廠成為乳品技術創新、生產工藝先進、管理體系完善、檢測手段齊備的現代化乳制品加工基地，其生產規模、集約化成本、產品質量（食品安全）、自動化程度、管理體系都將是的。華東中央工廠的建成，標志著光明新時代的到來。

 據悉，光明乳業華東中央工廠位于閔行區馬橋鎮紫東路，占地232畝，建筑面積達12.5萬平米，總投資近14億元，項目預計在2013年竣工投產，竣工后，它還將創新出一個具備現代化、節能化、人文化、園林化的“四化”乳制品工廠。