2019中國國際肉類產業周圓滿落幕 金鑼珍品小膳榮獲“最受關注產品”

9月23至28日，2019中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)產(chan)業(ye)(ye)(ye)周在成都舉辦。產(chan)業(ye)(ye)(ye)周由中國(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)協會(hui)主辦，通過會(hui)議論壇(tan)、展覽(lan)展示、貿(mao)易對(dui)接、競技賽(sai)事、科(ke)技推廣、榮譽表(biao)彰(zhang)六大主題活動(dong)，為國(guo)(guo)(guo)內外肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)企業(ye)(ye)(ye)構建了了解肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)產(chan)業(ye)(ye)(ye)新(xin)發展趨(qu)勢的窗(chuang)口，搭建了肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)和科(ke)技成果的展示交易平(ping)臺。國(guo)(guo)(guo)內肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)領軍(jun)品(pin)(pin)牌金鑼(luo)在產(chan)業(ye)(ye)(ye)周系列(lie)活動(dong)“第十七屆中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)工業(ye)(ye)(ye)展覽(lan)會(hui)”上首次亮相的自熱米(mi)飯新(xin)品(pin)(pin)“珍品(pin)(pin)小膳”，榮獲2019中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際肉(rou)(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)產(chan)業(ye)(ye)(ye)周“受(shou)關(guan)注產(chan)品(pin)(pin)”。

隨著(zhu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費日益多(duo)元化(hua)和個性化(hua)，人們的(de)(de)(de)飲食消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費也在悄(qiao)(qiao)悄(qiao)(qiao)發生巨(ju)變(bian)。以80、90、00后為(wei)代(dai)(dai)表的(de)(de)(de)年輕人成(cheng)為(wei)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費主力軍，這群(qun)(qun)新興(xing)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費群(qun)(qun)體具有(you)更鮮明(ming)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)代(dai)(dai)特(te)點：他們擺脫了過去“吃(chi)飽(bao)、吃(chi)好”的(de)(de)(de)單一消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費觀念，一方面愿意花更多(duo)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間和金錢來體驗(yan)更加便捷的(de)(de)(de)產品服務；另(ling)一方面在消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費場(chang)景日益碎片化(hua)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)代(dai)(dai)，如何平衡健康、美味、便捷成(cheng)為(wei)新興(xing)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費群(qun)(qun)體迫(po)切的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費需(xu)求(qiu)。

針(zhen)對新興(xing)人群的消費(fei)變化，金鑼充分(fen)發揮自(zi)身產品(pin)研發創新優勢(shi)，推出“珍(zhen)品(pin)小膳”自(zi)熱米(mi)飯(fan)，從選材(cai)和(he)(he)原料上(shang)(shang)秉(bing)承健(jian)康、綠色的高品(pin)質(zhi)路線，在口感(gan)上(shang)(shang)推出具有中國傳統特色的鹵(lu)肉飯(fan)和(he)(he)魚香肉絲飯(fan)。展會(hui)期(qi)間，“珍(zhen)品(pin)小膳”自(zi)熱米(mi)飯(fan)首次(ci)亮相便(bian)引起(qi)了現場觀眾的高度關注。

“珍品小(xiao)膳”自熱米(mi)飯(fan)優選(xuan)限定(ding)原料、全(quan)產業(ye)鏈控制肉(rou)源、風味獨特配(pei)比(bi)，同(tong)時(shi)采用高標準工藝，無(wu)需開水和(he)電火(huo)，15分鐘即可吃上(shang)熱米(mi)飯(fan)，無(wu)論是(shi)(shi)加班、出行、還是(shi)(shi)懶宅，都可以在享受(shou)便捷飲食體(ti)驗的(de)同(tong)時(shi)，有(you)更美味健康(kang)的(de)用餐選(xuan)擇，讓消費者“隨(sui)時(shi)隨(sui)地(di)吃好(hao)飯(fan)”，與當代消費者追求(qiu)的(de)美味、健康(kang)、便捷的(de)消費需求(qiu)完美契合，解決了新興消費群(qun)體(ti)的(de)“餐桌(zhuo)焦慮(lv)”。

據悉，此次亮相(xiang)的“珍品小膳”自熱(re)米飯包含魚香(xiang)肉(rou)(rou)絲和鹵肉(rou)(rou)飯兩種經典口味，其(qi)中魚香(xiang)肉(rou)(rou)絲飯選用(yong)川(chuan)蜀大廚(chu)秘(mi)料，精選豬后腿瘦肉(rou)(rou)，輔以東(dong)北無根黑木耳和特級沙地胡蘿卜，咸甜酸(suan)辣兼備，是(shi)真正的川(chuan)蜀味道(dao)；鹵肉(rou)(rou)飯料包承襲臺灣鹵肉(rou)(rou)風味，精選上等(deng)帶皮五花(hua)肉(rou)(rou)，使用(yong)秘(mi)制鹵汁慢火細熬，成就(jiu)鮮嫩香(xiang)軟(ruan)、肥而不膩的地道(dao)鹵肉(rou)(rou)。

憑借扎實(shi)的品(pin)質保障(zhang)，和(he)便捷(jie)美味的產(chan)品(pin)特性，金鑼(luo)在展會期間推出“珍品(pin)小膳”自熱米飯(fan)，獲(huo)(huo)得了參展觀眾和(he)經(jing)銷商們(men)(men)的一(yi)致好(hao)評，同時也得到(dao)了評委(wei)們(men)(men)的認可(ke)和(he)贊賞，獲(huo)(huo)得2019中(zhong)國國際肉類產(chan)業周(zhou)“受(shou)關注(zhu)產(chan)品(pin)”也是實(shi)至名歸。

事實上，隨著改革開放，國家社會經(jing)濟(ji)的繁榮(rong)發展(zhan)、國民生活水平日(ri)益提(ti)高，中(zhong)國已(yi)經(jing)由(you)過去的一(yi)窮二白(bai)，逐步走向繁榮(rong)富強，隨之而(er)來的，中(zhong)國豬肉產業(ye)也得以(yi)迅猛發展(zhan)，已(yi)經(jing)從90年(nian)代初(chu)的產品(pin)工業(ye)化，發展(zhan)為當(dang)今(jin)時代的產品(pin)多元(yuan)化。業(ye)內專家表示，伴隨著消費(fei)升級，消費(fei)者需求(qiu)日(ri)益多樣化、個(ge)性化，方便(bian)自熱食品(pin)將進入快速增長階段，極具(ju)市場(chang)潛力，金鑼這樣的龍頭企業(ye)加入，必將引(yin)領肉制品(pin)行業(ye)的一(yi)場(chang)革新。

據了解，除了珍品小膳外，金(jin)鑼(luo)(luo)道地腸（原味）、金(jin)鑼(luo)(luo)經典(dian)培根、香辣(la)豬肉醬(jiang)也同(tong)時榮獲本(ben)屆肉類產業周“受關注產品”。

歷經長達20多年(nian)的(de)發展，金鑼(luo)已逐步發展成(cheng)為中(zhong)國肉制品行(xing)業的(de)引領者，每一次(ci)的(de)產(chan)(chan)品創新(xin)均能引發行(xing)業的(de)追(zhui)捧(peng)和效仿。可以(yi)說，在(zai)產(chan)(chan)品創新(xin)上(shang)，金鑼(luo)從(cong)未止步。本屆展會期(qi)間，金鑼(luo)還(huan)攜多款明(ming)星(xing)品牌(pai)產(chan)(chan)品亮(liang)相，包括中(zhong)溫(wen)突破型產(chan)(chan)品“肉粒多”、高溫(wen)換代型產(chan)(chan)品“無淀粉”、健(jian)康(kang)創新(xin)產(chan)(chan)品“健(jian)食力”、德式低溫(wen)產(chan)(chan)品“德斯克”、休閑子品牌(pai)“得樂食”等，均受到(dao)了與會觀(guan)眾的(de)一致好評。