2018年可以說是膨化新品爆發的一年,以樂事、好麗友、上好佳為代表的品牌,相繼推出各式的膨化產品,在產品元素、口味、造型等多方面進行多元創新,打造出了一個活力四射的新膨化時代。
在2018年的年末,膨化品牌“上好佳”再次推出了一款“脆變”玉米片新品。這款產品的形狀類似于妙脆角,在產品中添加了芝士粉,賦予玉米香濃的口感,產品不含反式脂肪酸成分,香脆可口。目前共有烤玉米、芝士、燒烤三種口味,在天貓旗艦店中售價約5元/袋。
這款“脆變”新品不僅是上好佳在2018年推出的重要產品之一,更讓消費者再次把目光聚焦到了“玉米片”這一細分膨化品類中。
近幾年來,國人較為熟悉的玉米片產品,莫過于“多力多滋”。這款價值4億美元的玉米片產品,憑借獨特的三角形造型深得消費者青睞, 在2017年重回中國市場后,不僅帶有了更多的“中國化”特色,還對售價、包裝、推廣模式等方面做出了大幅度的調整。目前,已經成為膨化市場中一支重要的消費力量。
不過,和薯片等細分品類相比,玉米片市場仍然稱不上成熟。一方面,膨化產業競爭激烈,薯片產品較為主流,其中又有樂事、品客、好麗友等大品牌入局推新,對玉米片的市場份額有一定擠壓。另一方面,玉米片的口感偏于硬脆,不太滿足一部分中國消費者的味蕾追求,因此在宣傳和推廣上也有一定的阻力。
不過,雖然玉米片品類仍然處于發展之中,但是玉米元素已經成為了膨化產業的新寵。近一兩年來,旺旺浪味仙推出的“薯米片”、好麗友發布的“混搭脆”中,均添加了玉米原料,更契合了粗糧流行熱潮和健康風潮。
目前,上好佳旗下的這款“脆變”玉米片剛剛上市,還未大面積推廣,但依托于上好佳的品牌知名度和口碑,以及在中國深厚的消費者基礎,2019年,“脆變”將展示出全新的活力!
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