酸(suan)奶(nai)作(zuo)為一(yi)種營養、健康的(de)食品，在部分發(fa)達(da)國家和地區甚至(zhi)占據液態(tai)奶(nai)市場50%以上份額。近年來(lai)，隨著我國居民(min)健康意識增強，乳制品在居民(min)膳食結(jie)構中的(de)地位(wei)也(ye)明顯提高(gao)，酸(suan)奶(nai)市場增長(chang)(chang)率領跑全(quan)球(qiu)，每年保持兩位(wei)數的(de)高(gao)速(su)增長(chang)(chang)，也(ye)是增長(chang)(chang)速(su)度快的(de)品類。
在年10月(yue)底雀巢(chao)重(zhong)磅推(tui)出(chu)“Acti-V”纖躍小V常(chang)溫(wen)酸奶。這是雀巢(chao)在國內推(tui)出(chu)的(de)(de)首款常(chang)溫(wen)酸奶。雀巢(chao)“Acti-V”纖躍小V常(chang)溫(wen)酸奶以富含(han)膳食纖維作(zuo)為(wei)產(chan)品亮(liang)點，規格為(wei)200ml/瓶，采用PET瓶包裝，顯現出(chu)產(chan)品的(de)(de)高(gao)端屬性，并且更方便飲用與攜帶，目前有原味(wei)、黃桃(tao)味(wei)、芒果味(wei)三種口味(wei)。
近年(nian)來，常(chang)溫酸奶由安慕希、純甄(zhen)、莫斯利安三大品(pin)牌共占據(ju)80%~90%的市場份額(e)。雀巢此次(ci)進軍常(chang)溫酸奶行業勢必要與(yu)這三大品(pin)牌一爭雌雄。
在今年5月底，雀(que)巢(chao)便(bian)開始了首輪(lun)推廣(guang)(guang)(guang)活(huo)動，在廣(guang)(guang)(guang)州深(shen)(shen)圳等(deng)一線城(cheng)市的各大商圈以及高級寫字樓(lou)進(jin)行(xing)了產品(pin)地推宣傳活(huo)動，其中包括廣(guang)(guang)(guang)州深(shen)(shen)圳等(deng)多個地鐵站點出現關(guan)于雀(que)巢(chao)“纖(xian)(xian)躍小V”常溫(wen)酸奶(nai)的廣(guang)(guang)(guang)告宣傳、AR感應墻、快(kuai)閃等(deng)。線上線下(xia)“雙管齊下(xia)”的策略加(jia)大了新(xin)產品(pin)的傳播力度，使雀(que)巢(chao)“纖(xian)(xian)躍小V”常溫(wen)酸奶(nai)快(kuai)速成為大眾熱議的對象。
據(ju)中(zhong)商產(chan)業(ye)研究院(yuan)發布的《2018-2023年(nian)中(zhong)國酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)行業(ye)市(shi)場前景(jing)研究報(bao)告》數據(ju)顯(xian)示(shi)：2016年(nian)中(zhong)國酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)行業(ye)市(shi)場規(gui)(gui)模達到(dao)1010.17億元(yuan)，市(shi)場首次突破千億元(yuan)。2017年(nian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)銷售額(e)同比增長(chang)(chang)4%；而酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)銷售額(e)首次超過牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，約(yue)為1192億元(yuan)，同比增長(chang)(chang)18%，增速遠快于(yu)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)。據(ju)中(zhong)商產(chan)業(ye)研究院(yuan)預測，2018年(nian)中(zhong)國酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)行業(ye)市(shi)場規(gui)(gui)模將突破1400億元(yuan)。
受冷鏈建設不(bu)完善因(yin)(yin)素(su)影響，近(jin)年(nian)來，我(wo)國低(di)溫(wen)酸奶(nai)發展放緩，而常溫(wen)酸奶(nai)異(yi)軍突起，處于高速增長(chang)期(qi)。據數據統計(ji)，低(di)溫(wen)酸奶(nai)在乳酸發酵奶(nai)中的份額(e)(e)不(bu)斷下降，預計(ji)2018年(nian)份額(e)(e)跌至47%。2018年(nian)國內常溫(wen)酸奶(nai)整體市場(chang)規模將突破300億。因(yin)(yin)為市場(chang)的高速增長(chang)，也吸(xi)引了大批乳品(pin)企業(ye)加入。
2017年世界500強賺錢的50家公(gong)司中，上榜的食品(pin)企業是雀巢，排在第43位(wei)。歷經150多年的發展(zhan)，雀巢公(gong)司總營收900億(yi)+美元，位(wei)列(lie)全球食品(pin)行(xing)業位(wei)。
雀(que)(que)巢(chao)并(bing)不是(shi)個(ge)進入(ru)中(zhong)國(guo)的(de)食品巨頭，但是(shi)雀(que)(que)巢(chao)中(zhong)國(guo)確實做(zuo)到了成(cheng)功的(de)本(ben)土化。中(zhong)國(guo)是(shi)雀(que)(que)巢(chao)在全球業務中(zhong)除美國(guo)外的(de)市場，雀(que)(que)巢(chao)中(zhong)國(guo)2016年財報(bao)顯(xian)示銷售額(e)已經突破433億元！
進入中國(guo)市場(chang)30年來，從咖(ka)啡、奶粉、到調料(liao)品、飲用水、飲料(liao)、糖果零食、冰淇淋，雀巢(chao)的產品可以說(shuo)伴隨(sui)著每一個中國(guo)消費者。
雀(que)巢(chao)(chao)“Acti-V”纖躍(yue)小V酸奶(nai)的(de)(de)(de)(de)推廣活動，其活動力(li)(li)度與(yu)時間(jian)長(chang)度都說明了雀(que)巢(chao)(chao)對新品“Acti-V”纖躍(yue)小V常溫酸奶(nai)的(de)(de)(de)(de)重視。通過此次強而(er)有(you)力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)宣(xuan)傳推廣并持續發酵，雀(que)巢(chao)(chao)有(you)望成為常溫酸奶(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)黑馬沖出重圍。
至于未來，雀巢這(zhe)個(ge)百年飲品(pin)企業能(neng)否(fou)持續發力在酸奶業占有一席之地，讓(rang)我們(men)拭目以待(dai)！
