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雀巢品牌動態

咖啡成為消除沖突的工具 Nespresso持續注資達5億瑞士法郎推進可持續發展雄圖

食品飲料招商網品牌新聞飲料飲品 By 小杜 閱讀(339) 2019/9/19

 Nespresso發布了份基于全球報告倡議組織(GlobalReportingInitiative)框架的創造共享價值報告。其業務報告表明雀巢于2020年之前將在包括非洲和哥倫比亞在內的沖突地區實現可持續發展目,其中包括獨創的開拓性工作。

 這份報告中闡明了Nespresso通過其PositiveCup(希望之杯項目)戰略推動可持續創新的承諾,公司的愿景是讓每一杯咖啡的生產都創造更大的社會和環境價值。

 Nespresso的CEO讓-馬可?迪瓦森(Jean-MarcDuvoisin)表示,“我們商業模式和品牌的核心價值系于業務的可持續發展性。通過直接與農民和非政府組織合作,在全球化的生產背景下,我們希望能處理好目前在南蘇丹和哥倫比亞的卡克塔遇到的困難,確保可持續發展,提供品質的咖啡。”

 Nespresso持續注資達5億瑞士法郎推進可持續發展雄圖咖啡成為消除沖突的工具TechnoServe的CEO威廉?沃肖(WilliamWarshauer)稱,“Nespresso是極少數有勇氣去到那些世界上棘手的地區,為農業社區提供支持,幫助建立可持續發展前景的公司之一。”

Nespresso的工作目前專注于三大核心領域,即:咖啡采購、鋁和氣候。

報告中的重點摘選如下:

 與約45位合作伙伴達成合作,合作內容從參與公平貿易(FairTrade)及雨林聯盟(RainforestAlliance),到交付可持續發展應對方案。

 2014年起,已經投資了1.97億瑞士法郎,用于11個聯合國可持續發展目標(SDGs)項目。

 通過NespressoAAA可持續質量認證TM項目,采購了這些地區82%的咖啡,支撐當地農戶生計。距離2020年實現100%AAA咖啡認證達標的目標取得更大進展。

 成立了Nespresso可持續創新基金(NSIF),在世界銀行生物碳基金(WorldBankBioCarbonFund)的資助下將初始種子資金翻倍,并投入2000萬美金支持東非氣候智能型農業發展項目。

 作為鋁管理倡議組織(ASI,www.aluminium-stewardship.org)的創始成員,提出可持續鋁采購新標準,協同民間社會和行業核心廠商推進共同議程,從鋁土礦開采到成品加工的全價值鏈著手保護人類和環境。

 在循環利用上取得了重大進展,通過回收項目計劃,已經有數百萬個回收點建成使用,還促成一些當地政府在回收計劃中加入膠囊咖啡包裝。

 過去兩年在AAA咖啡認證種植區種下140萬棵樹,有望在2020年實現種植500萬棵樹的目標。

 雖然2020年目標的達成已經勝利在望,雀巢仍將繼續投資于未來的相關行動,如:響應擴大農林復合經營的倡議,與300名農學家緊密合作,推進AAA咖啡質量認證計劃。Nespresso還計劃繼續擴大回收再利用項目,來維持膠囊咖啡的價格穩定并提高其回收利用率。公司還將通過Nespresso可持續創新基金,加速關鍵領域中具有成熟商業模式的合資項目落地,比如:種植區的社區咖啡研磨項目。

背景資料

采購高品質咖啡

 Nespresso持續注資達5億瑞士法郎推進可持續發展雄圖咖啡成為消除沖突的工具Nespresso仍在強化其獨特的AAA可持續質量認TM項目,該項目致力于提供高品質咖啡成品,同時通過直接合作來提高當地種植農戶的生活水平。

 早在拉美和亞洲運營,Nespresso后續又將AAA質量認證項目在全球推廣,自從2009年起已經培訓了12個國家的70,000名農戶。近,該項目又被推廣至人們所熟知的咖啡搖籃-東非地區。此外,這個項目還支持了沖突地區的咖啡種植區的咖啡業務發展。在南蘇丹和哥倫比亞,通過項目計劃的行動,還挽救了當地罕見而獨特的單一產地咖啡品種。

發現鋁的價值

 Nespresso持續注資達5億瑞士法郎推進可持續發展雄圖咖啡成為消除沖突的工具作為鋁倡議組織(ASI)的創始成員之一,Nespresso承諾到2020年將100%從ASI認證區域采購鋁原料,為達成這個目標,雙方正在進行密切合作。

 30年來,Nespresso投資了許多回收再利用項目,為消費者提供方便的回收處理途徑。在德國、瑞典和芬蘭等國家,消費者可以把咖啡膠囊直接扔到家用回收垃圾桶。Nespresso也正在和其他國家的政府及回收商合作,希望能促成類似的方案。

 全球已經有超過10萬個Nespresso回收站,包括設在Nespresso精品店、各種回收點,還有當地的垃圾回收中心的站點,也包括中國的精品店。已經有18個國家可以做到家庭回收。回收后,鋁殼將被用來循環利用制成各種日常鋁制品,而咖啡渣會被用于生物燃料或者制成營養肥。

適應氣候變化

 Nespresso持續注資達5億瑞士法郎推進可持續發展雄圖咖啡成為消除沖突的工具下一步的投資方向是應對氣候變化的全球聯合行動計劃。Nespresso將繼續致力于減少每杯咖啡的平均碳足跡,從2009年至今已經減少了20%以上。Nespresso將持續努力,力爭到2020年,使杯均碳足跡降低至2009年的28%。

 通過與非政府組織PurProject合作,Nespresso推行創新的碳行動(carbonin-setting)計劃來增加供應鏈對氣候的適應性,通過植樹來保護咖啡種植區的水土以抵御氣候變化的風險。通過農林復合經營項目,Nespresso在哥倫比亞、危地馬拉和埃塞俄比亞的咖啡種植區種植了140萬棵樹,用這種具有全局思維的方案來應對業務中遇到的環境和社會挑戰。通過大范圍的行動和努力,Nespresso實現了100%的碳平衡運營。

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