近日，雀巢旗下QualityStreet（音譯“凱利恬”）高端巧克力品牌在中國高調上市。這一有著超過80年歷史的英國經典的純脂巧克力品牌，將借道徐福記銷售平臺進入中國喜鋪渠道進行銷售。7月4日，徐福記在上海召開喜鋪新品發布會，宣布在傳統喜鋪渠道推出一系列新品，8月底，QualityStreet巧克力就將在喜鋪渠道全面上市。
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市英國皇室授權品牌來到尋常百姓家
QualityStreet品牌于1936年創立于英國，經歷80多年的輝煌發展，QualityStreet現在已經成為雀巢旗下知名巧克力品牌之一。而在QualityStreet品牌背后，是一個充滿浪漫愛情的創業故事。
1890年，在英國的哈利法克斯小鎮，約翰？麥肯托什先生和維奧萊特小姐喜結連理。他們攜手開了一家小小的面包店，以此作為兩人新生活的開端。
在那里，他們把對彼此的愛融入到了一種獨創的配方——美式焦糖和英式太妃糖的美妙結合。這款創新的甜點一經推出便引起了轟動。
1936年，哈羅德？麥肯托什勛爵繼承了父母的甜蜜事業，并正式將其命名為QualityStreet品牌，從此更加致力于追求甜點的品質。
QualityStreet巧克力是對英式傳統和品質的完美再現，麥肯托什公司旗下包括QualityStreet品牌在內的產品于1936年便得到了英國皇室的授權，從此成為英國家喻戶曉的高端品牌。
QualityStreet巧克力將于下月正式來到進入中國，在傳統的喜鋪渠道推出系列高端的純脂巧克力產品。為了這一天，雀巢和徐福記合力籌備了5年。巧克力是雀巢和徐福記的一個戰略發展方向，徐福記已經為此投資了近8000萬元的新設備。配方和包裝都是根據廣泛的研究和延續歐洲傳統品牌精神制定的。
對此，徐福記首席整合官馬克？戴維斯表示，“徐福記和雀巢合作進入中國婚禮市場是一個巨大的機遇。雀巢經營巧克力市場擁有超過140年的經驗和歷史，而徐福記在中國婚禮市場、消費者口味等方面有著個獨特的洞察力。”這次在中國銷售的QualityStreet巧克力由東莞的徐福記工廠生產。徐福記為此新建了一條全新的生產線，能夠制作更細膩的巧克力，且生產嚴格遵循國家標準以及雀巢全球標準。
濃情紫色演繹經典英式浪漫
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市為了迎合廣大中國消費者的口味，QualityStreet巧克力的配方和包裝在保留歐洲品牌精髓的同時，根據中國市場調研進行了改良和調整。
在包裝方面，英國貴族的經典紫色和金色交相輝映，而這也契合了中國文化。在中國傳統文化里，金色和紫色均是尊貴的顏色，同時，紫色也充滿了浪漫和神秘，是婚禮中常用的色彩之一。
在英國，人們對QualityStreet巧克力有著特殊的情感，無論是人生的喜慶時刻、節日慶祝，還是三五知己、親朋戚友聚會等，都少不了QualityStreet巧克力的陪伴。這也是QualityStreet巧克力在國內上市首先選擇喜鋪渠道的原因所在。據QUALITYSTREET品牌經理史蒂芬透露，QualityStreet巧克力上市初期，將以散裝稱重形式進行銷售，今后QualityStreet巧克力亦將拓展電商銷售渠道。
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市QualityStreet巧克力為這次上市單獨準備了3款6粒裝和3粒裝的禮盒，此外，QualityStreet巧克力還計劃推出一系列高端私人定制服務，以滿足年輕、、追求個性的新人們的需求，為他們的婚禮留下的英式浪漫回憶。另外，作為喜慶的婚禮喜糖，回贈參加婚禮的賓客們這款高檔的“宮廷”巧克力，亦能獻上貴族般的榮耀。
“我們之所以選擇QualityStreet品牌，是因為它簡單而又溫馨浪漫的故事、皇室認證、完美的原料組合和其標志性的紫色，這將使每一個中國新郎新娘與家人、朋友分享喜糖時感到體面和自豪。”徐福記行銷長Alex道出QualityStreet巧克力的四大亮點。
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市在口味方面，為了更適應中國消費者的口味習性和特殊偏好，QualityStreet巧克力推出了將榛子和脆米巧妙結合的榛子融心巧克力，口感綿柔濃郁的草莓香草巧克力，味道清新豐富的檸檬芝士蛋糕味和廣受喜愛的提拉米蘇巧克力4個口味，以滿足和吸引每個參加婚禮的客人的不同口味需求。
“因QualityStreet別致的口味，出色的禮盒，悠久的歷史和浪漫的故事背景，我們相信QualityStreet很快就會成為中國婚禮市場中不可缺少的標志性品牌。”QualityStreet品牌經理史蒂芬對QualityStreet巧克力的前景信心滿滿。
徐福記喜鋪渠道發力喜餅
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市QualityStreet巧克力為什么選擇進入喜鋪渠道，除了其品牌的喜慶特質外，徐福記強大的散裝銷售渠道也是重要原因之一。徐福記是中國領先的糖果公司，并且有著豐富的銷售喜糖和巧克力的經驗，覆蓋了超過數千家喜鋪門店。
近年來，徐福記發力喜鋪渠道成績斐然。2016年，喜糖銷售相對2015年實現了翻倍增長。這其中餅點類功不可沒。
根據歐睿食品類消費市場數據，2011-2016年間餅點的市場份額增長超過30%，僅次于巧克力品類。有鑒于此，2017年徐福記喜鋪將推出多款餅點，進一步豐富品類完整性。其中，徐福記暢銷的精致沙琪瑪，將首次推出粉紅色喜慶限定包裝；符合健康概念的燕麥酥也會大變身，披上“喜樂滿滿”的祝福新裝，將幸福寓意分享給親朋好友；廣受歡迎的米格瑪米果卷與卷心酥系列，分別也換上俏皮撞色與花卉系包裝，一定讓人眼睛為之一亮。
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市包裝上面，徐福記持續推出年輕個性化包裝，今年新品主打花卉，小清新風格，搭配小撞色設計，吸引著90-95后目標族群的眼球。包裝上另一個亮點是“成雙成對”的訴求，除了用成對公仔娃娃來傳遞這概念外，2017年多是用系列設計與配色手法來表現“成對”的感覺，仿佛一場糖點秀，讓消費者有更多的選擇方向。
徐福記禮品部品牌群經理李延斌先生表示，根據新調研顯示，90后消費者在選購喜糖時有3大考量點——品牌、包裝和口感。為進一步推廣徐福記喜糖，跳脫窠臼的包裝設計，將是2017年產品的一大亮點。同時品牌推廣也力求創新，加大線上推廣的力度，讓經常刷網的目標族群能先從網絡認識徐福記喜糖，進而拉提線下生意：尤其是驅動喜鋪的生意，喜鋪是目前喜糖成長動能的實體渠道。
喜鋪產品檔次更加豐富
徐福記喜鋪產品新添英國“皇室”經典味兒雀巢QualityStreet巧克力8月中國隆重上市在喜糖品類發展的初期，徐福記喜糖是“名符其實”的糖。那時喜糖不管是水果糖、牛奶糖還是其他品項，究其根本還是糖果，似乎只有糖才能代表愛情的甜蜜，才是人生大喜甜蜜的見證。
隨著泊來品巧克力隨后加入喜糖的行列，再加上人們生活水平的改善和健康觀念的提高，餅點也進入喜糖行列，一起將喜糖的“餅”做大了。
盡管徐福記喜糖在品類方面已趨于完整，但消費者仍有微詞——缺乏高端產品。
而這次，隨著雀巢QualityStreet品牌嫁入喜鋪，徐福記終于完成喜糖產品種類齊全、檔次豐富的完美拼圖。
對此，中國食品產業評論員朱丹蓬認為，徐福記的喜糖渠道新品既滿足了新生代婚慶消費群體對喜糖消費升級的核心訴求，又滿足了他們要求有面子的情感追求，更滿足了他們彰顯個性的社交功能。隨著新品巧克力的加入，徐福記喜糖市場的全新產品金字塔更加極具差異化，讓徐福記在未來的喜糖市場更富有核心競爭力。
這正如徐福記行銷長ALEX所說，徐福記倡導的新年文化、福文化、喜文化對每個消費者來說都具有吸引力，但要想獲得每個消費者的認同卻有一定的難度，所以我們力求在產品系列和產品檔次上做得更全面些，既要照顧到大眾消費者的需要，也要關注到高端消費者的取向，這也是我們為什么在喜鋪渠道推出高端的QualityStreet巧克力的原因所在。
在產品系列逐漸完備的同時，徐福記也積極拓展銷售地區。今年除在傳統的江蘇、浙江、安徽、福建等喜鋪產品銷售重點地區之外，湖南、湖北、河南、山東等地，也將積極開拓喜鋪渠道，布局開展華北、華中的喜慶糖點生意。
