“甜豆漿粉”與“無添加蔗糖豆漿粉”配料表差異

永和豆(dou)漿(jiang)(jiang)旗下的(de)“無(wu)添加蔗糖(tang)豆(dou)漿(jiang)(jiang)粉(fen)”、“甜豆(dou)漿(jiang)(jiang)粉(fen)”一(yi)直是(shi)兩款倍(bei)受(shou)消費者(zhe)歡迎的(de)沖調產品。

兩(liang)款(kuan)產(chan)品差(cha)(cha)別在(zai)(zai)于“有蔗糖(tang)”和“無蔗糖(tang)”之(zhi)分，雖然(ran)配(pei)料存在(zai)(zai)不同，營養(yang)成(cheng)份卻一樣，對于部分消(xiao)費(fei)者存在(zai)(zai)不解，我們給消(xiao)費(fei)者科普一下，讓大(da)家真正(zheng)了解這兩(liang)款(kuan)產(chan)品的差(cha)(cha)異。

為什(shen)么“甜豆(dou)(dou)漿粉(fen)(fen)(fen)(fen)”配(pei)料表中比“無添加(jia)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)豆(dou)(dou)漿粉(fen)(fen)(fen)(fen)”配(pei)料表中多(duo)了一個“蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)”，而(er)兩者營養(yang)成(cheng)分表又完(wan)全(quan)一樣呢？其實答案很(hen)簡單：營養(yang)配(pei)料表中有(you)一個成(cheng)分--碳水化合(he)物，它是總糖(tang)(tang)(tang)(tang)（白砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)、單糖(tang)(tang)(tang)(tang)、雙(shuang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、多(duo)聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)）、膳食纖維(wei)素（可溶(rong)性膳食纖維(wei)素、不可溶(rong)膳食纖維(wei)素）、淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)類（直鏈(lian)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)）等物質的總稱；因(yin)此(ci)“甜豆(dou)(dou)漿粉(fen)(fen)(fen)(fen)”配(pei)料表中“麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)”與“無添加(jia)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)豆(dou)(dou)漿粉(fen)(fen)(fen)(fen)”配(pei)料表中“麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿”多(duo)了一個配(pei)料“蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)”，但總糖(tang)(tang)(tang)(tang)量一樣，故營養(yang)成(cheng)分表中“碳水化合(he)物”標示一致也(ye)就不足為怪啦(la)！。

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