9月7日，由上海鼎暉食品有限公司主辦的2018年Quality Street（凱利恬）新品發布會隆重舉行，雀巢大中華區巧克力負責人Steven Dejager先生、鼎暉食品總經理吳朝暉先生、經銷商代表和各區域喜鋪店主等近百人共聚現場。
凱利恬五大品牌優勢瞄準婚慶市場
QualityStreet創立于1936年，是英國著名的高端巧克力品牌還得到了英國皇室授權。這款產品將美式焦糖和英式太妃糖進行結合，口感醇厚，種類豐富，因此被廣泛應用于慶祝場合。經歷80多年的輝煌發展，Quality Street目前已經成為了雀巢旗下的知名巧克力品牌之一。產品銷售遍布全球70多個國家，包括法國、中東和加拿大等，銷售額超過16億元。2017年8月，QualityStreet作為雀巢旗下的戰略品牌被帶到中國市場，為迎合廣大中國消費者的個性化需求，QualityStreet（凱利恬）巧克力在保留英式經典精髓的同時，也根據中國市場進行了"本土化"調整。在包裝方面，這款產品依然沿用經典的英國包裝，以紫色和金色為主色調。在口味方面，甄選四款經典口味：榛子融心巧克力、草莓香草味、奶油曲奇味和提拉米蘇味。雀巢大中華區巧克力負責人StevenDejager先生向透露："目前凱利恬中國線下銷售渠道覆蓋了上海、江蘇、浙江、福建等多地特通約800家喜鋪門店，2018年計劃鋪市1000家喜鋪店和100家高檔酒店和婚慶會所。同時，今年9月凱利恬在京東、天貓旗艦店也將上線，實現了線上線下的全渠道覆蓋。品牌推廣方面，2017年凱利恬召開了多場新品發布會、婚禮贊助、芭莎珠寶內頁拍攝等多維度展示產品。而為了進一步貼近年輕消費者，凱利恬參加了上海、南京、杭州等婚博會，收獲了消費者的喜愛和肯定，并成為婚博會消費者愛的巧克力品牌前4位。"正是因為凱利恬品牌擁有：浪漫品牌故事、皇家授權、受歡迎的婚慶顏色、可靠的歷史起源和雀巢的品質保證等五大品牌優勢，上市以來受到消費者和行業人士多方好評和關注。
攜手鼎暉驅動喜鋪核心消費，推進全渠道布局
凱利恬此次攜手鼎暉將大力拓展喜鋪渠道，同時也將共同推進線上線下的全渠道布局。資料顯示，上海鼎暉食品有限公司成立于2010年，是專注于快消品特通渠道供應鏈管理的公司，經過多年的資源整合，目前鼎暉已擁有優良的產品供應鏈，強大的分銷網絡和優質的終端客戶。鼎暉食品一直始終圍繞婚慶、團購、禮品、福利等市場需求，不斷豐富產品類別和體系。上海鼎暉食品有限公司此次與凱利恬的合作不是簡單的代理，而是共享經濟下的戰略合作，鼎暉不僅負責凱利恬線上線下的代理銷售，且國內的禮盒分裝也將由鼎暉負責。鼎暉食品和凱利恬團隊通過1年多的磨合，從包裝設計、口味研發及渠道開發等共同打造的這款適合婚慶市場的高端巧克力品牌。會上，受到電商等新零售的沖擊，近3年來上海婚慶喜鋪的變化，主要集中在：一、喜鋪數量下降了近一半，目前僅有規模以上喜鋪僅100家左右；二、單店客數平均下降30%;三、客均單價基本維持不變；四、客單利潤平均下降40%。很多喜鋪店主表示，再艱辛的努力和堅持也無法抵御趨勢的變化，而凱利恬的出現，也恰逢當下的需求，其擁有高顏值、口味多、大品牌和高利潤的特點也吸引了現場眾多喜鋪店主的青睞而紛紛下單。吳總還透露，今年鼎暉還將聯合凱利恬在一些高端喜鋪和婚慶會所進行集中的品牌露出：包括喜鋪產品陳列和試吃；線上旗艦店流量引導；品牌故事傳播；線下店鋪地圖導航等。渠道方面，除了核心的喜鋪和兩大線上旗艦店外，還將陸續進駐盒馬、華潤ole、匯金百貨、城市超市、食品店等高端超市，推進全渠道布局。
目前，高檔巧克力迎來消費風口，中國的巧克力人均消費量還偏少，有著較為明顯的增長空間，隨著電子商務、連鎖便利店渠道日漸崛起，婚慶場景成為重要的消費方向，中國市場上的巧克力品類也呈現出兩極分化狀態，中低檔巧克力漸顯疲態，高檔巧克力卻愈發迎來消費好時機。這也成為了凱利恬的發力重點，一直以來，鼎暉在代理巧克力方面有著足夠的經驗和渠道優勢。而這一款Quality Street歐洲高端巧克力進入中國，將滿足新生代婚慶消費群體對喜糖消費升級的核心訴求，完善鼎暉旗下種類齊全、檔次豐富的產品拼圖，打造出差異化的競爭優勢。
