2小時打款破億，是什么新品讓金鑼經銷商如此興奮

 2017年，金鑼保持著穩步上升的發展趨勢，金鑼熟制品事業部營銷總額同比增長9%,同時，生鮮品事業部、山松事業部、調味品事業部同樣有優異表現。在這個增量基礎上，總裁郭維世對2018年金鑼的發展做出了“從穩步到加速發展”的戰略調整。“各事業部成長速度由力保10%調整為10%-30%以上”。

 在金鑼2018年度熟制品經銷商大會上，無淀粉、肉粒多、哈啰伙伴、得樂食、德斯克五大系列新品及經典產品同臺亮相。

無淀粉金鑼王中王

 顛覆傳統觀念，淀粉0添加，保證產品口感Q彈，拒絕“面棍”，是追求健康、營養、口感等需求的白領一族消費，新推出的甜辣口味更適合、敢于嘗試和體驗的年輕群體。

金鑼肉粒多

 憑借其含有“看得見的肉粒”，兼顧“口感筋道、味道鮮美”等優點，受到廣大消費者青睞。新品黑豬肉口味精心添加30%黑豬肉顆粒，健康升級、美味加倍。

德式新品德斯克

 集德國匠心工藝、國際品質及純正德國口味于一體，以更好的口感和品質滿足消費者對高端肉制品的需求。現有啤酒伴侶火腿300g/每支和伯爵莊園香腸245g兩款產品。

休閑新品得樂食小肉棗

 針對消費者更細分的“休閑”消費需求，以“機智”、“有趣”、“美味”的品牌主張，獨立便攜裝設計等，打造休閑肉制品品牌。

哈啰伙伴兒童香腸

 甄選優質食材，用心搭配營養，以可愛、樂趣、健康專業的品牌理念，打造兒童專屬肉制品品牌。目前上市了牛肉胡蘿卜風味、蛋黃奶香味、魚肉味多種口味香腸。

 據了解，金鑼公布五款重點力推產品是針對不同用戶的不同細分需求研發生產的。事實上，金鑼集團多年以來已打造了多款符合不同場景下用戶需求的經典產品。

 在高溫肉制品品類方面，金鑼主推品質型（肉粒多、無淀粉系列）、競爭型（王中王、香甜王、泡面伴侶系列）和基量型（福系列、金鑼王、加鈣金鑼王、高溫清真肉）三個產品品類。其中，競爭型產品作為產品中堅表現十分搶眼，凸顯了金鑼產品在市場上的競爭力。而作為金鑼創新產品的肉粒多、無淀粉系列，占高溫品質品類比重達到18%,較去年同期又提升了2%。

 在低溫休閑領域，本次大會發布的“得樂食”和“德斯克”兩大品牌是金鑼今年的主推品牌。其中“得樂食”未來將作為金鑼肉制品的“休閑子品牌”，旗下包含脆脆腸、小臺烤、玉米熱狗等休閑類肉制品，為喜歡娛樂、旅游、休閑等人群提供更多個性化選擇；而“德斯克”作為金鑼剛上市的德式新品品牌，旗下所有產品均采用德國全球領先的肉制品加工工藝及進口生產設備，這也是自6月份金鑼與德國BK Giulini GmbH公司戰略合作后德式低溫產品的一次高調亮相。

 此外，為了開發兒童火腿腸系列產品，金鑼成立了專業的兒童肉制品研發團隊，會上推出的“哈啰伙伴”是金鑼兒童火腿腸品牌，從名字到包裝都采用了兒童喜愛的路線，而且與動漫IP《豬豬俠》合作，表明了金鑼發力兒童市場的決心。

 對于肉制品來說，必須要做到口感好、口味好、品質穩定，這樣才能做到終端的自然動銷力。同時，還需滿足不同消費者對產品的不同需求，讓產品兼具性與潮流性。從金鑼推出的產品可以看出，其把握住了當代環境下消費者的心理需求，這也成為了其逆勢增長，并且將持續增長的源動力。