“品質溯源，農(nong)場(chang)探(tan)秘(mi)”活動在內蒙古多倫(lun)舉辦，多家媒(mei)體代(dai)表走進好麗友土豆農(nong)場(chang)，了解(jie)優質馬鈴(ling)薯選育過(guo)程。
優質產地成就(jiu)優質食材
好(hao)麗友土(tu)豆(dou)農(nong)場位于內蒙古多倫、太(tai)仆(pu)寺旗(qi)等地(di)，成立(li)于2007年，占地(di)1萬余畝，年產優(you)質(zhi)土(tu)豆(dou)近(jin)2萬噸，主要用(yong)于生產切(qie)片(pian)(pian)型薯片(pian)(pian)，消費者所熟知的(de)(de)好(hao)友趣、點點醬等薯片(pian)(pian)生產原(yuan)料(liao)出自于此。談及農(nong)場選址(zhi)原(yuan)因(yin)，陪同(tong)媒體(ti)參訪(fang)的(de)(de)好(hao)麗友副總經理權(quan)赫龍介紹說，“我們堅信，只有(you)優(you)質(zhi)的(de)(de)食(shi)材才能生產出美味的(de)(de)產品(pin)，同(tong)時，也只有(you)優(you)質(zhi)的(de)(de)產地(di)才能收獲的(de)(de)食(shi)材。內蒙古地(di)處高(gao)原(yuan)，土(tu)壤偏沙性，日照充足(zu)，海(hai)拔高(gao)晝夜溫差大，四季無霾，所有(you)這一切(qie)為馬(ma)鈴薯生長發(fa)育提供了得天獨厚的(de)(de)優(you)越條件(jian)”。
四(si)年(nian)執著只為(wei)美味(wei)
2014年(nian)，好麗友將實(shi)驗室(shi)(shi)由北京延慶(qing)遷至(zhi)內蒙古多(duo)倫農(nong)(nong)場(chang)(chang)。公司整合農(nong)(nong)場(chang)(chang)優質(zhi)資源(yuan)，升級建立現(xian)代化無(wu)菌實(shi)驗室(shi)(shi)，以確保馬(ma)鈴(ling)(ling)薯生(sheng)長(chang)不會受(shou)到(dao)外(wai)部環(huan)境的污染。科研(yan)(yan)人(ren)員在實(shi)驗室(shi)(shi)不僅要(yao)完成育苗、病毒(du)檢測分析(xi)等一(yi)(yi)系列工作，還要(yao)對馬(ma)鈴(ling)(ling)薯種植前和種植后(hou)每(mei)個環(huan)節進行全(quan)程可追溯(su)監管。農(nong)(nong)場(chang)(chang)經理馬(ma)鋒鋒形象地比喻“要(yao)像悉心呵護新生(sheng)兒一(yi)(yi)樣培(pei)育馬(ma)鈴(ling)(ling)薯，一(yi)(yi)絲一(yi)(yi)毫不容懈怠”。對于每(mei)一(yi)(yi)位研(yan)(yan)究人(ren)員而言，“每(mei)年(nian)開心的事情，就是看到(dao)農(nong)(nong)場(chang)(chang)收獲滿(man)滿(man)的優質(zhi)馬(ma)鈴(ling)(ling)薯。”
現(xian)代農場賦能可持續(xu)發展
十二年前(qian)，好麗友正式在(zai)內蒙設立農場，成為在(zai)中國本(ben)土有著自己專屬原料(liao)基地的國際零食(shi)品牌之(zhi)一。
在(zai)沙(sha)(sha)土(tu)地(di)上(shang)種(zhong)植馬鈴薯并(bing)不容(rong)易，必須投入大(da)量人力物力對(dui)土(tu)壤進行改(gai)良，完善(shan)耕地(di)基(ji)礎設(she)(she)施建(jian)設(she)(she)，建(jian)設(she)(she)現代(dai)化噴灌(guan)、滴(di)灌(guan)設(she)(she)備。此外(wai)，還要在(zai)耕地(di)外(wai)圍栽種(zhong)樹木以起到防(fang)風(feng)固(gu)沙(sha)(sha)作用。自農場建(jian)設(she)(she)以來(lai)，已(yi)經種(zhong)植了超(chao)過(guo)十萬株樟子(zi)松、楊(yang)樹以及(ji)沙(sha)(sha)棘，成(cheng)為保護耕地(di)農田、防(fang)止(zhi)風(feng)沙(sha)(sha)侵(qin)襲的重要屏障。
歷經多年的辛勤耕(geng)(geng)耘，通過引進先進的農業經驗(yan)、種(zhong)植技術和耕(geng)(geng)作(zuo)設備終于將(jiang)廣袤的低產耕(geng)(geng)地改造(zao)成(cheng)沃野良田。
機(ji)械化生產大(da)大(da)提升了效(xiao)率，農場人(ren)均耕作(zuo)(zuo)管(guan)理土地(di)(di)(di)面積超1500畝。環保高(gao)效(xiao)的(de)噴灌(guan)和滴灌(guan)模式，較傳(chuan)統的(de)漫灌(guan)耕作(zuo)(zuo)模式節水超過50%。無人(ren)機(ji)定(ding)期巡視，全面收(shou)集作(zuo)(zuo)物(wu)生長(chang)狀態，結合科研人(ren)員對植株(zhu)進行(xing)的(de)縝(zhen)密檢測(ce)和分(fen)析(xi)，及時對作(zuo)(zuo)物(wu)進行(xing)科學澆水、施肥(fei)及病蟲(chong)害防(fang)疫。耕地(di)(di)(di)輪作(zuo)(zuo)讓(rang)農田得以(yi)休養生息，既降低了土地(di)(di)(di)負擔，又提升了原料馬鈴薯(shu)品質，為推動可持續農業做出(chu)示范。
產(chan)業鏈延伸護航(hang)品(pin)質安全
隨著公(gong)司(si)薯(shu)片業(ye)(ye)務的(de)快速發展，好(hao)(hao)麗友開始籌建自己的(de)原材料基地(di)。談及(ji)(ji)農場(chang)建設的(de)初心，權赫龍強(qiang)調，“因為有自己的(de)農場(chang)，我們(men)的(de)產業(ye)(ye)鏈進一步向上游延伸，這樣(yang)才(cai)可(ke)以真正實現全(quan)程可(ke)追溯，限度保障我們(men)的(de)原料安全(quan)，包(bao)括供(gong)應安全(quan)以及(ji)(ji)品質(zhi)安全(quan)。同時(shi)，也只(zhi)有這樣(yang)，我們(men)才(cai)能更好(hao)(hao)地(di)履行”好(hao)(hao)麗友，好(hao)(hao)朋友“的(de)品牌承諾(nuo)”。據悉(xi)，除(chu)內蒙農場(chang)外，好(hao)(hao)麗友還在新疆建有土豆農場(chang)以及(ji)(ji)全(quan)粉加工廠。
同時(shi)，好麗(li)友通過開辦(ban)農場，以自身經營發展實踐(jian)對接區域(yu)特色(se)產(chan)業(ye)，探索互(hu)利雙贏的(de)(de)合作(zuo)新模式。好麗(li)友公共(gong)事務部總監張曉艷表示：“作(zuo)為(wei)一家負責任(ren)的(de)(de)食品(pin)企業(ye)，未(wei)來好麗(li)友在為(wei)消費(fei)者提供(gong)安(an)全、美(mei)味產(chan)品(pin)，滿(man)足人們日益增長的(de)(de)對美(mei)好生活需求(qiu)的(de)(de)同時(shi)，還將(jiang)繼續加大投入，為(wei)推(tui)動(dong)區域(yu)經濟發展以及綠(lv)色(se)可(ke)持續示范農場做出貢獻(xian)”。
