重組支出和其它貿易凈額增加2.38億瑞郎，至17億瑞郎。這主要是由于較高的減值和其他重組相關費用。營業利潤增長3.9%，至138億瑞郎。按固定匯率貨幣計算，營業利潤率增長30個基點，至15.1%財務支出凈額和所得稅
財務支出凈額增長9.3%，至7.61億瑞郎，主要是由于凈債務的增加。
集團稅率下降280個基點，至26.5%。基本稅率下降320個基點，至23.8%，美國稅收改革起到主要作用。
凈利潤和每股收益
凈利潤增長41.6%，至101億瑞郎，每股收益增長45.5%，至3.36瑞郎。凈利潤增長得益于多個大型一次性項目，包括業務剝離收入。經營業績的改善也為這一增長提供了支持。
按固定匯率貨幣計算，每股基礎收益增長13.9%，每股基礎收益增長13.1%，達到4.2瑞郎。除去財務成本，雀巢的股票回購計劃促進每股基礎收益增長2.0%。
現金流
自由現金流增長了15%，達到108億瑞郎。增加的主要原因是較高的營業利潤、營業資本增加和嚴格的資本支出。
股份回購計劃
2018年，集團回購了68億瑞郎的雀巢股份。截至2018年12月31日，在雀巢2017年宣布的200億瑞郎股份回購計劃中，集團已經實施了103億瑞郎（52%）。鑒于自由現金流的強勁增長，雀巢計劃在2019年12月底之前提前六個月完成目前的計劃。
凈債務
截至2018年12月31日，凈債務增至303億瑞郎，而2017年底為214億瑞郎。這一增長在很大程度上是由于2018年完成的68億瑞郎股票回購，以及收購和資產剝離產生的52億瑞郎現金凈流出。
投資資本回報率
集團的投資資本回報率增至12.1%。這一提高得益于商譽減值減少、經營業績改善和嚴格的資本分配。
產品組合管理
雀巢于2018年完成的收購和資產剝離總交易價值約140億瑞郎。其中包括獲得星巴克許可和收購AtriumInnovations，以及剝離美國糖果業務和嘉寶人壽保險業務。雀巢還決定探索雀巢皮膚健康的戰略選擇。該審查預計將于2019年中期完成。
戰略發展
董事會決定探索Herta熟食業務的戰略選擇，包括潛在的出售機會。戰略審查涵蓋了法國、德國、比利時、盧森堡、英國和愛爾蘭的Herta熟食（冷切和肉制品），2018年銷售額約6.8億瑞郎。雀巢將保留和發展其現有的Herta品牌面食和素食業務。
這一決定突顯了雀巢對高增長植物基產品的日益關注。其中包括歐洲的GardenGourmet系列和美國SweetEarth品牌下的植物基食品。隨著消費者尋求平衡蛋白質攝入和降低飲食環境足跡的不同方法，植物基飲食變得越來越受歡迎。
Herta熟食業務的戰略審查預計將于2019年底完成。
美洲地區（AMS）
實現有機增長率2.0%：實際內部增長率1.3%，定價貢獻率0.7%。
北美洲地區實現正有機增長，實際內部增長和定價貢獻均為正。
拉丁美洲地區實現正有機增長，實際內部增長和定價貢獻之間實現平衡。
基礎營業利潤率增長50個基點，為21.1%。
2018年
銷售額2017年
銷售額實際內部增長率定價貢獻率有機增長率2018年基礎營業利潤2017年
基礎營業利潤2018年
利潤率2017年
利潤率
美洲地區310億瑞郎313億瑞郎1.3%0.7%2.0%65億瑞郎64億瑞郎21.1%20.6%在北美地區加速增長后，實際內部增長提升1.3%，促進有機增長率提升至2.0%。定價貢獻率為0.7%。并購凈收益促進銷售額增長0.3%。外匯使銷售額下降3.2%。美洲地區的銷售額下降0.9%，至310億瑞郎。
在第四季度勢頭強勁的推動下，北美地區在2018年恢復了正增長。這得益于普瑞納寵物食品的持續穩定增長，特別是在冠能、FancyFeast和Tidycat以及電子商務渠道方面的增長。咖啡伴侶奶精和雀巢專業餐飲也保持了高速增長。嬰兒營養品業務在第四季度恢復了正增長。星巴克特許經營業務整合順利，咖啡產品需求強勁。包括比薩在內的冷凍食品業務增長持平。
拉丁美洲地區有機增長為正，大多數品類均有貢獻。得益于價格貢獻的增長，年中每個季度的勢頭都有所改善，第四季度實現了中等個位數增長。巴西的貿易環境仍然具有挑戰性。市場在下半年恢復了正有機增長，定價貢獻率更加強勁，大多數品類實現加速增長，特別是糖果和嬰兒營養品業務。在雀巢咖啡和能恩嬰兒配方奶粉的巨大推動下，墨西哥市場保持了持續的中等個位數有機增長。普瑞納寵物食品在拉丁美洲地區的銷售額超過了10億瑞郎，又一年實現兩位數增長。
由于正在進行的重組項目降低了結構成本，該地區的基礎營業利潤率提高了50個基點。運營效率和定價貢獻率幫助抵消了商品和貨運通脹以及外匯帶來的巨大成本增長。
歐洲、中東和北非地區（EMENA）
實現有機增長率1.9%：實際內部增長率2.6%，定價貢獻率-0.7%。
西歐市場實際內部增長率為正。定價貢獻率下降導致有機增長為負。
主要由實際內部增長推動，中歐和東歐保持了中等個位數有機增長。定價貢獻率也為正。
中東和北非地區持續保持了中等個位數有機增長。實際內部增長率和定價貢獻率為正。
基礎營業利潤率增長80個基點，為19.0%。
2018年銷售額2017年銷售額實際內部增長率定價貢獻率有機增長率2018年基礎營業利潤2017年基礎營業利潤2018年利潤率2017年利潤率歐洲、中東和北非地區189億瑞郎185億瑞郎2.6%-0.7%1.9%36億瑞郎34億瑞郎19.0%18.2%有機增長率為1.9％，實際內部增長穩健，增長率為2.6％。由于通貨緊縮趨勢繼續影響西歐地區大多數市場的食品和零售部門，定價貢獻率下降了0.7%。并購凈收益促進銷售額增長0.1%。匯率帶來的積極影響促進銷售額增長0.5%。歐洲、中東和北非地區的銷售額增長2.5%，為189億瑞郎。
2018年，歐洲、中東和北非地區保持了穩健的有機增長。所有分區的實際內部增長都表現出彈性，增長率均為正。西歐的貿易環境仍然處于通貨緊縮狀態，導致定價貢獻率為負。該區域的增長主要由普瑞納寵物食品、嬰兒營養品和雀巢專業餐飲推動。高端產品銷售額占該地區總銷售額的22%，增長強勁，增長率約為10%。這一強勁勢頭來自于諸如Felix和Gourmet貓糧，以及含有母乳低聚糖（HMO）的嬰兒配方奶粉等產品。盡管咖啡商品價格下跌且競爭環境充滿挑戰，雀巢咖啡仍實現了正增長。在創新的推動下，糖果業務實現了正增長。9月份推出了全天然、素食和無麩質小吃Yes!
該地區的基礎營業利潤率增長80個基點。該成績得益于產品組合優化、結構成本節約、運營效率提升和商品成本降低。
亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區（AOA）
實現有機增長率4.3%：實際內部增長率3.6%，定價貢獻率0.7%。
中國實現中等個位數有機增長，明顯高于2017年。
東南亞地區實現中等個位數有機增長，實際內部增長和價格貢獻均為正。
南亞地區實現中等個位數有機增長，實際內部增長表現強勁，價格貢獻為正。
撒哈拉以南非洲地區實現了中等個位數有機增長，實際內部增長為正，并與定價貢獻率之間實現平衡。
日本和大洋洲地區實現低等個位數增長。正實際內部增長被負價格貢獻部分抵消。
基礎營業利潤率增長60個基點，為22.8%。
2018年銷售額2017年銷售額實際內部增長率定價貢獻率有機增長率2018年基礎營業利潤2017年基礎營業利潤2018年利潤率2017年利潤率亞洲、大洋
洲和撒哈拉以南非洲地區213億瑞郎209億瑞郎3.6%0.7%4.3%49億瑞郎46億瑞郎22.8%22.2%有機增長強勁，增長率為4.3%，其中實際內部增長率3.6%，定價貢獻率0.7%。收購和資產剝離對銷售額沒有產生影響。外匯影響導致銷售額降低2.1%。亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區銷售額增長2.2%，為213億瑞郎。
亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區保持了穩定的中等位數有機增長。與2017年相比，中國的增長有所改善。這得益于嬰兒營養品、咖啡和調味品的創新，以及電子商務的強勁增長。東南亞的強勁增長得益于越南和印度尼西亞的兩位數增長，尤其是以美祿和BearBrand為首的增長。南亞的強勁增長源于美極、雀巢咖啡和奇巧產品的強勁增長勢頭和多個新產品的推出。撒哈拉以南非洲地區盡管價格貢獻較低，但仍實現了中等個位數的增長。澳大利亞成功推出了雀巢金牌咖啡和奇巧金牌產品，日本和大洋洲實現了正增長。總體而言，在下半年強勁表現的幫助下，嬰兒營養品、普瑞納寵物食品和雀巢專業餐飲實現中等個位數增長。
在運營效率、定價貢獻率和銷量的支持下，該地區的基礎營業利潤率提高了60個基點。
雀巢飲用水
實現有機增長率2.1%：實際內部增長率-0.6%，定價貢獻率2.7%。
北美地區的定價貢獻率上漲，實際內部增長率下降。
歐洲地區實際內部增長為正，定價貢獻率略為負。
在定價貢獻的推動下，新興市場實現低等個位數有機增長。
基礎營業利潤率降低200個基點，為11.0%。
2018年銷售額2017年銷售額實際內部增長率定價貢獻率有機增長率2018年基礎營業利潤2017年
基礎營業利潤2018年利潤率2017年利潤率
雀巢飲用水79億瑞郎79億瑞郎-0.6%2.7%2.1%9億瑞郎10億瑞郎11.0%13.0%有機增長率為2.1%。主要由于北美地區的價格上漲，定價貢獻率上升至2.7%。這部分增長被北美地區實際內部增長下降的0.6%所抵消。并購凈收益導致銷售額降低1.0%。外匯使銷售額下降1.2%。雀巢飲用水的銷售額為79億瑞郎。
由于美國市場的包裝和分銷成本大幅上漲，美國市場產品價格上漲促進了北美地區的增長。國際高端品牌圣培露和巴黎水，PolandSpring和Zephyrhills等氣泡礦泉水的推出，以及直接面向消費者的ReadyRefresh業務，極大促進了該地區的增長。今年下半年，歐洲地區恢復了中等個位數增長，英國和法國市場表現尤其突出。國際高端氣泡水品牌圣培露和巴黎水保持良好的增長勢頭。
基礎營業利潤率降低了200個基點。利潤率受到PET包裝和分銷成本上漲的影響。這些僅被2018年6月的運營效率提升、結構成本降低和價格上漲等因素部分抵消。
其他業務
實現有機增長率5.7%：實際內部增長率5.4%，定價貢獻率0.3%。
在北美地區極其強勁勢頭的推動下，奈斯派索保持了中等個位數的有機增長。
在強勁實際內部增長的推動下，雀巢健康科學實現了中等個位數增長。
雀巢皮膚健康公司實現了中等個位數的有機增長。實際內部增長為正，但定價貢獻略為負。
其他業務基礎營業利潤率增長60個基點，為16.5%。
2018年銷售額2017年銷售額實際內部增長率定價貢獻率有機增長率2018年基礎營業利潤2017年
基礎營業利潤2018年利潤率2017年利潤率
其他業務123億瑞郎111億瑞郎5.4%0.3%5.7%20億
瑞郎18億
瑞郎16.5%15.9%
在5.4%強勁實際內部增長和0.3%定價貢獻的推動下，該地區實現了5.7%的有機增長。凈收購推動銷售額增長5.6%，外匯導致銷售額降低0.2%。其他業務的報告銷售額增長11.1%，至123億瑞郎。
奈斯派索報告了中等個位數增長，所有地區均實現正增長。北美和新興市場實現兩位數增長。創新推動了這一勢頭的出現，近推出的MasterOrigin系列和受巴黎咖啡館啟發的新限量版咖啡需求強勁。目前Vertuo這種適配五種膠囊尺寸的多功能咖啡系統在全球范圍內獲得了進一步的推廣，已在十四個市場上推出。奈斯派索全年繼續擴大分銷和全球業務，精品店數量達到792家。在醫學營養品和消費者護理產品的推動下，雀巢健康科學保持了中等個位數增長。AtriumInnovations實現了兩位數增長，對其創新、非轉基因、有機和天然產品的需求持續強勁。雀巢皮膚健康實現中等個位數增長。
其他業務基礎營業利潤率增長60個基點。這主要得益于雀巢皮膚健康和奈斯派索業務的改善。
董事會提交年度股東大會的提案
在2019年4月11日的年度股東大會上，董事會提議每股股息增加10生丁，至2.45瑞郎。有權獲得股息的后交易日將為2019年4月12日。凈股息將于2019年4月17日開始支付。于2019年4月4日中歐夏季時間中午12:00錄入股東名冊擁有投票權的股東有權行使其投票權。
雀巢今天還宣布，提議AholdDelhaize前總裁兼首席執行官迪克？布爾（DickBoer）和HarmanInternational總裁兼首席執行官迪納什？佩里瓦爾（DineshPaliwal）當選董事會成員（另見新聞稿）。
