“第二屆‘醉’美普洱咖啡手沖大賽”11月28日在普洱世紀廣場圓滿結束,3名選手從參加本次大賽的23家咖啡企業和1家科研院校的43名選手中脫穎而出,分別決出冠亞季軍。
愛伲咖啡師繆海芹榮獲季軍獎,另一名參賽選手愛伲咖啡師李進能獲得參賽選手獎!
此次活動目的是為了進一步擴大普洱咖啡的知名度和美譽度,提高廣大咖啡愛好者對咖啡飲品的興趣,弘揚與傳播中國咖啡文化,推動普洱咖啡品牌化建設,
延伸普洱咖啡產業鏈,促進普洱市咖啡產業健康可持續發展,普洱市積極響應創建全國咖啡產業知名品牌示范區“創咖啡知名品牌,建中國咖啡之都”的宣傳口號和“普洱咖啡,香飄世界”品牌建設理念。
第二屆手沖大賽比屆手沖大賽增加了兩個內容:一是增加了18個普洱咖啡莊園精品豆分享;二是參觀榮獲“受消費者喜愛的普洱咖啡”的精品咖啡園。
大賽邀請到國際咖啡品質鑒定師孟泉、世界烘焙冠軍Alex Niculae、Torch咖啡云南實驗室Marty馬丁、Torch咖啡云南實驗室Clay、專業培訓導師盧俊達、SCAC認證高級咖啡師畢璟祺、美國精咖啡杯測師洪羽蓁、美國精咖啡杯測師陳俊珩、云南農業大學熱帶作物學院咖啡文化科研副主任黎丹妮、云南農業大學熱帶作物學院咖啡品鑒師陳云蘭、專業實訓導師趙家艷裁判員。
據統計,截止2015年底,普洱咖啡種植面積達76.69萬畝,咖啡豆產量4.924萬噸,實現工農業總產值17億元,其中農業產值9.636億元,工業產值7.364億元。
普洱咖啡主要出口到美洲、歐洲、亞洲等30多個國家和地區。全市有咖農7.5萬余戶25.15萬人,農民咖啡專業合作社182個;全市工商登記注冊的咖啡企業386家,
咖啡鮮果初加工廠540家,精深加工企業6家,出口企業14家,咖啡機械制造企業兩家。雀巢、星巴克、沃爾等國際企業長期入駐普洱開展經營合作,涌現出愛伲、北歸等咖啡產業群體。普洱已成為全國種植面積、產量、品質優的咖啡主產區和咖啡交易集散中心的地位,并帶動緬甸、
老撾等周邊國家種植咖啡30萬畝,促進當地經濟社會發展。