繼瑰夏之后,愛伲莊園又迎來了四款云南臻選咖啡豆:卡杜埃、維拉薩奇、卡杜拉、瑞吉納。
咖啡品種有著悠久的歷史,常見的四種阿拉比卡咖啡的變種為波旁、鐵畢卡、卡杜拉和卡杜埃。
自1892年,法國傳教士田德能把顆咖啡種子散播在云南大地上,云南咖啡種植已百余年。
而今天,在距離北上廣一線城市千里之外的云南普洱大山里,有一群咖啡農常年辛苦勞作,
經過近五年時間的培育,這四款新咖啡品種經過種植、采摘、脫皮脫膠、脫殼、烘焙等幾十道復雜程序,
換上新包裝和大家見面。
愛伲集團專注云南咖啡產業近30年,自2011年與星巴克達成合作,成立星巴克愛伲云南咖啡合資公司以來,
雙方除了商業合作之外,還聯手致力于改善云南咖啡的種植水平、及品種的提升和選拔。
2011年開始,愛伲集團在星巴克和云南省政府的幫助下,從全球咖啡主產區引進了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、鐵皮卡、維拉薩奇、瑞吉納等33個優質咖啡品種種植在愛伲莊園,建立了世界咖啡博覽園,
該項目也得到了中國科技部國際合作司的立項和扶持,同時云南省農業廳也給予了大力的支持。2012年成功育苗,2013年6月移植,2015年已經全面投產。
這四款愛伲莊園臻品咖啡經過五年時間和大家見面,讓千里之外愛咖啡的你們一起來感受云南咖啡的雨林和陽光,以及收獲的喜悅!