來自全國各地的20余名咖啡發燒友,組團到了普洱市的愛伲集團,對咖啡進行杯品等活動。在曼中田雨林咖啡莊園,他們還爭著領養咖啡樹,多名發燒友表示,喝過不少咖啡,不過還從沒見過咖啡樹,此次體驗之旅,真正體驗了咖啡“從種子到杯子”全過程,還有了“私人訂制”的咖啡。
據介紹,這些咖啡發燒友來自廣東、廣西、四川、貴州等地。“因為喜歡咖啡,所以幾年前我辭了工作,現在專門做咖啡。”來自貴州的袁女士告訴記者,她現在在貴州開了一個咖啡店,此行的目的,是想尋找一些高品質的咖啡。
愛伲集團咖啡事業部總經理鄧家有介紹,愛伲集團主要從事畜牧、咖啡和餐飲業,其中咖啡產業的歷史有近30年了,目前咖啡種植面積達2萬畝。“愛伲莊園”品牌的生咖啡豆、烘焙豆(粉)已通過有機轉換產品認證,主要銷往德國、美國、加拿大等十余個國家。12日中午,發燒友們到了曼中田雨林咖啡莊園,都爭著領養雨林咖啡。
鄧家有說,隨著普洱咖啡的聲名鵲起,近幾年來,越來越多的咖啡商及咖啡發燒友開始涉足普洱這片土地。為讓更多愛好普洱咖啡的發燒友近距離接觸咖啡,愛伲集團還專門在曼中田雨林咖啡莊園劃出了10畝地,提供3300株咖啡樹給愛好者領養。“咖啡樹領養者可以隨時到曼中田雨林咖啡莊園自己動手體驗護理咖啡樹,采摘、制作咖啡,游玩等。如果領養者沒有時間前來,我們的員工會定期向他們發送開花、結果、加工情況圖片等信息,到下一年咖啡收獲時節,還會收到自己領養咖啡樹結出的高品質咖啡豆。”