3月15-17日，第二屆普洱國際精品咖啡博覽會在“中國咖啡之都”云南省普洱市正式開展。此次展會聚集了包括雀巢在內的全球咖啡界知名廠商和業界人士，也被譽為中國咖啡產業的“達沃斯”。近年來，隨著咖啡產業的迅猛發展，普洱市正在從西南小城成為中國咖啡的核心產區，在這背后，也正是雀巢近30年的深耕和培育，帶動了普洱乃至云南咖啡產業的整體繁榮。
作為重要的參展商之一，雀巢展示了一系列優質咖啡產品，包括“雀巢咖啡”以及旗下的速溶、即飲產品、Dolce Gusto膠囊咖啡和針對專業餐飲業務的Milano在內的現磨咖啡產品。Milano機器作為雀巢專業餐飲產品，具有尺寸更小，產品選擇更多、操作更簡便等特點，除了在提供高品質現磨咖啡的同時，也能帶來符合中國消費者口味的本地化飲品。
長期以來，作為世界咖啡行業的領軍企業，雀巢公司并沒有僅僅將云南作為咖啡豆產區，而是致力于保證咖啡豆達到優質標準的同時，以自身的技術優勢，幫助當地發展咖啡種植產業。雀巢不僅傳授先進、可持續的栽培方法，而且不斷引進高產的小粒種咖啡新品種，從而促進了云南普洱咖啡種植區的整體發展。
為了更好地指導當地咖啡種植業，1992年，雀巢在云南省成立了咖啡農藝服務部門，經過近30年的努力，雀巢公司先后向云南輸送了六代外國專家以及一個中國專家團隊，培訓和幫助共惠及36500多名農戶，超過2萬人注冊參加了雀巢公司提供的田間管理、加工技術和農業實踐的培訓。
在發展種植產業之外，雀巢公司還積極幫助當地咖啡種植業順應國際咖啡產業發展趨勢，幫助咖啡種植戶與國際接軌。2010年，雀巢公司啟動了“雀巢咖啡計劃”―一個旨在為咖啡供應鏈上從咖農到消費者再到雀巢公司的所有利益相關者創造價值的全球性行動。作為計劃的一部分，雀巢公司咖啡專家為咖農和咖啡公司工作人員進行4C（Command Code for the Coffee Community，咖啡社區的通用管理規則）免費培訓，該培訓的目的在于促進咖啡生產、加工和貿易的可持續發展。目前，雀巢公司所有直接從咖農處采購的咖啡生豆都達到國際公認的4C可持續標準。
與此同時，隨著云南咖啡種植業的快速發展，為了幫助當地的咖啡種植，踐行“創造共享價值”理念，雀巢公司也加快了硬件上的投入。2016年3月，雀巢公司落成并啟用了占地3.3萬平方米的雀巢咖啡中心，該中心集培訓、實驗、倉儲功能等為一體，是目前雀巢全球的咖啡中心。
去年12月，雀巢咖啡中心與云南農業大學熱帶作物學院就咖啡樹品種改良計劃簽署了合作備忘錄。該合作旨在共同培育優選咖啡樹品種，提高普洱乃至云南的咖啡豆產量和咖啡質量，為增加云南咖啡種植競爭力和可持續發展做出努力。這是雀巢深耕云南咖啡種植產業近30年，持續支持產業發展的又一項重要舉措。
普洱市茶葉和咖啡產業局局長盧寒表示：“雀巢為發展普洱的咖啡種植做了突出的貢獻，創造了共享價值。雀巢咖啡中心一直致力于提高從種到收再到銷售這一產業鏈條的品質和效率。此次參與博覽會，將持續推動普洱咖啡品種的改良和提升普洱咖啡品質，有利于進一步提升普洱咖啡國際市場認知度和競爭能力，并終為咖啡農民帶來更大收益。”
如今咖啡產業已成為云南打造的綠色食品牌的特色優勢產業之一，目前云南咖啡產量占中國咖啡總產量的99%。而雀巢公司在云南咖啡項目的深耕和長遠布局，特別是從田間到咖啡杯的質量管理，從本土產地到世界品牌的市場推廣，也為云南創造出咖啡種植產業，打造了一個可持續發展的產業模式。
