從2005年(nian)到2012年(nian),兒童(tong)消費市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)年(nian)均復(fu)合增長率為22.3%,2015年(nian)的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)規模超過4000億元;未來(lai)中國將(jiang)有2000萬新生(sheng)兒誕(dan)生(sheng),意味著3億兒童(tong)的(de)(de)強(qiang)消費力(li)、3萬億兒童(tong)食品市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)巨(ju)大潛力(li)……
所有(you)數據都在爭相表明:得童(tong)心者得天下(xia)的時代已經到來!誰(shui)趕上了兒(er)童(tong)市(shi)(shi)場的消費快車,誰(shui)就將牢牢把(ba)握兒(er)童(tong)市(shi)(shi)場下(xia)一個統治權!
2017進入山(shan)楂(zha)汁時代(dai),兒(er)童(tong)市場仍是空白
如果說,2017年什(shen)么(me)飲品品類火?小編個想到的(de)是山楂汁!
從今(jin)年開始,山(shan)楂(zha)(zha)汁行(xing)業(ye)進入快速(su)發展期,越來越多企業(ye)進軍山(shan)楂(zha)(zha)汁市場,其競爭也愈發激烈(lie),行(xing)業(ye)人士紛紛表示,山(shan)楂(zha)(zha)汁時(shi)代已經來臨!
但小編觀察到,如今(jin)山楂汁(zhi)市場的競爭(zheng)主要(yao)出現在餐飲(yin)渠(qu)道,而在兒(er)童市場仍是空白!
作(zuo)為(wei)國民經濟的重要(yao)產業,兒童食品作(zuo)為(wei)其中的一個重要(yao)分支,近幾年(nian)發展迅速,誰能快速搶(qiang)占兒童市場,誰就率先抓住了(le)先機。
蠟筆(bi)小新擇(ze)機入(ru)市,搶(qiang)占兒童飲(yin)品先機
就在今年4月(yue),食品企業(ye)大佬蠟(la)筆小新食品集(ji)團(以下簡稱“蠟(la)筆小新”)率先出招啦!
蠟(la)筆強勢正式推(tui)出開味叫喳(zha)喳(zha)山(shan)(shan)楂(zha)飲品(pin),與目(mu)前(qian)市場(chang)產(chan)品(pin)不(bu)同的(de)是(shi),蠟(la)筆小(xiao)新(xin)(xin)主打小(xiao)而美包裝(zhuang),并將目(mu)標瞄準了兒童市場(chang)。蠟(la)筆小(xiao)新(xin)(xin)稱,推(tui)出此類產(chan)品(pin)是(shi)蠟(la)筆小(xiao)新(xin)(xin)的(de)戰略發展方向(xiang),欲憑借蠟(la)筆小(xiao)新(xin)(xin)強大的(de)企業實(shi)力,打造出山(shan)(shan)楂(zha)汁行(xing)業的(de)大單品(pin)。
三大突破(po)創新,引領兒童(tong)飲品(pin)發展趨(qu)勢
突破一:小而美包裝(zhuang),瞄準兒童(tong)市場。
開味(wei)叫(jiao)喳喳主打小而美包裝,并將目(mu)標瞄準了兒童(tong)市(shi)場。
蠟筆小(xiao)新表示(shi),果(guo)汁、乳飲是(shi)兒(er)童(tong)的主(zhu)要(yao)消費領(ling)域。目前(qian)我國0-14歲兒(er)童(tong)約2.3億(yi),兒(er)童(tong)產(chan)業規模(mo)約1.61萬億(yi)元(yuan),產(chan)品特殊(shu)的酸甜(tian)口味,精巧而趣味的奶瓶造型,充分(fen)迎合了兒(er)童(tong)的喜(xi)好,通(tong)過覆蓋商(shang)超(chao)、便利店等(deng)便捷購買(mai)渠道,將快速打開(kai)市場銷售規模(mo)。
突破二(er):深耕益生菌發(fa)酵技(ji)術。
區(qu)別于傳統(tong)的(de)果汁(zhi)山(shan)(shan)(shan)(shan)楂飲料,該產(chan)品(pin)屬發(fa)酵(jiao)型乳(ru)酸菌山(shan)(shan)(shan)(shan)楂果汁(zhi)飲品(pin)。開(kai)味叫喳(zha)喳(zha)是將新鮮山(shan)(shan)(shan)(shan)楂直(zhi)接打漿,投(tou)入植物益(yi)生菌發(fa)酵(jiao)出(chu)來的(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)楂汁(zhi)發(fa)酵(jiao)乳(ru)飲料,并采用正交試驗優化產(chan)品(pin)配方與(yu)發(fa)酵(jiao)參數,既保留(liu)了山(shan)(shan)(shan)(shan)楂的(de)營(ying)養,又(you)有發(fa)酵(jiao)的(de)口感,產(chan)生大量(liang)的(de)益(yi)生菌代謝產(chan)物。
眾所(suo)周知,山(shan)楂(zha)的功效與(yu)作用,但由于山(shan)楂(zha)是(shi)季節性果(guo)實,過了季節很(hen)難購買(mai),而開味叫(jiao)喳喳正(zheng)是(shi)可以代替山(shan)楂(zha),而且口感比山(shan)楂(zha)還要好。
突破三(san):多元(yuan)化(hua)包裝滿足個性化(hua)需(xu)求。
此外,開味叫(jiao)喳喳為(wei)滿足不同人群(qun)的個性化(hua)需(xu)求,分為(wei)不同規格包(bao)裝(zhuang)(zhuang),其中包(bao)括兒童裝(zhuang)(zhuang)、即飲裝(zhuang)(zhuang)、裝(zhuang)(zhuang)、餐飲分享裝(zhuang)(zhuang)、酸(suan)奶瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)。
其多(duo)元化包裝(zhuang)也提升(sheng)了蠟筆小新在渠(qu)道上(shang)的(de)創新,使蠟筆小新能(neng)快(kuai)速打(da)通商超、校園、餐飲(yin)、流通等(deng)各類渠(qu)道,并有信心將其打(da)造成山楂汁行業的(de)大(da)單品。
蠟筆小新(福建)食品工業有限公司成立于2000年,公司注冊資金5388萬元,主要生產果凍和糖果,公司自從在晉江五里工業區建立新廠以來,每年都以30—50%的增長速度在不斷發展壯大,目前在國內果凍行業已起到了領頭羊的作用. 查看本品牌>>