蠟筆小新力推三大休閑熟食新品，果凍大亨欲分羹千億大盤

坐擁十億(yi)級果(guo)凍大單(dan)品以及億(yi)元牛(niu)軋糖大單(dan)品，成功(gong)登陸香港資本(ben)市場，銷售(shou)額連年增長，蠟筆(bi)(bi)小(xiao)新(xin)(xin)（福建(jian)）食(shi)(shi)品工業(ye)有限公司（股票代碼：01262，以下簡稱(cheng)“蠟筆(bi)(bi)小(xiao)新(xin)(xin)”）依然充滿危(wei)機感，依舊尋找休閑(xian)(xian)食(shi)(shi)品行業(ye)的突(tu)破(po)口(kou)。近日(ri)，食(shi)(shi)品板(ban)獲悉，蠟筆(bi)(bi)小(xiao)新(xin)(xin)重磅推出三款(kuan)休閑(xian)(xian)熟(shu)食(shi)(shi)產品——霸(ba)燒秋(qiu)刀魚、烈(lie)烤(kao)扇貝、烈(lie)味魔芋亮相，并將于春(chun)季糖酒(jiu)會期間與(yu)廣(guang)大經銷商見面。果(guo)凍大亨緣何(he)將目光對準休閑(xian)(xian)熟(shu)食(shi)(shi)？三款(kuan)新(xin)(xin)品如(ru)何(he)打動(dong)挑剔的經銷商？這些(xie)產品又(you)將為消費者帶(dai)來(lai)怎(zen)樣的體(ti)驗？食(shi)(shi)品板(ban)對此進行了深入(ru)了解。

千億大盤蘊藏藍海，重金(jin)布(bu)局箭在弦(xian)上(shang)

休(xiu)閑(xian)(xian)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、休(xiu)閑(xian)(xian)鹵制(zhi)品(pin)(pin)等(deng)熟食品(pin)(pin)類近年(nian)來進入發展快車道，據(ju)世界肉(rou)(rou)(rou)類組織副主席、中國肉(rou)(rou)(rou)類協會執(zhi)行會長(chang)李水龍判(pan)斷，我國休(xiu)閑(xian)(xian)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)增幅(fu)高(gao)達(da)30%～50%，成為人民生(sheng)活水平改善(shan)的顯著標志。權威機構(gou)預計(ji)，由于消(xiao)費熱度(du)持續(xu)居高(gao)不下，休(xiu)閑(xian)(xian)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)市場規(gui)模在2020年(nian)將達(da)到1200億元。

具有強大市(shi)(shi)場洞察能力的蠟(la)(la)筆小新(xin)(xin)早已嗅(xiu)到其(qi)中機會，提前(qian)斥資數千(qian)萬(wan)元(yuan)布局魔(mo)芋原料及海產品(pin)原料供應鏈，修建(jian)福建(jian)漁產品(pin)類(lei)生(sheng)產基地與四川魔(mo)芋品(pin)類(lei)生(sheng)產基地。2018年(nian)年(nian)初，蠟(la)(la)筆小新(xin)(xin)休閑熟食(shi)新(xin)(xin)品(pin)正(zheng)式進入研發階段。2018年(nian)年(nian)末，蠟(la)(la)筆小新(xin)(xin)組織(zhi)上百(bai)名市(shi)(shi)調人員，攜(xie)帶(dai)樣品(pin)深入泉州地區近百(bai)家初高中校園店，針對(dui)學生(sheng)群體開(kai)展試(shi)吃、品(pin)嘗活動。經(jing)過對(dui)口(kou)感和(he)包(bao)裝多次(ci)調試(shi)，終(zhong)推出(chu)三大新(xin)(xin)品(pin)——霸燒秋刀魚、烈烤扇貝(bei)、烈味魔(mo)芋。

潮味(wei)矩陣驚艷亮相，三(san)大賣點精準制導

看完上(shang)面這(zhe)段(duan)視頻，相信有(you)些經銷商已經在(zai)設想(xiang)將三款新品(pin)鋪滿(man)整條貨架(jia)的感覺。沒錯，那種撲面而來的潮流(liu)與，對于年輕消費(fei)者(zhe)具有(you)極強的新引力。

其一，潮在(zai)命名。霸燒(shao)秋刀魚(yu)、烈烤扇貝、烈味(wei)魔芋，不同于大打青春(chun)牌的萌化系列，三款硬(ying)核(he)新(xin)品不僅可(ke)以引發(fa)消(xiao)費者對海鮮燒(shao)烤的遐想(xiang)，還能對大腦產生強烈的辣味(wei)刺激，進(jin)而產生購(gou)買(mai)欲(yu)望。

其二，潮在(zai)(zai)包裝(zhuang)。深(shen)紅、深(shen)紫、淺藍(lan)、淺粉(fen)、淺黃五大色(se)系，與真空鋁箔包裝(zhuang)內的食材交相呼(hu)應，形(xing)成(cheng)強(qiang)(qiang)(qiang)烈(lie)的視覺(jue)感受(shou)。另(ling)外，霸燒秋刀魚采(cai)用創意(yi)魚型袋(dai)，列(lie)烤扇貝(bei)也采(cai)用創意(yi)扇貝(bei)型包裝(zhuang)，與其他產品形(xing)成(cheng)明顯(xian)區隔。后(hou)，通過(guo)“夠膽來挑”、“吃貨請(qing)留步”等年(nian)輕化語(yu)錄，強(qiang)(qiang)(qiang)調(diao)張揚但積極的品牌調(diao)性，進一步強(qiang)(qiang)(qiang)化蠟筆小新品牌在(zai)(zai)年(nian)輕群體(ti)中的認同(tong)感。

 其三(san)，潮在工藝(yi)。霸燒秋(qiu)刀(dao)魚采(cai)用整條鮮魚，配合炙烤工藝(yi)，配料(liao)精(jing)確(que)毫克(ke)，燒制時間精(jing)確(que)到(dao)秒，保證香料(liao)滲透到(dao)秋(qiu)刀(dao)魚的每一寸(cun)。

烈烤扇貝，嚴選當季太平洋環保(bao)海域新鮮扇貝，顆顆飽滿豐碩(shuo)，肉質細膩(ni)鮮美、營養豐富。采用古(gu)法烈烤工藝，適(shi)中(zhong)的(de)炙烤溫度確保(bao)香料與扇貝完美結合，三(san)種口味滿足更多人群。

烈(lie)味(wei)魔芋(yu)原料來(lai)自鮮魔芋(yu)磨(mo)制而成，并使(shi)用天然(ran)健(jian)康(kang)(kang)香(xiang)辛料，保證每(mei)一口都是(shi)純正(zheng)的味(wei)道。富含膳食纖維，健(jian)康(kang)(kang)美味(wei)不怕胖。通過年(nian)輕化溝通語言，高效(xiao)、精準鎖(suo)定年(nian)輕消費群(qun)體。

豐厚利潤破冰(bing)前行(xing)，強勢推廣保駕(jia)護航

近兩年，經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)普遍(bian)感到生(sheng)意(yi)難做，其中一個重要(yao)原因在(zai)(zai)于(yu)成本上升(sheng)且毛(mao)利下(xia)滑(hua)。誰(shui)能讓經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)賺(zhuan)錢，誰(shui)的(de)產品(pin)才能動銷(xiao)得更快。蠟筆小新向全國經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)鄭重承(cheng)諾，霸燒秋刀魚、列烤(kao)扇貝、烈味魔芋三款單(dan)品(pin)，毛(mao)利將(jiang)高(gao)于(yu)市場(chang)(chang)同類(lei)產品(pin)，確保(bao)經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)、終端(duan)商(shang)(shang)有利可圖(tu)。相關負責人(ren)表示，在(zai)(zai)市場(chang)(chang)鋪貨期間，蠟筆小新將(jiang)投入千萬元市場(chang)(chang)費用(yong)，在(zai)(zai)目標市場(chang)(chang)的(de)主要(yao)賣場(chang)(chang)、商(shang)(shang)超、校園(yuan)店、社(she)區(qu)店通過大量試吃、促銷(xiao)、路演(yan)等地面(mian)活動，幫助經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)迅速(su)打(da)開局面(mian)。

在確保渠道(dao)利(li)潤和(he)地面(mian)活動的同時(shi)，蠟筆(bi)小新(xin)還制定(ding)了貫穿2019全(quan)年、斥資(zi)千萬(wan)元的媒體(ti)矩陣傳播計劃，共涉(she)及微信朋友圈、新(xin)浪微博、愛奇藝、抖音(yin)四大(da)天王級媒體(ti)平臺，全(quan)方位覆(fu)蓋(gai)當代年輕人的手機(ji)屏幕，真正實現霸屏傳播。配合線下多渠道(dao)試吃(chi)品嘗活動，三大(da)新(xin)品直(zhi)接與消費者面(mian)對面(mian)，讓美味(wei)無處(chu)躲(duo)藏。

蠟(la)筆小新表示，2019年成(cheng)都(dou)糖酒會期(qi)間(jian)，“夠膽來挑”的經銷商可到(dao)成(cheng)都(dou)市新華賓館武擔樓(lou)(lou)一樓(lou)(lou)展廳，與三大新品近距離接觸，共同分享(xiang)1200億元市場紅利。