君樂寶入局低溫鮮奶市場，欲借機加碼全國市場

告別蒙牛之后“單飛”的君樂寶，開始加碼向全國市場擴張。

 日前，君樂寶旗下一款采用自主研發的INF009S專利殺菌工藝技術生產的“悅鮮活”牛奶在河北石家莊上市。據介紹，該款產品由于采用了全新的殺菌工藝，“不僅保留了更多牛奶中原有的天然活性物質，同時將保質期延長至19天”。

 而就在不久前的6月份，“悅鮮活”剛剛拿下英國權威行業媒體FoodBev Media發起的“世界乳品創新獎”中的“工藝創新獎”。

 此外，近日中國食品科學技術學會組織專家也對該公司的 “悅鮮活乳制品開發項目”進行了鑒評。與會專家認為，該產品所采用對的專利技術集巴氏殺菌乳和超高溫滅菌（UHT）奶的優點，打破了傳統巴氏殺菌乳保質期較短的局限，“為鮮牛奶品類創新提供了新路徑和新技術”。

 君樂寶方面表示，“悅鮮活”采用了INF009S技術，“通過0.09秒的超瞬時精準加熱牛奶和智能溫控，更多地保留了α-乳清蛋白和乳鐵蛋白等生物活性蛋白質”。此外，“悅鮮活” 牛奶在原奶篩選、殺菌工藝、包裝選擇等方面也都實現了技術上的突破。

事實上，君樂寶推出這款新產品，正是希望在現有市場布局基礎上進一步擴張。

 一方面，“悅鮮活”由于保質期比普通巴氏殺菌乳要長兩倍多，因此在銷售范圍方面也將打破后者所面臨的局限。君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理楊洪濱說，“悅鮮活”自8月初在石家莊首發上市后廣受消費者青睞，銷售火爆。他還透露，該款新品下一步將擴大銷售區域，覆蓋至河北、江蘇、上海、山東等市場。

 8月初，君樂寶集團和蘇寧方面達成新的戰略合作，雙方以蘇寧小店為切入平臺，面向城市社區群體，共同打造集“營養、新鮮、便利”為一體的零售場景與定制化產品。

另一方面，推出“悅鮮活”也是君樂寶鞏固其低溫產品優勢的一大舉措。

 不難發現，利潤和市場規模均被看好的低溫乳品市場近年來一直處于“風口”，伊利、蒙牛、光明、新希望乳業等行業玩家都紛紛加碼布局。對于依靠低溫酸奶起家的君樂寶來說，自然也不肯放過這一機會。

 2018年，君樂寶乳業集團銷售額同比上年增長28%，增速在行業領先。該公司2017年推出的“漲芝士啦”芝士酸奶上市以來銷售量已突破5億包，在芝士酸奶品類市場占有率居首位。