上月初,杭州市質監局派出了以屠海云為組長的3名QS高級審查員,對佑康食品公司的冷凍飲品產品QS換證進行現場審查,江干質檢分局派出了袁 鋒科長進行見證審查。佑康食品公司通過了冷凍飲品的審查工作。
今年是國家食品安全監管調整的年,政府部門加強了食品安全的監管工作,特別是QS的現場審查工作,食品公司高度重視,由質檢部副總監 王英及范清全程陪同,屠海云等三名審查員首先檢查了制造部、質檢部實驗室等生產現場,然后對公司的相關技術文件、質量標準、管理制度進行了 審查,抽查了采購部有關合格供方的資料、制造部的生產過程質量控制記錄及質檢部的監督檢查記錄等相關記錄,并根據審查要求抽取了冰淇淋產品 進行封樣送檢。
通過現場審查評審,審查組一致同意通過對公司的現場審查。審查組對公司的冷凍飲品車間的硬件設施相當滿意;同時針對打漿間打漿地面的破 損及風幕缺失等方面提出了改進要求,要求公司盡快予以完善。