為期兩天的全省現代農業園區和糧食生產功能區(簡稱“兩區”)建設暨互聯網+現代農業現場會順利落下帷幕。
作為“兩區”會議的其中一站,世界的豬文博園——青蓮·世界名豬文博園,讓代省長和全省的市長、縣長們感受到豬文化的別樣魅力,而世界名豬文博園的建造者——青蓮食品也贏得了各界的關注,成為大家的“掌上名豬”。
在聽取青蓮食品董事長許明曙關于16年全產業生態鏈實踐的詳細解說之后,省委副書記、代省長車俊給予了充分肯定,他說:“如果用兩個字形容青蓮,那就是‘堅持’。”
正是16年如履薄冰、兢兢業業的堅持,讓青蓮食品走出了一條完全不同于其他同行的發展路徑。豬肉從源頭到餐桌,要經歷眾多環節,無論從哪個單一環節入手,都無法從根本上解決食品安全問題,青蓮16年來布局的全產業生態鏈,用全鏈式管控、全程保障食品安全,構筑起全程安全標準。
也正是16年腳踏實地、慢工細活的堅持,讓青蓮食品能夠抓住供給側改革的機遇,洞悉市場風向,作為3000億市場新空間的發現者,精準定位于高品質豬肉的供應商和服務商。以一頭黑豬撬動產業生態鏈重塑,通過發現價值、創造價值、分享價值,達到企業、社會、政府、農戶的共贏共榮。
隨著供給側改革深入,中國消費者對豬肉的需求正在回歸更安全、更美味,所以青蓮食品定位于高品質豬肉的服務商和供應商,把地方名優豬種繁育作為產業生態鏈的關鍵點,投入重金,繁育具有美味黑豬基因的品系,探索地方豬集成養殖解決方案,填補國內行業空白。
在模擬生態養殖環節,車俊對于青蓮食品繁育的品系豬種表現了極大的興趣,他饒有興致地詢問了青蓮食品科技育種的細節,并肯定道:青蓮食品選擇高品質豬肉、選擇黑豬,是做了一個正確的決定。你們的品牌叫“膳博士”,既然稱自己為“膳博士”,首先就要成為這個行業的博士。
目前,青蓮已擁有嘉興黑豬原種場和兩頭烏純種豬場、四大省部級研發平臺、七大技術中心,引進和儲備了8大地方名優豬種,建立了4位中國科學院、工程院院士加盟的青蓮生豬產業研究院,年均投入2000多萬元研發資金,從而形成了穩定的黑豬商品體系,滿足不同消費者的需求。
在整個參觀過程中,青蓮食品對于安全的把控、美味的追求都贏得了車俊的贊許,他說:民以食為天,安全大于天!青蓮非常注重安全,這就是做食品企業的良心!現代高品質的生活不僅需要安全,還需要美味。青蓮在選種、養殖、加工等環節上都體現高品質,已經突破了傳統養豬理念,有現代高品質特色!
參觀完世界名豬文博園之后,他勉勵青蓮:希望青蓮繼續堅持專注于本業,做一家良心食品企業,持續為社會提供優質食品;希望青蓮繼續堅持高品質之路,循著首先將企業做精、然后做優、后做大的路徑,持續發展。
除了此次領導們參觀的青蓮全產業鏈物聯網展廳,同期亮相的還有全球名豬主題樂園——青蓮·世界名豬文博園,作為與用戶連接的平臺,這里將通過場景體驗、眼見為實,打通消費者與企業信任的壁壘,重塑消費者對于食品的信心和認知。
未來,這里將有全球的豬文化博物館、具國際范的美食中心、先進的德式香腸生產線、看的小豬表演、有趣的美食親子課堂、酷的小豬文創產品、端的美食研發中心、IN的農業生態旅游體驗、有趣的食品安全科普基地……
浙江青蓮食品股份有限公司成立于2001年10月,作為一家高品質豬肉的供應商和服務商,積極探索“農業+”的全新商業模式,用互聯網思維對產業發展進行改造、升級和拓展。公司以消費者為中心,以青蓮膳博士黑豬全產業鏈為依托,經過十七年的布局 查看本品牌>>