以品質守護健康 潘剛攜伊利力促食品行業品質升級

 兩會期間，來自伊利的全國人大代表、伊利集團質量檢測控制中心主任李翠枝的提案引起了乳業廣泛關注。作為在質檢一線工作了20多年的質檢人員，李翠枝經過調研、思考，結合伊利的實踐經驗，提出了有關推動食品行業品質升級的建議。而將伊利打造成為乳業品質標桿，引領中國乳業乃至整個食品行業品質升級也是伊利董事長潘剛一直以來努力的方向。

 食品行業關系百姓健康，品質問題備受關注。2014年初，國家總書記曾到伊利視察，專門囑咐要“確保消費者舌尖上的安全”。在國家領導人的囑托下，潘剛帶領全體伊利人深耕品質。潘剛為伊利確立了“伊利即品質”的企業信條，不斷夯實品質根基，為行業留下了諸多有效的實踐經驗。在今年兩會期間，李翠枝也將這些經驗毫無保留地分享給了食品行業。

 會上，李翠枝提出了“以產業聚集推動品質升級”、“加大行業基礎研究力度”、“積極實施標準化戰略”三個建議。多年來，伊利正是在董事長潘剛的領航下，通過在以上三個方面的有效舉措實現了品質升級。

 首先，從整體上提升行業品質，要走產業集聚之路，龍頭企業可以充分發揮集聚帶動效應。潘剛深諳這一道理，在他的支持下，2019年，伊利計劃在呼和浩特市土左旗新建一座世界一流的健康食品產業園，以產業集聚引領品質提升。

 其次，加大行業基礎研究力度，就能夠以創新推動品質升級。多年來，伊利在潘剛的推動下積極開展母乳研究，17年來，伊利深耕母乳研究領域，建立了中國母乳研究數據庫，打造了金領冠嬰幼兒配方奶粉，為中國寶寶提供世界一流的高品質營養。這正是以創新驅動品質升級的真實有效案例。

 此外，只有提高質量標準才能催動品質的提升，一直以來，潘剛把伊利的標準化建設當作品質升級的催化劑，打造領先行業的嚴苛質量標準，并將其貫穿于全球產業鏈中。憑借標準化建設的成績，伊利還入選批消費品標準化試點項目。

 作為中國龍頭乳企，潘剛帶領伊利為乳業品質升級貢獻了無數心血，也為食品行業提供了塑造品質的經典樣本，給食品行業帶來了頗多助益。