建國70年,是新中國食品工業從無到有、從弱到強的70年。本世紀以來,隨著消費者生活水平的提升,科技創新成為促進食品工業進步的主要力量,中國食品企業的創新成果逐步走出國門、綻放全世界,作為中國乳業龍頭的伊利集團正是杰出代表。
創新力彰顯領導力 伊利再獲行業權威大獎
7月18日,由FoodBev Media組織評選的“2019年亞洲食品創新獎”在新加坡正式發布。伊利集團憑借在創新領域的卓越表現,多項產品強勢入圍,終伊利旗下新品“伊然乳礦輕飲”摘得亞洲食品創新獎。
FoodBev Media獎勵計劃被公認為國際食品和飲料行業可靠和受人尊敬的獎項。其中,亞洲食品創新獎(Asia Food Innovation Awards 2019)作為該獎勵計劃中重要板塊之一,展示了世界各地各食品公司的創新產品和技術。每一次獎項的頒發與評選,無不代表了行業的前沿趨勢和走向。此次獲創新獎的產品“伊然乳礦輕飲”是伊利從多年的乳業研究中找到靈感,利用牛奶中的乳礦物質研發的新產品。這一產品的誕生,不僅對于伊利自身具有品類擴展意義,也是一次在中國乃至亞洲乳制品概念的全新開拓。
近年來,中國食品和乳品行業在國際各大評獎中屢次斬獲好成績,作為后起之秀的中國食品品牌正在全世界消費者心中扎根。前不久,國際食品和飲料行業具權威性的賽事之一“2019年SIAL創新大賽”評選結果揭曉,伊利集團的甄稀海鹽牛油果冰淇淋斬獲金獎。
科技的進步一直是食品工業發展的直接推動力,為行業提供有力的支撐并推動產業進行可持續發展。據悉,伊利2018年的研發費用為4.269億元,同比增長104%,遙遙領先于其他中國乳企。巨大的投入之外,伊利還借助“一帶一路”的機遇,緊緊圍繞國際乳業研發的重點領域,建立了強大的創新網絡,從全球視角布設了一張覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲的全球創新網絡。
伊利表示,未來,伊利將繼續堅持創新驅動,通過整合全球的技術、人才等智力資源,建立“全球智慧鏈”,讓跨越全球的智慧共享與碰撞,不斷為消費者提供創新產品和服務,并為“成為全球值得信賴的健康食品提供者”的企業愿景而不斷努力。
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