時間和親情的孕育—舌尖上的親民有機酸菜

自2007年以來，北大(da)荒親民有(you)(you)機食(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)限公司(si)與東北農業學食(shi)品(pin)(pin)學院(yuan)（國(guo)家首批211重點建設大(da)學）合作，著力研(yan)發利用L—乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菌為發酵菌種的(de)新型酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菜。（L—乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)是對人體胃腸(chang)道(dao)有(you)(you)益的(de)一(yi)種乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，在肌體內可以代謝，與傳統(tong)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菜相比，乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菌酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菜減(jian)少了對人體有(you)(you)害的(de)亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)。吃起來口感更(geng)鮮脆(cui)、安全、健康。）多(duo)年來北大(da)荒親民食(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)機酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菜深受廣(guang)大(da)消費(fei)者的(de)喜(xi)愛。有(you)(you)機酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)菜是國(guo)內通過有(you)(you)機認證(zheng)的(de)腌漬類產品(pin)(pin)，獲評中國(guo)十佳(jia)有(you)(you)機農產品(pin)(pin)、黑龍江省受喜(xi)愛的(de)100種綠色有(you)(you)機食(shi)品(pin)(pin)。

龍(long)(long)江(jiang)(jiang)特產食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，被(bei)國(guo)家質(zhi)檢總局實施地(di)理(li)標志產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護并被(bei)收錄《中(zhong)(zhong)國(guo)地(di)理(li)標志產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護大典(dian)》。公司(si)于2010年創(chuang)建了“農業部農墾農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量可追溯系統”。榮獲(huo)第十(shi)五(wu)屆中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)交易(yi)會(hui)參(can)展(zhan)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)金獎(jiang)。榮獲(huo)（齊齊哈爾）第十(shi)一屆綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)暢銷產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)獎(jiang)。被(bei)評(ping)為第十(shi)屆中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)暨Biofach China2016產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)金獎(jiang)。被(bei)評(ping)為黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。被(bei)認定為龍(long)(long)江(jiang)(jiang)特產食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等。

九州壯(zhuang)志躍龍門(men) 劍(jian)鋒(feng)所指辟盛(sheng)世(shi)

公(gong)司生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)有(you)機酸菜是以紅星農(nong)場(chang)有(you)機生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產基地種植的(de)(de)有(you)機白菜為原料，在生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產工藝中(zhong)，采用316L不(bu)銹鋼發(fa)(fa)酵罐和乳酸菌厭(yan)氧發(fa)(fa)酵技術，極大地減少了(le)(le)亞硝酸鹽的(de)(de)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產及保藏過(guo)程中(zhong)完全不(bu)添(tian)加(jia)(jia)任何化(hua)學合(he)成的(de)(de)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)，改變了(le)(le)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)手工作(zuo)坊式生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)缺點。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產所有(you)工序嚴格按照有(you)機操作(zuo)規程，執行ISO9001質量(liang)管理體系和ISO22000食品(pin)(pin)安全管理體系要求，確保了(le)(le)產品(pin)(pin)質量(liang)。“親民(min)食品(pin)(pin)”牌有(you)機酸菜傳(chuan)承了(le)(le)東北酸菜的(de)(de)傳(chuan)統(tong)口感和獨(du)特(te)風味，還具有(you)安全健康(kang)、攜帶方便(bian)等優點，是居(ju)家(jia)烹飪和饋(kui)贈(zeng)親友之理想選(xuan)擇。