高金生豬現代產業鏈關鍵技術研究項目通過論證

 9月2日，高金公司生豬現代產業鏈關鍵技術研究與集成示范項目正式通過專家組論證。據了解，該項目計劃實施時間為3年，從今年9月至2012年9月。這是我省今年啟動的8個科技創新產業園示范項目中的1個。該項目的實施對促進我省規模化養殖快速發展，穩定豬肉供給、推動城鄉統籌發展具有重要意義。省科技廳副廳長韓忠成、副市長劉兵出席了論證會。

 據了解，該項目共設置6個課題，主要包括種豬繁育與優質高效豬配套選育、飼料營養高效利用和飼料安全技術、健康養殖綜合技術、豬肉制品精深加工技術、豬副產物綜合利用技術、優質豬肉冷鏈運輸及物流配送綜合技術。

 生豬現代產業鏈關鍵技術研究與集成示范項目將通過創新產學研結合的模式，構建豬源—飼料—養殖—加工—綜合利用—物流完整產業鏈及運行機制，建立各環節關鍵技術體系，使規模化養豬場實現全程標準化生產，確保生產出的肉豬及豬肉制品達到國家綠色食品的質量要求，具有代表性的傳統特色肉制品實現工業化生產，產品符合相應的質量標準，豬肉精深加工水平和豬副產物綜合利用水平與效益明顯提高，企業的經濟效益和競爭力顯著增強。

 該項目將以高金公司為龍頭，整合省內技術實力強的大專院校、科研院所及企業單位，開展關鍵技術的集成創新和攻關研究，解決產業鏈上各環節的關鍵技術難題，促進產業鏈的延伸。該項目的實施將與我省正在實施和建設的一大批科技攻關、科技富民等項目和工程緊密銜接，相互補充，推動生豬產業總體協調發展。