沱牌高金成為行業風向標

 24日，2009年春季（第80屆）全國糖酒商品交易會在成都世紀城·新國際會展中心隆重開幕，此次糖酒會吸引了全國4000余家參展商前來參會。

 提前半日抵達成都，就被成都的出租車司機告之：糖酒會開幕的當日必定會堵車！于是24日一早，記者6點便起床準備，打車從一環路水碾河出發，歷時半個小時，終于抵達了新國際會展中心。雖然才早上7點，展館均未開門，但整個會展中心已開始熱鬧起來。隔著厚厚的玻璃門，沱牌與高金的展位十分醒目。

沱牌：加強川內市場建設

 作為川酒六朵金花之一的沱牌，沒有錯過任何一屆糖酒會。名氣早已享譽全國的沱牌，今年打算把市場的重點拉回至川內。

 四川舍得酒業有限公司市場部經理朱應才告訴記者，19日，沱牌集團抵達成都后，引起了中、省媒體，以及行業報刊雜志的廣泛關注，尤其是央視媒體，還專門為此作了專題報道。

 “在今年這個金融危機的特殊背景里，川酒行業該如何應對，如何保持新的經濟增長點，是大家很關注的問題。”朱應才說，及時調整了經銷思路后，目前沱牌集團產品的銷售整體呈現上升趨勢。

近三年 開拓本土市場

 隨著這些年沱牌集團在央視各頻道上的廣告宣傳，沱牌集團產品的名氣在全國各地都十分響亮，但相比之下，沱牌在北方的名氣比南方大，更超過了四川。朱應才說，從今年開始，近三年內，沱牌要全力開拓以成都為中心的本地市場。

 沱牌每年必參加糖酒會，雖然糖酒會上的產品交易已在漸漸弱化，但參展商看重的，是在這個集會中能展示自己的產品、公司與公司之間的交流以及市場信息的獲得。

 采訪中，記者得之，沱牌集團早在上世紀90年代就開始將產品出口至美國、歐洲國家和澳大利亞。隨著外國對中國文化的逐漸了解，他們對中國的白酒也逐漸有所認識。

 朱應才說，沱牌在國外的經銷還處于一個初級階段，因為華人遍布全世界，國外市場對中國白酒是有需求的，但是，沱牌自己認為在國外市場經營的更多是一種文化，而不是市場。“沱牌的市場99%都是在中國！”

白酒不怕洋酒搶占市場

 今年的糖酒會首次設置了葡萄酒及國際烈酒專館，吸引的客商幾乎將這洋酒館“擠爆”。面對眼前的洋酒熱，記者問朱應才是否擔心洋酒會搶占白酒市場，朱應才冷靜地說，白酒之間的競爭比白酒與洋酒之間的競爭更激烈。

 據介紹，目前全國白酒行業有3萬多家，成規模的白酒行業也有1萬多家，白酒行業今日的競爭是無法用言語形容的激烈和殘酷。

 朱應才認為，紅酒作為新型的酒精飲料，有著自己的消費群體，但在中國這個大市場上，所占的份額還是很少的一部分。而受到中國5000多年傳統文化影響的白酒行業，市場不會說沒了就沒有了的。“只要中國文化存在，白酒的市場就會存在。”

借經濟不景氣 打造品牌

 “越是經濟不景氣的時候，越是打造品牌的時機。”朱應才斬釘截鐵地說道，“在別人節約成本不注重宣傳的時候，我們要比平時做更多的宣傳，這樣才能達到意想的效果！”

2009年，沱牌除了要把市場拉回川內建設，更強調了品牌的打造。

 把市場拉回川內，不代表不管其他已成形的市場，在2009年這個特殊的環境里，川內市場要守，川外的重點市場也是沱牌鞏固的重點對象。

品牌要打響，那是自然的，4至5月里，沱牌現有的產品全部都會以提升版的新形象面市。

“一個品牌要長期生存，是需要科學原理的，而不是隨心所欲。”朱應才說道。

高金：市場向西北挺進

 17日抵達成都，并在西藏飯店布下展位的高金食品，未等糖酒會正式開幕，便已與10余家省內外企業簽下了約。發生的這一切，是連高金自己都沒有意料到的。截至糖酒會閉幕前一日，高金食品已簽約意向性訂單8300多萬元，接待經銷商上千名。

 在川內已打造成強勢品牌的高金，今年已做好精耕西北市場、新開發華東市場的準備，在今年這個經濟低迷的時期，把品牌向國外推進。

變現快 糖酒會上受青睞

 能讓參會客商現場品嘗產品是食品行業在糖酒會上的優勢，高金在會展中心布好了展位后，便讓工作人員把罐頭、聚能棒火腿腸等食品擺好、切好供參觀者品嘗。不少客商在品嘗之后，便坐下不走了，拉著業務人員攀談起來，后交換名片，叮囑著一定要再聯系。

 據四川高金食品股份有限公司企劃部經理林近介紹，由于高金食品的銷售運作模式，變現能力非常快、資金流轉快，在此次糖酒會上很受客商的歡迎，他們每天都要接待100多位期望與高金合作的客戶。

“今年，超市直接來找公司洽談的特別多。”林近說。

 因為受到經濟大環境的影響，經銷商投資顯得更加謹慎，所以加強經銷商的資金周轉成為高金食品關注的重點。“通過加快現金流轉來刺激消費，帶動消費的方式，受到了經銷商、消費者的大力追捧。” 四川高金食品股份有限公司熟食事業部營銷總監王輝說道。

透過糖酒會 了解市場需要

 糖酒會給參展商提供的好處就是，能讓廣大的經銷商了解自己，能讓自己了解市場，能展示企業的形象，能展示產品的形象。“我們想通過糖酒會，找到合適的，能與高金共同發展的經銷商。”林近說。

 高金食品帶來的罐頭、低溫食品、高溫食品是本次糖酒會上的主推產品。因為多年連續參加糖酒會獲得的好評，使得今年慕名而來的省外經銷商不計其數。

 “今年東北三省、關東沿海一帶的經銷商對高金食品的關注非常多，省級城市的大型超市對高金食品也表現出了濃厚的興趣。”林近介紹說。

 盡管有不少經銷商對高金食品產生了濃厚的興趣，但是因為全球金融風暴帶來的危機，使得今年糖酒會上的參展商個個鉚足了勁要尋找更多的合作伙伴。

 所以，產品特色是吸引目光的辦法。于是乎，高金推出的“營養進我家”系列的聚能棒火腿腸成為糖酒會上的新亮點。

 “從營養、健康的方面來體現產品的價值，讓經銷商認識到產品的與眾不同。”王輝說道，“正因為這個主題，聚能棒在糖酒會上受到了經銷商、消費者的熱烈追捧。”

想在糖酒會上獲得更多的合作訂單，除了要自己的產品有特色，感情牌也是需要打的。

 本次糖酒會是汶川地震后的首次糖酒會，高金食品帶著災區人民感恩的心態，組織車隊到火車站、機場接待參會的經銷商，并開展免費的咨詢服務。“要先拉近情感上的距離。”

今年高金要走出去

 “精耕西北市場、新開發華東市場。”王輝說，這是高金食品2009年的營銷重點。經過長時間的調查分析，西北地區有這樣的肉食習慣，高金食品已打算在西北地區將市場全線鋪開。

 全面撒網、重點培養的說法在高金這里還真有體現。據了解，高金食品罐頭的銷售已完成了全國布局，而西北地區市場的精心打造，隨即將全面展開。

 而接下來的4月，高金食品將在越南開商品展示會；馬來西亞的市場建設工作也在進一步的準備中……

 以前高金是把經銷商“請進來”，而現在是要主動服務，“走出去”。王輝說，在金融危機的影響下，要在鞏固老市場的基礎上，不斷拓展新市場。經銷商此時的投資會比平時更加謹慎，高金公司會在嚴控質量的同時，做好優質的售后服務。