高金食品出口新加坡獲得新進展

 10月27日，新加坡農業食品獸醫管理局的兩位檢查官梁漢強博士、高文良博士專程蒞臨高金食品檢查指導對新加坡出口衛生注冊工作。這標志著高金食品出口新加坡注冊工作取得新進展。市委副書記、市長胡昌升，市委常委、副市長劉云會見了梁漢強、高文良一行。國家認監委、省商檢局、市畜牧局、市商檢辦等部門相關負責人參加了會見。

 高金食品擁有20多家子公司，已成長為一家從生豬養殖到屠宰廠、食品加工廠一條龍的復合型食品加工企業，該公司于2007年7月向中國官方提交了對新加坡出口注冊申請書。

 在致歡迎辭時，胡昌升向新加坡專家介紹了我市的基本情況、行政區域、特色農業、生豬發展政策等情況，特別是傳統農業向現代農業轉型進程中生豬產業所占的分量和作用。胡昌升指出，高金公司申請出口衛生注冊是遂寧市現代農業發展史上的一件大事，標志著遂寧畜牧業發展邁入了科學化、標準化、規范化軌道。遂寧市將以此次檢查為契機，通過三到五年的努力，把遂寧建設成為四川省優質生豬養殖基地、加工基地、出口基地，形成以生豬為重點、肉牛為特色、家禽為補充的產銷、貿工農一體化現代畜牧業產業體系，率先在四川省實現由傳統畜牧業向現代畜牧業跨越。

 高金食品公司負責人匯報了該公司的基本情況，并對公司的生豬源頭控制、生產加工過程控制、產品檢驗、追溯體系運行等情況作了詳細介紹。聽取公司介紹后，梁漢強博士詳細了解了高金食品生產加工各環節的情況。梁漢強、高文良博士對高金公司發展給予了高度評價，并就公司分割、屠宰、收購、無害化處理、化驗等工作提出了寶貴建議。

 見面會后，梁漢強、高文良博士一行對高金公司分割車間、屠宰車間收購、無害化處理、化驗等工作還進行了現場檢查。

 據了解，高金公司嚴格按照《出口肉類屠宰加工企業注冊衛生規范》和《新加坡公共屠宰場衛生要求》，于2006年投巨資在遂寧市創新工業園新建了較為先進的屠宰、分割、加工生產線，新廠于2006年12月竣工投產。高金食品全面推行以HACCP為基礎的食品安全衛生管理體系，取得了中國質量認證中心頒發的HACCP認證證書，并于2007年5月取得了中國認證認可監督委員會頒發的出口企業衛生注冊證書。