常務副市長劉強蒞臨高金食品視察指導食品安全工作

 4月2日下午，春風習習、陽光和煦。遂寧市政府常務副市長劉強帶領市商務局、藥監局、衛生局等相關職能部門負責人一行蒞臨高金公司視察指導食品安全開展工作。高金食品副總裁趙勤及公司主要領導熱情接待，并陪同劉市長視察了高金食品的食品安全開展工作。

 來到高金食品工業園區內，干凈整潔的生產環境、先進的生產流程工藝、現代化的生產設備實施、嚴格的質量檢驗檢疫體系得到了劉市長一行領導的高度肯定。

 隨后，劉市長一行在趙勤的陪同下，來到了高金食品的生豬收購車間、屠宰車間和分割車間進行視察。在生豬收購車間里，劉市長詳細詢問了高金食品在生豬收購上的各種環節，對高金食品的生豬來源，豬源進廠時有哪些檢驗檢疫措施、發現問題豬肉怎樣處理等問題進行了詢問。對于劉市長提出的問題，趙勤回答到，高金對于生豬進廠的質量監管十分嚴格，公司有著自己的養殖豬場，大部分的豬源都來自于公司自己的生態養殖豬場，對于進廠時收購的生豬都嚴格進行了質檢措施。高金食品的收購檢疫人員配合政府畜牧部門駐廠檢疫人員24小時把關，對豬源逐頭檢疫及三證的索取、審核，切實做到無漏檢、錯檢。對于確認不符合公司進廠要求的豬只，嚴格按照《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》作無害化處理，杜絕問題豬肉的流入，從源頭上保障豬肉產品的安全。

 接著，劉市長一行又視察了屠宰車間、分割車間，在屠宰生產線上對公司的生產情況、每天的屠宰產量、流水線設備等問題進行了詢問。趙勤回答到，高金在生豬屠宰加工的過程中，除了畜牧食品局駐廠檢疫員會進行嚴格的檢驗外，公司還設立了各級質量監管辦公室，對于屠宰后的豬肉現場進行質量檢查，保證豬肉在屠宰過程中不出現質量問題。

 臨走時，劉市長對高金食品高度重視“食品安全”工作做出了肯定與表揚，市委市政府對高金食品寄予了厚望。他談到，一個企業，又特別是食品企業，一定要把食品安全放在首位，“要把法律、良心、效益作為高金發展的一種企業準則”，這樣才能獲得消費者的認可和信任，才能讓企業有更大的舞臺馳騁。而作為遂寧本土龍頭企業，西南地區肉類行業的領跑者，高金食品要繼續發揮其領袖榜樣作用，在食品安全上要嚴格關注產品質量，時刻提醒企業的道德品質，立志為老百姓提供優質、安全、放心的豬肉產品。