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伊利品牌動態

伊利奶粉金領冠亮相博鰲 向世界分享科研成果

品牌新聞飲料飲品 By 康思龍 閱讀(432) 2019/8/16

 健康是人類的永恒追求,促進健康是國際社會的共同責任。近日,以“人人得享健康”為主題的博鰲亞洲論壇全球健康論壇首屆大會在山東青島舉行,中國國務院、衛健委、市場監督管理總局等相關政府代表到場參會,全球具有代表性的國家衛生健康組織、衛生健康領域專家學者、業內知名企業齊聚一堂,共同探討促進大健康產業發展。伊利奶粉金領冠作為國產奶粉的領軍品牌,與全世界分享了中國母乳研究的新成果,展示了中國母乳研究的領先水平。

 在本屆論壇上,國際乳聯(IDF)專家委員會中國委員、伊利集團總裁助理云戰友博士就β-酪蛋白研究成果進行分享。通過對β-酪蛋白的分析,伊利發現了母乳蛋白的特異性以及與牛乳蛋白在蛋白組分上的差異,因此嬰幼兒配方奶粉研發在調整乳清蛋白和酪蛋白總量比例基礎上,要進一步技術創新,進行更為精細化的研發,調整蛋白質亞組分的含量,使其各亞組分含量、配比和結構接近母乳蛋白質的相應組分。伊利奶粉金領冠的此項研究成果對推動我國嬰幼兒配方奶粉的技術研發和提升我國嬰幼兒健康水平起到了關鍵的引領作用,成為了本屆論壇的亮點。

 其實,從2003年開始,伊利奶粉就開啟了母乳研究歷程。2007年,伊利建立了企業“中國母乳成分研究數據庫”,其覆蓋率、可靠性和準確性在國內都首屈一指。2015年,伊利整合全球優勢創新資源,升級了中國母乳研究數據庫,將母乳研究數據拓展到更加細微的母乳功能成分研究,并且建立更前沿、更準確的母乳成分檢測方法,形成具有伊利自主知識產權的母乳科學研究數據。經過17年磨礪,伊利奶粉金領冠才得以在母乳研究領域取得突破,為中國寶寶的健康帶來福音。

 孩子是世界的未來,關注寶寶的健康就是關注民族的希望。未來伊利奶粉金領冠將堅持和推動創新戰略,緊圍繞國際乳業研發的重點領域,整合海內外研發資源,共同打造“全球健康生態圈”。

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